第100章 遇见未来老丈人(2/2)
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而且,这位“客人”的刁难,似乎並非单纯的胡搅蛮缠,更像是一种————试探
於是乎,秦洛不动声色,脸上笑容不变道:“当然可以。不过,在製作之前,我能冒昧问一下,您平时喜欢喝什么口味的饮品吗”
“比如是喜欢苦一点的,酸一点的,还是————”
老薑本想继续呛声,但看著秦洛那真诚而专业的眼神,到嘴边的话又咽了回去。
他有些含糊的道:“我我就喝普通的茶!浓茶!苦的!”
“明白了。”
秦洛点了点头,“那请您稍等。”
他重新回到了吧檯后,並没有选择刚才提到的那些风味极端的豆子,而是取出了另一款豆子,开始熟练地研磨、布粉、冲泡。
他的动作依旧那么的沉稳专注,没有丝毫因为客人的刁难而敷衍,带著不好情绪。
隔著一段距离,老薑紧紧盯著秦洛的每一个动作,试图找出一点破绽。
比如不耐烦,比如偷工减料,比如对员工使眼色抱怨————
但他什么都没有发现,这让他不免有些失望。
秦洛就像对待每一位普通客人一样,甚至更加细致。
不一会儿,秦洛端著一杯咖啡走了过来。
那咖啡色泽深邃,香气却並不霸道,反而有一种沉稳的坚果和烤麵包的香气,隱隱还有一丝不易察觉的果酸。
“先生,您的咖啡。”
秦洛將咖啡轻轻放在老薑面前,耐心的介绍道,“这是我根据您提到的喜欢苦味”和浓茶”的口感,为您特调的一杯。”
“选用的是中深烘焙的曼特寧拼配豆,特点是醇厚度高,苦味扎实,带有明显的坚果、可可和香料的风味,尾韵有比较沉著的果酸来平衡,避免过於死苦。”
他抬手示意了一下道,“您尝尝看,是否符合您的预期”
老薑將信將疑地端起杯子,先是闻了闻,香气確实比他常喝的浓茶要复杂得多。
抬头看了眼秦洛,他才小心地喝了一口。
预想中难以忍受的酸涩,或者古怪的味道並没有出现。
入口是强烈而又纯粹的苦,但这种苦並不涩口,反而带著一种厚重的质感。
紧接著,坚果和黑巧克力的风味在口腔中瀰漫开来,最后,一丝极微弱的果酸悄然浮现,非常巧妙地化解了苦味的滯重感,让整个口感变得立体而乾净。
这————这比他喝过的最好的浓茶还要够劲儿,还要香醇!
老薑心里咯噔一下,不得不承认,这杯咖啡————非常好喝!
好傢伙,这小子,確实有点东西!
只不过,老薑嘴上却不认输,硬邦邦地说了句道:“还行吧,马马虎虎。”
秦洛也不在意,笑了笑道:“您喜欢就好。如果觉得味道太重,可以加一点牛奶调和。”
说完,他便礼貌地退回了吧檯,继续自己的工作。
老薑坐在那里,慢慢地品著那杯“特调”咖啡,目光却不由自主地开始观察起店里的细节。
他看到唐蕊不小心打碎了一个杯子,秦洛第一时间不是责备,而是关切地问她有没有伤到手,然后和她一起清理碎片。
他看到有熟客进来,秦洛能准確地叫出对方的名字,甚至记得对方上次点的是什么,会非常自然地与其聊上几句。
老薑还看到有带著孩子的母亲进来,秦洛会细心地推荐不含咖啡因的饮品,还送上一小块湘湘做的小饼乾给孩子。
接著,他又看到女儿姜梨下课后来到店里,像一只快乐的小鸟飞到秦洛身边,两人相视一笑,那种默契和温情是假装不出来的。
老薑非常清楚地看到,自己女儿在看向秦洛时,眼睛里闪烁著一种他从未见过的光芒,是那样璀璨而幸福!
这一切,都像细小的水滴,一点点滴落在老薑心中那块名为“偏见”的坚冰上。
就在老薑內心激烈交战,准备结帐离开时,他看到一位腿脚似乎不太利索,拄著拐杖的老人,颤巍巍地走到吧檯前,说要打包一杯咖啡。
秦洛见状,立刻从吧檯后绕了出来,他先是扶老人到旁边的椅子上坐下。
他非常温和地说:“大爷,您先坐这儿歇会儿,咖啡好了我给您送过来。”
然后,他熟练地帮老人点单、製作。
咖啡做好后,他不仅细心地用防烫杯套包好,还用一个结实的手提袋装好,递给老人时,还特意叮嘱了一句:“大爷,路上慢点,注意安全。”
“谢谢,孩子。”老人连连道谢。
“不客气。大爷,你慢走。”
秦洛只是微笑著摆摆手,自送著老人慢慢走出店门,这才转身回去。
这个看似微不足道的细节,却像最后一击,重重地敲在了老薑的心上。
他想起自己年轻刚入行时,师父教导他的话:“看人,不要光听他说什么,更要看他做什么。细节见人品!”
这个秦洛,面对刁难不失风度,专业扎实。
对待员工宽厚体恤。
对待顾客真诚周到。
对待老人心存善意。
而且最重要的是,他看向自己女儿的眼神,乾净、专注,充满了爱意。
私家侦探的报告,店里的亲眼所见,女儿幸福的笑容————所有这些匯聚在一起,终於让老薑不得不承认,或许——真的是他错了。
他带著挑剔和偏见而来,看到的,却是一个踏实、靠谱、有担当的年轻人!
老薑默默地喝完最后一口咖啡,那扎实的苦味仿佛也带著回甘。他起身走到吧檯结帐。
秦洛看著他,依旧面带微笑道:“先生,味道还满意吗”
老薑看著秦洛清澈的眼睛,嘴唇动了动,那句喉咙里憋著的“还行”终究没能再说出口。
沉默了一下,他从口袋里掏出钱放在台上,声音低沉地说了一句:“咖啡——
——不错。”
说完,他压了压帽檐,转身快步离开了“时光荏再”,背影似乎没有了来时的紧绷,反而多了几分复杂的落寞和————释然
秦洛看著那位“奇怪”的客人离开的背影,又低头看了看台上那张被刻意抚平褶皱的纸幣,联想到那双似曾相识的锐利眼睛,一个模糊的猜测渐渐在他心中清晰起来。