第961章 实践试炼（2/2）

“套餐？”钱掌柜不解。

“对，”韦小宝解释，“比如，买油送盐，买布送针线，买锅送铲子……把相关的东西打包卖，价格比单买便宜一点。这样，客人觉得划算，就会多买；咱们虽然单价低了，但总量多了，利润反而可能更高。”

钱掌柜琢磨了一会儿，拍案叫绝：“妙啊！韦掌柜，您这脑子是怎么长的？这主意好！”

两人仔细算了账，制定了几个“套餐”方案，第二天就开始推行。

果然，效果显着。

很多本来只想买一样东西的客人，看到“套餐”划算，就多买了几样。客单价从平均十几文钱，提高到了三四十文。

铺子的日营业额翻了一倍。

但这还不够。

韦小宝又发现，有些客人想买的东西，铺子里没有。

“为什么不进货呢？”他问钱掌柜。

钱掌柜苦笑：“韦掌柜，咱们铺子小，资金有限，不敢进太多货。万一卖不出去，就砸手里了。”

韦小宝想了想，问：“那如果……咱们先不收钱，等卖出去了再给供货商结账呢？”

“这……这怎么可能？”钱掌柜摇头，“哪家供货商会答应？”

“试试看嘛，”韦小宝笑道，“钱老，您把咱们主要的供货商列个单子，我去跟他们谈。”

钱掌柜将信将疑，但还是列出了五家供货商。

韦小宝一家一家去拜访。

第一家是油坊老板，听韦小宝说要“先货后款”，直接摆手：“不可能！小本生意，概不赊欠！”

韦小宝也不生气，笑嘻嘻道：“老板，您听小的说完。咱们铺子现在生意好了，每天能卖三十斤油。如果咱们合作，以后您的油就是咱们铺子的‘指定用油’，咱们只卖您的。而且，咱们可以把您的油和其他东西打包成‘套餐’，卖得更快。这样，您的销量就上去了。至于货款，咱们可以签个协议，每十天结一次，绝不拖欠。”

油坊老板心动了：“每十天一结？你能做主？”

“能！”韦小宝拍胸脯，“咱们‘大同商会’的信誉，您还不放心？”

油坊老板想了想，最终点头：“好！就信你一次！”

第一家谈成了，后面几家就容易了。

韦小宝用同样的方法，谈下了盐商、布商、瓷器商……

杂货铺的货品种类一下子丰富起来，而且不用垫付大量资金。

一个月后，账房盘点。

钱掌柜拿着账本，手都在抖：“韦……韦掌柜，这个月……净利润……一百二十两！”

比上个月翻了一倍还多！

两个伙计也兴奋不已——生意好了，他们的工钱也涨了。

韦小宝笑了，但很平静：“还行。下个月，咱们争取做到一百五十两。”

他拿着账本，去见南宫宸。

南宫宸看完，点头：“做得不错。利润翻倍，货品丰富，顾客满意，员工高兴——全面发展，没有偏颇。”

韦小宝被夸得有些不好意思：“都是师父教导有方。”

“不，”南宫宸摇头，“理论是我教的，但具体执行是你做的。那些‘套餐’‘先货后款’的主意，都是你想出来的。这说明，你已经学会举一反三，把理论应用到实际了。”

他顿了顿：“这个月的奖励，是升你为‘大同商会’金陵分部业务主管，负责城西三家铺子的经营。”

韦小宝愣住了：“三……三家？”

“对，”南宫宸微笑，“怎么？怕了？”

韦小宝深吸一口气，眼神坚定：“不怕！小的……一定做好！”

从杂货铺掌柜到业务主管，这是他人生中第一次真正的晋升。

虽然只是小小的升迁，但他知道，这是一个开始。

只要努力，只要用心，只要跟着师父走……

未来，不可限量。