第308章 华夏的美味（2/2）

清蒸鲈鱼端出时，鱼肉洁白如玉，仅用蒸鱼豉油和热油激发出葱姜的香气，极致地突出了鱼本身的鲜嫩与原味。龙井虾仁则色泽淡雅，虾仁Q弹，带着一股清新的茶香。

“这…好干净的味道。”莉亚品尝着鲈鱼，感受着鱼肉在口中化开的细腻鲜美，“没有那么多强烈的…攻击性，但非常…舒服。”

艾琳则被龙井虾仁的茶香迷住了：“这个绿色的味道…像春天的森林加上水…很清爽！和刚才那个红色的完全不一样！”

月尘笑着解释：“这是江南风味，讲究‘清淡鲜美，本味为上’。就像…你们看到的柔和星光与静谧星云。”

第三道：北方面食的骄傲——刀削面与肉夹馍。

接着，月尘展示了华夏面食的另一种巅峰。他手持一块揉得极其筋道的面团，另一手持特制的弯刀，站到沸腾的大锅前。只见他手腕翻飞，一片片中间厚、边缘薄、形似柳叶的面片，如雪花般飞入锅中，速度极快，均匀好看。

“哇！！”这次连最沉稳的凯茜都忍不住惊呼出声，“这…这是怎么做到的？！用手和刀…像机器一样精准！”

苏妲己在一旁掩口轻笑：“这可需要多年的功夫呢。”

煮熟的面片捞出，浇上浓香的番茄鸡蛋卤或红烧肉臊子，一碗热气腾腾、面条劲道爽滑的刀削面便完成了。

同时，旁边的烤炉里，月尘提前烤制的白吉馍也出炉了。他将炖得酥烂、香气扑鼻的腊汁肉剁碎，夹入剖开的馍中，再浇上一勺肉汁，肉夹馍的浓香立刻弥漫开来。

少女们左手捧着肉夹馍，右手用筷子（刚学会不久，用得还很别扭）挑着刀削面，忙得不亦乐乎。面食扎实的满足感、卤汁的浓郁、腊汁肉的咸香酥烂，让她们再次感受到了与罗刹列巴不同的、另一种属于谷物和肉类的完美结合。

“这个‘夹’起来的饼…太方便了！肉汁不会漏！”艾琳举着肉夹馍，像发现了新大陆。

“面条…是自己用刀‘削’出来的…这技术太酷了！”米拉对月尘的刀工佩服得五体投地。

后续：甜点与糖的艺术——拔丝地瓜。

最后，月尘准备了一个充满趣味和视觉冲击的甜点。他将炸得外酥里嫩的地瓜块，放入熬得恰到好处的糖浆中快速翻炒均匀。出锅时装盘，那糖浆在地瓜块间拉出了无数晶莹剔透的糖丝，在灯光下闪闪发光。

“这…这是魔法吗？”赛琳娜看着那绵长的糖丝，难以置信。

月尘笑着示范，夹起一块地瓜，那糖丝随之被拉起，长长不断。“这叫‘拔丝’。吃的时候，要先在旁边的凉开水里蘸一下，让糖丝变脆。”他解释道。

少女们学着去做，看着糖丝在凉水中瞬间凝固变脆，咬下去发出“咔嚓”的清脆声响，然后是地瓜的软糯香甜。这种充满互动和惊喜的吃法，让她们玩得不亦乐乎，欢声笑语不断。

盛宴过后，总结与惊叹。

品尝了从麻辣到清鲜、从扎实面食到趣味甜点的华夏美食之旅后，五位少女围坐在杯盘狼藉的桌边，脸上都洋溢着满足的红晕和意犹未尽的兴奋。