第564章 马上就实现鸡蛋与鸡的自由,夏季前最后的种地(2/2)
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整整十八缸的醋。
估计到明年都吃不完呢。
头醋取完。
接下来,便是二淋。
等所有醋缸全部被灌满水。
锅里的醋也刚好煮好了。
煎醋的火不能太大。
否则,醋的香味便会迅速的散逸。
所以保持一个火,煮上十分钟就足够了。
将锅里的醋取出。
苏寒便将剩下的醋转移到山谷中进行陈酿。
这个过程需要日晒夜露。
但醋缸上面要盖上一层布,用来防止灰尘与虫子。
为了提升口味。
苏寒特意在两缸醋里面加了些香料。
这样酿造出来的醋,便会有一些独特的味道。
忙完这边的事情。
他又看了看前面晒的豆豉。
经过反复的晾晒。
这些豆豉已经逐渐凝聚出足够的香气,只需要再等几天便可以进行食用。
而前段时间晾晒的黄豆,上面已经长满了绿毛,现在可以进行酿造了。
苏寒将这些豆子经过处理,一一倒入大缸之中。
接着,勾兑盐水将洗干净的香料倒入其中。
比如,花椒、大料等等。
接下来,只需要将这些酱缸转移到热带农田进行发酵便可以了。
那边的温度非常高。
有系统加持的话,最多只需要十天便可以吃到新鲜的黄豆酱。
而酱油的话。
苏寒感觉最少得需要一个月。
这个是真的没办法。
想要吃到可口的酱油,等待是必须的过程。
忙忙碌碌。
一天便又过去了。
傍晚。
当苏寒回家的时候。
阿刚他们刚好种完地回来。
如今二十亩田已经种满了麦。
接下来,便是将玉米、大豆以及高粱等农作物快速种下去。
但这么大的工作量。
光靠狐大根他们可不行。
于是,苏寒当场宣布。
接下来的两天,全员下地干活。
争取将开垦出来的所有土地,全部种上庄稼。
这样等到周一才有精力应对新的危险,以及即将开启的探索之旅。
这时,德子突然问道。
“偶像,刚刚收获的粮食,好像不能立即种下去吧?我记得,好像得让它们经过一个后成熟才行...”
“没错,你记得的很对!但我种植的粮食,后成熟的时间非常短暂,只需要半个月就足够了!所以,咱们收获的农作物,除了那些刚挖的花生。
其余的东西,现在都能继续种植。”
苏寒笑眯眯的道。
他要种植的农作物有三种。
玉米、高粱以及大豆。
其中,玉米的后成熟为30-50天。
高粱大概在20-60天。
大豆则需要一个月。
有系统的加持,半个月甚至都有些超过了,因此现在完全可以种第二茬。
至于为什么蓝星不能这么搞?
答案非常简单:田地的肥力不够。
其次,气候也是重要因素。
德子闻言点了点头。
既然种子的后成熟没什么问题,那就狠狠干活吧。
今天的晚饭是龙肉口味的水饺。
既然有了酿造的醋。
这不来一份饺子实在是可惜!
晚饭过后。
苏寒拿出地图进行规划。
第二茬的庄稼走势如下。
麦在水塘的东侧一直延伸到西边。
整个跨度为二十亩地。
而旁边的话,可以种植玉米以及大豆。
至于高粱的话。
苏寒看了看地图,打算种在南边据点附近。
那边的地形非常一般,四周不仅有大批的树林。
甚至东边还有一座山。
但高料不挑地形,在这里进行种植刚刚好!