第344章 陈宇默组的自信展现(2/2)
话音落下,所有人的目光转向另一侧。
柳如烟缓缓站起,白色围裙干净整洁,发丝一丝不乱。她看了眼对面的陈宇默,对方正微笑着望过来。
她没有回避,轻轻点了点头。
陈宇默也点头回应。
柳如烟开口:“我们这组的菜,是从传统药膳基础上调整的。选用的食材都是本地当季……”
她说得很稳,语速适中,每一个字都清晰有力。
评委们专注听着,手中的笔不停记录。
陈宇默靠在椅背上,一边听一边点头。夏初冉悄悄碰了碰他的手臂,低声说:“她说得好专业。”
陈宇默轻声回:“人家本来就有底子。”
何晴插嘴:“你刚才不也说得挺好?至少比她多了点人味。”
陈宇默笑了:“我是糙人,说不来那些精细词。”
三人低声交流着,没人打断柳如烟的讲述。
她说到一半,提到一道汤的熬制时间长达四小时,中途需要换水三次去腥。
主评委突然抬头:“这个流程,是谁提出的?”
柳如烟顿了一下,看向身边的厨师嘉宾。
厨师嘉宾淡淡开口:“是我建议的。但执行全靠她们自己。火候、水量、节奏,一点都不能错。”
主评委点头:“难怪口感这么干净。”
柳如烟继续说:“最后一道甜品,是我们加的创新。用当地山芋泥混合糯米粉,表面撒了桂花糖。希望能在温补的同时,带来一点小时候的记忆。”
她说完,屋子里静了几秒。
主评委看着她:“你很擅长把技术和情感结合起来。”
柳如烟微微低头:“谢谢。”
她坐下时,动作轻缓,神情平静。
现场气氛变得庄重起来。
陈宇默收回视线,双手交叠放在桌上。他没再说话,只是静静看着评审席的方向。
夏初冉察觉到他的变化,也跟着安静下来。
何晴坐姿端正,目光落在评分表边缘。她看到评委正在给柳如烟组打分,数字一项项填进去,过程流畅,几乎没有犹豫。
她抿了抿嘴,扭头看向陈宇默:“咱们分数不会被拉开吧?”
陈宇默还没回答,主评委忽然抬头,看向全场:“两组的表现都非常出色。现在进入最终评分环节。”
他翻开最后一页表格,手指按在空白格上。
“第一项:菜品完成度。”
他顿了顿,笔尖悬在纸上。