第451章 我请宗师喝了口酒，他竟要传我衣钵！（2/2）

一滴油滴落，火苗猛地窜起，瞬间燎黑了一片鸽子皮。

林晓的动作，猛地一僵。

失败了。

他这个在厨艺上从未失手的神，在最简单的“烤”上，第一次尝到了失败的滋味。

“哈哈哈！”

老爷爷在旁边笑得前仰后合。

“你这小子，心不静！”

“烤，不是转。”

“是听，是闻，是感受！”

“你要听油在皮下『滋滋』的声音，闻那股焦糖化的香气，感受火的温度，和鸽子身体里每一丝肉的变化！”

老爷爷拿起另一只鸽子，亲自示范。

他的手腕轻描淡写地抖动，鸽子在火上划出优美的弧线，每一面都均匀受热，油脂被完出，皮变得金黄透亮，却没有一丝焦黑。

林晓站在一旁，眼神专注。

他看到了。

那不是在烤鸽子。

那是在和火焰共舞，是在和食材对话。

一个下午，林晓烤废了十几只鸽子，每一只都价值五千块。

老爷爷也不心疼，就在一旁喝著小酒，乐呵呵地指点著。

直到黄昏，林晓终於烤出了第一只，勉强合格的鸽子。

他將鸽子递给老爷爷。

老爷爷撕下一块皮，放进嘴里，嘎嘣脆。

“嗯，有七分火候了。”

“剩下的三分，是时间，急不来。”

林晓点点头，擦了擦脸上的炭灰，从他的吉他箱里，又变魔术似的，端出了一碗东西。

那是一碗，晶莹剔透的，仿佛盛著整片星空的……蛋炒饭。

米饭粒粒分明，裹著金黄的蛋液，青翠的葱花点缀其间，一股最纯粹的酱油香和锅气，直衝鼻腔。

“老爷爷，我请你吃饭。”

老爷爷看著那碗饭，愣住了。

他接过碗，用勺子挖了一口。

入口的瞬间。

老爷爷那张饱经风霜的脸，表情凝固了。

他吃到的，不是饭。

是阳光下晒穀场的味道。

是几十年前，他阿妈在土灶台后忙碌的身影。

是家的味道。

一行滚烫的老泪，毫无徵兆地，从他那张沟壑的脸上，滑落下来。

……

临走的那天。

两人谁也没多说什么。

老爷爷將一个泛黄的牛皮纸本，塞进了林晓的背包。

“我这手艺，不能断了根。”

林晓知道，那里面，是老爷爷穷尽一生心血的秘密，是关於天山雪鸽和雪莲蜜的，无价传承。

他也没矫情。

而是將自己那个“百宝箱”里，几乎所有能调理身体、延年益寿的珍稀食材和药酒，都悄悄留在了摊位下。

足够老人家，再健康地，笑傲江湖三十年。

“老爷爷，我走了。”

“嗯，走吧。”

没有拥抱，没有回头。

林晓背著吉他箱，转身，挥了挥手，匯入了古城的人流中。

阳光，將他的影子，拉得很长。

下一站，会是哪里

又会遇到怎样有趣的，人和事

林晓的嘴角，勾起一抹期待的笑容。