第460章 一盘迴锅肉,川菜宗师长跪不起!(2/2)
就是这个独属於他师父,独属於“正兴园”辉煌岁月里的味道!
一点都没变!
不!
甚至比他记忆中的,还要更加醇厚,更加霸道!
李师傅感觉自己吃的不是一盘肉。
而是他那早已逝去,充满了遗憾与不甘的青春。
是那个一边骂他,一边偷偷给他塞肉的,严厉又慈祥的师父。
是“正兴园”曾经门庭若市,宾客满堂的所有荣光!
“师……父……”
李师傅的喉咙里,挤出两个模糊不清,带著浓重哭腔的音节。
他再也控制不住了。
一个年过古稀,倔强了一辈子的川菜老师傅。
就这么端著一盘迴锅肉,在自己那间破败的小店里,嚎啕大哭。
那哭声里,有找到传承的狂喜,有愧对师恩的悔恨,更有压抑了三十年的委屈。
他哭得像个终於找到了回家路的孩子。
……
林娇娇站在门口,看著这极具衝击力的一幕,眼眶也跟著红了。
她今天,终於明白了。
林神,之所以是神。
並不仅仅因为他那神乎其技的厨艺。
更是因为,他做的每一道菜,都拥有一种最可怕的力量。
——唤醒记忆的力量。
他能用最纯粹的味道,精准地触碰到每个人內心深处,最柔软,也最珍贵的那部分记忆。
这,才是美食的终极奥义。
……
李师傅哭了很久。
久到那盘迴锅肉的热气,都渐渐散尽。
他才缓缓止住了哭声,用那满是油污的粗布袖子,胡乱抹了一把脸上的泪痕。
然后,他走到林晓面前。
眼神里,再无一丝一毫的轻视与怀疑,只剩下一种近乎朝圣般的虔诚。
没有任何犹豫。
这个倔强了一辈子的老人,对著这个比他孙子还要年轻的男人,双膝一软。
缓缓地,跪了下去。
“小……小师傅。”
李师傅的声音沙哑,却充满了郑重。
“我,李正兴,这辈子没服过人,更没求过人。”
“今天,我服了。”
“您这手艺,已经不是厨艺了。”
“是道!”
“我……想把『正兴园』,託付给您。”
他抬起头,那双浑浊的老眼里,是一种託孤般的决绝与恳切。
“我只有一个请求。”
“求求您,別让『正兴园』这三个字,在我手里,断了根。”
“求求您,让它,再活一次!”
说完,他便对著林晓,重重地,磕下一个响头。
额头与冰冷的青石板碰撞,发出“咚”的一声闷响。
那声音不大,却在每个人的心头,重重一锤。
这,是一个老匠人放下了所有尊严,对“传承”二字,最沉重的託付。
林晓看著跪在自己面前,白髮苍苍的老人。
他没有立刻去扶。
而是静静地承受了这一拜。
因为他知道,自己受得起。
他接下的,不只是一家店,更是一份跨越了三十年光阴的,沉甸甸的责任与一个老人的毕生夙愿。
他缓缓伸出手,將老人,扶了起来。
他的脸上,露出了一个无比认真的笑容。
“老师傅,您放心。”
“从今天起。”
“有我在。”
“『正兴园』这块招牌,就永远,不会倒。”
他的声音不大,却平静而有力。
每一个字,都像是一枚烙印,深深地刻在了李师傅的心上,也刻在了这个破旧小店的时光里。