第346章 一碗清汤面(2/2)
赵祥辰朝正烧着火的锅里又添了一勺水,然后多拿出来了一包挂面。
沈承平进门后,赵祥辰跟他说的第一句话是:“吃饭了没?陪我再吃一口?”
沈承平毫不迟疑地点头:“行。”
他到家没一会儿就又出来了,别说吃饭,连口热水都没来得及喝。
正好这时候水烧开了,赵祥辰把挂面下到锅里,然后转身去拿了个鸡蛋。
沈承平跟进厨房,一眼就看见他正打算把鸡蛋往还没开的锅里磕,连忙过去说:“赵叔,我来做吧。”
赵祥辰也没阻止,笑了笑把鸡蛋递给他,然后让开了位置,说:“你愿意做正好,我确实不太会做饭。”
沈承平走过去先看了眼厨房,发现屋里各种调味料还是齐全的,酱油醋都有。
可锅里除了刚下进去的挂面,连个绿叶子都没有,显然这人应该就打算让他吃白水煮面。
嗯,可能会分给他半个鸡蛋。
沈承平先接了半碗凉水倒进开了的锅里,然后四下打量了一番,在角落放着的竹篮里,找到了一头已经长出好长一节芽的蒜头。
他把新长出的那些嫩黄的蒜苗切下来,切碎后分别放进两个大碗里,又往碗里放了盐,酱油,最后还点了一滴醋。
目光一扫,在灶台边上又发现了一个很小的油瓶,拿起来闻了闻,沈承平不由目露惊喜。
这小瓶子里装着的,竟然是小磨香油!
他毫不客气地拿过来往一个碗里滴了两滴。
这小磨油着实的香!
轻轻拌匀后,哪怕就只放了一点点的蒜苗嫩芽,有了它的加持,味道也香上了天!
把鸡蛋磕进锅里,让锅又开了一滚后盛出,悄悄放在一个碗的最
把煮好的面条平均盛进两个碗里,最后浇上一勺面汤——
一碗简单快捷的清汤面就做好了。
“开饭了!”
沈承平朝外喊了一声,然后端着面碗走了出去。
“赵叔,你先吃。”沈承平将面碗放在桌上。
刚换了衣服的赵祥辰从里屋出来,也没跟他客气,直接坐在了桌边。
他用筷子在面碗里稍微搅动了一下,嫩黄的蒜苗立刻浮在了泛着油花的面汤上面。
随之而来的是一阵由蒜香,酱香,油香糅杂在一起的浓郁香味……
刚才还冻得仿佛连胃口都麻了的赵祥辰忽然就食欲大开了起来。
“手艺不错!”他由衷地称赞道。
这时候沈承平已经把自己的面碗也端出来了。
赵祥辰把翻上来的荷包蛋一夹为二,分了一半给他,沈承平也没有拒绝。
爷俩闷头吃饭,谁也没再说话。
很快就将满满一大碗的面条都给吃了个一干二净。
吃饱喝足,身体也暖和了,赵祥辰拿出手绢擦了擦嘴,这才开口:“说吧,又是什么事?”
说到这儿,他看了沈承平一眼,补充了一句:“算你小子有良心,还知道让我先吃一碗饭。
行了,现在说吧,又出什么事了?”
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