第429章 法餐皇帝的信仰,崩塌了!(2/2)
崩塌了。
.........
时间,定格。
奥古斯特脸上那副准备好的,嫌恶鄙夷的表情,僵硬地凝固。
他的大脑,被一股他此生从未体验过的,最纯粹、最原始、也最霸道的美味洪流,瞬间衝垮。
轰!
一股醇厚到匪夷所思的米香,在他的口腔中悍然引爆!
这米饭的口感!
太完美了!
每一粒米都像一个独立的生命体,在他的齿间欢快弹跳。
q弹,劲道,却又在牙齿合拢的瞬间,爆开,化作最纯粹的,带著清甜回甘的淀粉暖流。
紧接著,是那个金黄色的生蛋黄。
它在米饭的余温下,达到了半熟的完美状態,呈现出一种介於流心与凝固之间的,奶油般的奇妙质感。
它温柔地包裹住每一粒米,带来了无与伦比的丝滑与醇厚。
那股属於生命初始的蛋香,与米饭的甘甜,天衣无缝地交融。
就在他沉醉於米与蛋的二重奏时。
那被他鄙夷的酱油,才如同一位迟来的帝王,君临他的味蕾。
这不是他认知中任何一种酱油的味道。
那不是盐分的堆砌。
那是一种,被岁月浓缩过的,无比复杂的鲜味聚合体。
咸、鲜、甜、香、醇……
所有的风味,在这几滴液体里,达到了神明般的平衡。
它没有掩盖米饭的本味,也没有夺走蛋黄的风头。
它像一位最伟大的乐队指挥。
將米、蛋、葱花这三样最简单的音符,串联成一首最和谐、最壮丽的交响。
最终,匯聚成一股足以让任何美食家都为之颤慄、为之膜拜的,返璞归真的美味风暴!
“不……这不可能……”
奥古斯特的身体剧烈颤抖起来。
他那双蓝色的眼睛瞪得滚圆。
手中的纯银勺子,“噹啷”一声,滑落在桌布上。
整个人,彻底僵住。
大脑,一片空白。
他的世界观,在这一刻,被这碗最简单的酱油拌饭,击得粉碎。
他,奥古斯特古斯塔。
法兰西餐饮界的皇帝。
米其林三星的终身主厨。
一个玩弄了一辈子顶级食材、穷尽了一辈子复杂技巧的男人。
在这一刻,他才悲哀地发现。
自己穷尽一生追求的一切,是何等的可笑,何等的无知。
他曾坚信,美食的巔峰是加法,是昂贵,是用无数珍稀之物与炫目技巧堆砌出的艺术。
但今天。
林晓的这碗饭,像一记最响亮的耳光,狠狠抽在他的灵魂上。
告诉他。
真正的美食,是减法。
是褪去所有冗余,回归食物本身,最纯粹、最原始的那个味道。
这,才是美食的终极。
“奥古斯特先生您怎么了”
“主席,您没事吧”
旁边的米其林主厨们,看著奥古斯特那副失魂落魄,仿佛下一秒就要昏厥的模样,全都嚇坏了。
他们不懂。
他们真的不懂。
为什么,他们心中那个战无不胜的“法餐皇帝”。
会因为一碗他们眼中的“猪食”,而失態至此
难道……
难道那碗饭,真的……好吃到这种地步
一个荒谬绝伦,却又让他们无法抑制的念头,在心底疯狂滋生。
而奥古斯特,在经歷了长达十几秒的灵魂震盪后。
终於,缓缓回神。
他没有理会任何人的呼喊。
他只是颤抖著手,重新捡起那把掉落的勺子。
然后,当著所有人的面。
他做出了一个让所有法国厨师,都眼珠凸出,感觉信仰正在眼前崩塌的举动。
他直接端起了那只纯银碗。
然后,像一个饿了三天的难民。
开始,不顾一切地,疯狂地,將饭,往自己的嘴里扒拉。
一勺。
两勺。
三勺……
他的动作越来越快,越来越疯。
那副完全拋弃了所有优雅、所有风度的姿態。
让所有目睹这一幕的人,集体石化。
他们无法理解。
一个以“严苛”和“优雅”闻名於世,站在美食界顶端的男人。
为什么,会为了一碗最普通的酱油拌饭,变得如此疯狂
风捲残云。
一碗饭,在短短几十秒內,被奥古斯特扒拉得乾乾净净。
他甚至,伸出舌头,將那只价值连城的路易十四银碗,舔舐了一遍。
又一遍。
直到碗壁光洁如新,再也刮不下一丝酱油的痕跡。
吃完。
他意犹未尽地,打了一个响亮的饱嗝。
然后,他抬起头,看向那群早已被嚇傻的米其林主厨。
脸上,挤出一个比哭还难看的笑容。
他的声音沙哑,充满了无尽的苦涩与解脱。
“我……错了。”
“我们,都错了。”
说完这两个字。
他那挺拔了一辈子的,高傲的脊樑,在这一刻,像是被抽走了全部的骨头。
缓缓地,弯了下去。
他,奥古斯特古斯塔,法兰西餐饮界的皇帝。
在今天,在凡尔赛宫。
在全世界数十亿观眾的面前。
被一碗来自东方的,最普通的酱油拌饭。
彻底,击败。