第386章 用土豆和麵粉,干翻全世界最贵的奶酪!(1/2)
土豆和麵粉。
当这两样东西,被林晓不紧不慢地摆上料理台时,整个阶梯大教室,陷入了比之前任何一次都要诡异的死寂。
上万双眼睛,通过现场的巨幕,死死盯著那几个黄澄澄、甚至还带著新鲜泥土气息的土豆。
以及那一小袋,包装上只印著“中筋麵粉”四个大字的廉价麵粉。
它们將要面对的,是市价一克一千欧元的,全世界最顶级的驴奶酪。
寂静只持续了三秒。
“轰!”
台下的议论声像是压抑许久的火山,轰然爆发,几乎要掀翻屋顶!
“土……土豆我没看错吧林神这是要干什么做个醋溜土豆丝,再烙张饼吗”
“疯了!他一定是疯了!用土豆去对决全世界最贵的奶酪这不是降维打击,这是自杀式袭击啊!”
“完了完了!公开处刑!我就说他刚刚是运气好!”
坐在第一排的校长刘长青,只觉得眼前一黑,手里那杯刚续上的大红袍猛地一晃,滚烫的茶水溅在手背上,他却毫无知觉。
完了。
他感觉自己的一世英名,今天就要彻底断送在这个不按常理出牌的年轻人手里了。
然而,就在他旁边的马西莫,在看清林晓的食材后,脸上那从容的笑容消失了,取而代之的,是一种前所未有的凝重。
土豆和麵粉。
在义大利,这两样东西能组合成什么
一个词在他脑海里猛地跳出。
gnohi。
义大利土豆麵疙瘩。
一种源自义大利民间的、充满了家庭温暖的古老食物。
马西莫的呼吸停顿了一下。
他不是在挑衅,也不是在胡闹。
这个男人,是要用一道义大利最家常的食物,来对决义大利最顶级的食材。
用最朴素的“传承”,来挑战最奢华的“传承”!
这已经不是厨艺交流了。
这是一场关於美食哲学的对话!
想到这里,马西莫非但没有感到被冒犯,反而一股强烈的兴奋感从心底涌起。
他身体微微前倾,他想看看,这个来自东方的神秘年轻人,到底能把他故乡最普通的食物,做到什么样的高度。
舞台上。
林晓对台下的山呼海啸充耳不闻,他专注地清洗著土豆,而后直接放入蒸箱,用高温蒸得软烂。
取出滚烫的土豆,他只用一把小叉子,趁热將其压成细腻的土豆泥,不留任何颗粒。
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