第555章 用盘子拌饭,香到全街跪求!(2/2)
“快给我来一口!就一口!”
人群彻底疯了。
他们爭先恐后,朝著那只在他们眼中已然发著光的盘子,汹涌而去。
小军看著眼前这从未见过的疯狂景象,嘴角抑制不住地上扬。
这个笑容,与厨房门口那个男人的笑容,如出一辙。
林师傅教他的第一课。
成了。
……
那一天。
沉寂多年的“湘满楼”,灶台再起烟火。
湘姐站在那被她亲手擦拭得光可鑑人的灶台前。
她的腰杆,挺得像一桿標枪。
脸上再无麻木与疲惫,取而代之的,是属於厨师的,那种不容打扰的专注与骄傲。
林晓就坐在厨房门口的小板凳上,安静地看著。
他一言不发,一个动作也无。
他只是看著。
看著湘姐以一种近乎虔诚的姿態,处理著每一块五花肉,每一根辣椒。
看著她在每一次顛勺,每一次调味时,脸上不自觉流露出的,那种沉浸其中的,幸福的笑容。
这个心死的厨师,在灶台的火焰中,活过来了。
第一份,由湘姐亲手炒出的【外婆的辣椒炒肉】,出锅。
小军將菜端到第一个客人面前。
幸运儿,正是刚才第一个开口的张阿姨。
她看著眼前这盘菜,红绿相间,油光鋥亮,和昨天林晓做的那盘,竟无半分差別。
她的手,在抖。
她夹起一块肥瘦相间的肉片,带著辣油,送进嘴里。
入口的瞬间。
张阿姨整个人,猛地定住。
那双总是带著市井气的眼睛,在这一刻,彻底失神。
一股熟悉的,霸道的,滚烫的烟火气,在她口腔里轰然引爆!
这味道……
就是刚才那碗拌饭的味道!
不!
比那更鲜活,更滚烫,更猛烈!
好吃!
好吃到让她的大脑一片空白!
好吃到让她瞬间回到了四十年前,在外婆家那个长满青苔的小院里。
她还是个梳著羊角辫的小丫头,第一次吃到外婆做的辣椒炒肉,被辣得鼻涕眼泪横流,却怎么也捨不得停下筷子。
那种滋味,就叫幸福。
张阿姨的眼眶,毫无徵兆地,红了。
她没哭。
她只是默默端起自己的饭碗,以一种惊人的速度,將一大碗米饭,和那一大盘辣椒炒肉,扒拉得乾乾净净,连盘底的油汁都没放过。
吃完。
她放下碗筷,走到正一脸紧张看著她的湘姐面前。
没有任何夸讚。
她只是从兜里,掏出十八块钱,郑重地,拍在桌上。
然后,她对著湘姐,说了一句让湘姐记了一辈子的话。
“妹子。”
“你这菜,值!”
“明天,我还来。”