第345章 柳如烟组的优雅阐述（2/2）

柳如烟说完最后一句，退后半步，微微颔首：“我的介绍完了。”

她走回座位，动作轻，坐下时连椅子都没发出声音。她低头整理袖口，神情平静，像是刚才那番话对她来说只是日常对话。

厨房里一时没人开口。

主评委翻了翻记录，抬头看向另一桌：“陈宇默组，你们听完有什么想法？”

陈宇默坐直身体：“挺受启发的。我们那边基本靠感觉，她们这组每一步都有理由。比如那个换水三次，我们根本没想到还能这么处理。”

夏初冉接话：“我还以为药膳就是随便炖点补的东西。”

“不是。”柳如烟轻声说，“药材之间有相生相克。黄芪配当归可以补气养血，但如果加了麦冬，就得减量，不然容易上火。”

何晴皱眉：“你们怎么记得住这么多？”

“背下来的。”柳如烟说，“比赛前一周，我和师傅每天晚上对一遍配方。”

陈宇默笑了下：“难怪你们看起来一点都不慌。”

“我们也紧张。”柳如烟抬眼看他，“只是习惯了把准备工作做足。”

主评委忽然开口：“你们两组，其实走的是两条路。”

所有人都看向他。

“你们这组追求的是精准和可控。”他指着柳如烟这边，“从食材处理到火候节奏，全都按标准来。而你们——”他转向陈宇默，“更依赖经验和默契。一个靠计划，一个靠感觉。”

“但最后，都做出了让人愿意吃的饭。”

厨房里气氛松了下来。

女评委笑着说：“我现在反而好奇，要是你们俩合作一组菜，会是什么样。”

陈宇默挠头：“那可能得先吵架三天。”

“不一定。”柳如烟说，“如果你愿意提前试三次火候，我可以接受你用土灶。”

“成交。”陈宇默伸出手。

柳如烟看了他一眼，伸手轻轻碰了下他的掌心，像是握手，又不像。

主评委合上评分本：“现在进入讨论环节。”

他拿起笔，翻开新的一页，手指按在纸上。

“第一项：技术完成度。”

笔尖落下，沙沙作响。