第428章 现场教学！教法兰西大厨怎么做饭！（2/2）

“这……这是在做什么”

“一种东方的特殊淘米技巧”

“我的上帝，他晃动的频率和角度，比精密的离心机还要准確！”

奥古斯特和他身后那群米其林主厨们，脸上的讥讽早已无影无踪。

取而代之的，是前所未有的凝重。

他们都是各自领域的顶尖高手。

他们比谁都清楚。

林晓这看似炫技的动作背后，是何等恐怖的力量与细节掌控力。

这个年轻人，不是在譁眾取宠。

他，是真的有东西！

淘洗三遍后。

盆里的水，清澈见底。

米粒则更加晶莹剔透，每一颗都像是被打磨过的珍珠。

林晓將米倒回行军锅。

加入精准比例的清水。

盖上锅盖。

再次將锅架上壁炉的火焰。

做完这一切，他便不再理会。

而是从他那个巨大的吉他箱里，拿出了几样更让法国人看不懂的东西。

一个古朴的小石臼。

一小瓶黑色粘稠的液体。

一根翠绿的小葱。

还有一个生鸡蛋。

看到这几样东西，奥古斯特脑中冒出一个荒谬的念头。

他该不会是……要做……酱油拌饭吧

这个念头刚出现，就被他自己掐灭。

不可能！

绝对不可能！

在凡尔赛宫的国宴上，做酱油拌饭

这比相信母猪能爬上艾菲尔铁塔还要离谱！

然而，林晓接下来的动作，让他那颗刚放下的心，又一次提到了嗓子眼。

只见林晓將小葱切成了细如牛毛的葱花。

他拿起生鸡蛋，手指轻轻一敲。

蛋壳裂开。

他以一种魔术般的手法，將蛋清与蛋黄完美分离。

只留下那个晶莹剔透、吹弹可破的、完美的金黄色蛋黄。

然后，他將那瓶黑色的粘稠液体，也就是酱油，倒了一点在碗里。

做完这一切，他便静静站在原地，等待著。

他在等饭熟。

时间一分一秒流逝。

锅里开始冒出腾腾热气。

一股比炒米焦香更浓郁、更纯粹的米饭香气，开始在整个大厅疯狂瀰漫！

那味道，太香了！

香到让在场所有吃惯了麵包牛排的法国人，都不由自主地吞咽口水。

他们感觉自己那早已被复杂酱汁麻痹的味蕾，在这一刻，被这股最原始、最纯粹的碳水香气彻底唤醒。

就在所有人沉醉其中时。

林晓，动了。

他没有揭开锅盖。

而是猛地將整口锅从火焰上端了下来！

然后，以极快的速度，將锅倾斜九十度。

用锅盖顶住锅沿。

將锅里多余的水蒸气和米汤，全部倒了出来！

“他在干什么！”

“疯了吗！饭还没熟透，他就把水倒了！”

所有法国厨师都发出了惊呼。

然而，林晓的脸上，依旧是成竹在胸的淡定。

他將锅又一次架回火焰上。

用最小的火，进行最后的燜制。

这个过程，持续了整整五分钟。

五分钟后。

林晓关掉了壁炉的火。

然后，在全世界数十亿观眾的注视下。

他缓缓地，揭开了那口充满神秘色彩的行-军-锅-的-锅-盖！

锅盖揭开的瞬间。

一股白色的、浓郁的、带著无与伦比的米饭香气的蒸汽，冲天而起！

而锅里的景象，更是让所有看到这一幕的人，彻底失语。