第374章 请假不成功（1/2）

八月末的圆明园，暑气已悄悄收起了张牙舞爪的势头，早晚的风里开始掺进丝丝缕缕的凉意。湖边的垂柳依旧青翠，但颜色似乎沉淀了些，不再是盛夏时那种油亮逼人的绿。

蝉声稀了，倒是草丛里的蛐蛐儿在入夜后叫得一声比一声响亮。

青禾这几日在小厨房里当差，明显感觉胤禛的心情似乎很不错。虽然那张脸大部分时候还是没什么表情，吩咐事情也依旧是言简意赅，但苏培盛传话时的语气似乎轻快了许多，连带着整个九州清晏伺候的太监宫女走路都没那么蹑手蹑脚了。

她琢磨着应该是康熙那边对进献的贴剂给了不错的反馈？毕竟，青禾一出手，便知有没有！凭他是谁，用了青禾的药，谁人不说好！嘿嘿嘿，时机好像不错，要不要趁着王爷心情好提请假的事儿？

她开始认真盘算日子。

十月或者十一月出发，走水路沿着运河南下，慢悠悠的，兴许真能赶上在江南过年呢！腊月里的江南水乡，该是什么模样？街市上会不会卖着和北方截然不同的年货点心？

这念头让她心头发热。来清朝都十年了，还没出去旅游过。

虽然刻在骨子里的请假羞耻让她每每想到要开口就有些头皮发麻，但再羞耻也压不住想出去旅游的心。不行，必须抓住这次机会。

说干就干！这日，她特意让苏培盛传话，说晚膳预备了锅子，需得懂火候的人近身伺候着下菜涮煮，问王爷可否允她亲自在旁侍膳。

消息传到书房时，胤禛刚看完一份关于漕粮押运的折子，正揉着有些发酸的腕子。听了苏培盛的回禀，他有些意外，下意识挑起一边眉毛。

锅子？这才八月底，怎么就想起来吃锅子了？虽说园子里临水，晚间是有些凉意，但也远没到围炉取暖的地步。

更让他琢磨不透的是，她还要亲自伺候？自打把她调到身边小厨房，她几乎从不主动往前凑，每日安安分分在小厨房里忙活，食盒交给苏培盛便算完事。今日这般主动，还特意寻了个需近身伺候的由头......

胤禛搁下笔，指尖在光滑的紫檀木案几上轻轻点了两下。无事献殷勤，非奸即盗。这丫头，莫不是有什么难处，或是有什么事要求他？

他嘴角又偷偷翘起，觉得有点意思。

“准了。就摆在西暖阁吧，那里临窗，通风好些。”

“嗻。”

西暖阁里，一张黄花梨木的八仙桌早已摆开，正中是一只烧得正旺的紫铜炭炉，炉上坐着一口澄亮的黄铜锅子。锅里的汤色是清亮的淡金色，正微微翻滚着。

今天准备的是菌菇锅，清爽不腻人。

桌边已经摆好了几样涮料：一碟碟切得薄如蝉翼的羊上脑肉片，一盘去壳挑了虾线的青虾仁，一碟手打的鱼肉丸子，还有几样时蔬以及一小筐洗得干干净净的各种菌菇，有鸡枞、牛肝菌、香菇、金针菇等。

旁边的小几上还摆着七八样蘸料小碟：芝麻酱、腐乳汁、韭菜花、辣椒油、蒜泥、香油、葱花、香菜末，另有一小碟炸得金黄的油酥和一小碗刚泼好的滚烫辣椒油，显然是为不同口味准备的。

青禾穿着一身干净的玉色细布旗袍，外头套了件半旧的靛蓝比甲，头发梳得光洁，只用一根素银簪子固定。她正垂手站在桌边，见胤禛进来，忙福身行礼：“给王爷请安。”

胤禛“嗯”了一声，目光直直落在她脸上。她眼神依旧清亮，但不知道是不是他的错觉，总觉得她像是有什么话在舌尖上打转，又强忍着没说。

他不动声色地在主位坐下。苏培盛上前替他挽起袖口，又递过热毛巾净手。

“今儿怎么想起弄这个了？”胤禛随口问道，视线看着锅里翻腾的菌菇。

青禾忙上前一步，拿起长柄的漏勺，小心地将一些菌菇和蔬菜下到锅中，动作娴熟。

“回王爷，眼瞅着就入秋了，讲究贴秋膘，但一下子吃得太油腻也伤脾胃。菌菇最是应季，味鲜美而性平和，用来煨汤做锅底，既暖身开胃又不至厚重。天还没彻底凉下来，吃这个正合适，等再冷些，就可以换羊肉锅子了。”

她解释得有条有理，手上也没闲着，见锅里的菌菇煮得差不多了，便用漏勺捞起一些，仔细地控了控汤水，放入胤禛面前那个天青釉的小碗里。

“王爷尝尝这个汤底好不好，是用老母鸡和火腿吊了足六个时辰的清汤，只加了姜片和少许盐，最大程度保留了菌子本来的鲜味。”

胤禛闻言，听话地舀起一勺汤，吹了吹，送入口中。汤汁清澈，入口却十分醇厚鲜甜，多种菌菇的香气层次分明地融合在一起，与鸡汤的底味相辅相成，确实鲜美异常，熨帖得很。

他微微颔首，又夹起一片羊上脑，在滚汤里涮了几下，肉色一变便捞起，蘸了点芝麻酱料送入口中。羊肉极嫩，毫无膻气，裹着菌汤的鲜和麻酱的香，口感丰腴。

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