第499章 如此“剩菜”(2/2)
但胖婶却一口拒绝:“不行!”
两人还想争取一番:“师傅,这根本就不像剩菜,比寻常人家吃的肉食还好些呢……”
“哎呀呀,闭嘴!”胖婶过来,一手捂住康凤兰的嘴,又抛了一块干净抹布到冯二脸上。
硬生生打断两人的话。
“嘘——”胖婶伸出短胖的手指,严肃道,“快呸呸呸,跟我说——这就是剩菜,是没做好的菜,是边角料,是要倒掉的。”
冯二和康凤兰还在迟疑。
胖婶生气了:“快说!”
师傅的威严在此,两人只能照做:“这就是……剩菜,是没做好的菜,是边加料,是……是要倒掉的。”
两人说完,各自心中羞愧不已。
胖婶小心翼翼地瞥了一眼白色的“剩菜”桶,小声念叨:“是剩菜,是剩菜。”
康凤兰和冯二则是怀揣着疑惑,开始第二次尝试做紫苏鸭子。
两人将鸭油剥下来,顺手就要丢入白色大桶里。
吓得胖婶又是一声尖叫:“住手!”
刚才住嘴,现在住手,胖婶嗓门又大,这一下真是把两人吓着了。
冯二手里还拎着鸭油,小心翼翼地道:“师傅,这鸭油不扔?”
方才师傅明明说了是要扔的。
果然,胖婶开口:“要扔!要扔!”
“那?”冯二和康凤兰是真有些不明白了,这鸭油不就是边角料吗?不是该扔到那个剩菜桶里吗?
胖婶却赶紧拿出另外两只大桶来,赶紧解释——
“哎呀,我就说带新人不容易,真是条条规矩都要仔细说,真是难为林娘子了,每日里要照拂那么多新人……”
胖婶嘀嘀咕咕的,指着新拿出来的两个大桶说道:
“白色那个桶里,你们别管,我来放东西。”
“绿色这个桶里,平常的菜叶子、萝卜缨子、土豆皮红薯皮南瓜皮,乃至肉皮、鱼头鱼尾、鸡头鸡屁股……都往这里扔。”
“红色这个桶里呢,才是你们寻常使的泔水桶,剩菜剩饭泔水鱼鳞鱼鳃杂物才往这里扔。”
胖婶指着冯二和康凤兰手里的东西:“鸭屁股上的那块鸭油,味道太大了,往红桶里扔就行了。”
庄主会拿去沤肥的。
“要是鸭屁股鸭头什么的不想要的,就往绿桶里扔。”
遇到特别困难的新人,也是能用上的。
“白桶么,你们别碰,我自有安排,若是厨房里有剩饭,或是没卖出去的剩菜,要滕锅碗,才能往里扔。”
这里头可都是大家伙儿要带回去的“剩菜剩饭”,要放什么,得由胖婶来安排。
冯二和康凤兰对视一眼,有些疑惑:“那这也算剩菜剩饭吗?”
这分明是好菜好饭啊!
“哎呀!”胖婶大叫一声,“快别说了,这就是剩菜剩饭!”