第313章 柳如烟组的精心策划(2/2)
“她倒是真沉得住气。”何晴终于开口,语气不像之前那么冲,“全程都不看我们这边一眼。”
“你不也没看她?”陈宇默把炒好的西兰花装盘,“专心做自己的事,不偷懒,不抱怨,这才是最难的。”
“我什么时候抱怨了?”何晴扭头看他。
“我没说你。”陈宇默把盘子放好,“我说的是做事的态度。”
他这话落下,厨房里又静了几秒。
柳如烟那边已经进入下一阶段。她开始处理主菜用的鱼,手法熟练,去鳞、剖腹、清洗一气呵成。厨师嘉宾站在旁边,偶尔提醒一句刀的角度,大部分时间都在看她独立操作。
“这鱼要煎的话,记得先用厨房纸吸干水分。”他说。
“嗯。”柳如烟点头,“不然容易溅油,也上不了色。”
“火别太大。”厨师嘉宾补充,“中火慢煎,一面金黄再翻,不然容易碎。”
“我记住了。”她一边应着,一边把鱼身擦干,撒上薄盐腌制。
整个过程流畅自然,没有卡顿,也没有反复确认。
陈宇默站在灶台前,手里还握着锅铲。他看着那边的操作,嘴角动了动,没说话。
夏初冉走过来,小声问:“你觉得他们能做完几道?”
“至少三道。”陈宇默说,“而且都能按时上桌。”
“那咱们呢?”
“咱们也不慢。”他回头看了眼锅里的汤,“冬瓜排骨再炖十分钟就能收汁。接下来轮到鱼腩,你准备好蒜末了吗?”
“在碗里呢。”夏初冉指了指操作台。
陈宇默点点头,正要转身,忽然听见何晴的声音。
“你们有没有发现,她那套流程,像是提前排练过的?”
他回头看去。何晴靠着水槽站着,手里拿着空盘子,眼神直直望着柳如烟的方向。
“节目组允许带方案进来吗?”
“允许。”陈宇默答得干脆,“只要不违规,怎么准备都行。”
“可这也太细致了。”何晴皱眉,“连时间都算好了,像不像早就知道要用哪些食材?”
“也许就是准备充分。”夏初冉说。
“充分到连柴火燃烧速度都算进去?”何晴冷笑一声,“你们不觉得奇怪?”
陈宇默没立刻回应。他看了看柳如烟桌上的流程表,又看了看她正在腌制的鱼,忽然说:“你觉得她作弊?”
“我没这么说。”何晴马上改口,“我只是说……太巧了。”
“巧也是本事。”陈宇默把锅盖盖上,“人家愿意花时间琢磨,咱们少点风凉话,多干点活,不更好?”
他语气依旧平和,可每个字都说得清楚。
何晴咬了下嘴唇,没再反驳。
厨房里只剩下灶火燃烧的声音,还有铁锅里汤汁轻微冒泡的动静。
柳如烟把腌好的鱼放在一边,开始准备配菜。她从篮子里挑出几个小青椒,细细切成圈,动作稳定。厨师嘉宾在一旁记录着什么,时不时抬头看她一眼,神情满意。
陈宇默盯着那边看了一会儿,低声对夏初冉说:“她这次,是真的想赢。”
“谁不想?”夏初冉笑了笑,“只是方式不一样。”
“但她的方式更稳。”陈宇默说,“一步一步,不留漏洞。”
“那你呢?”夏初冉看着他,“你是哪种?”
他想了想,把手里的锅铲轻轻敲了两下锅沿:“我是边做边想的那种。”
话音刚落,那边柳如烟突然抬起头,目光扫过整个厨房。她的视线在陈宇默脸上停留了一瞬,很快移开,落回自己的操作台上。
她拿起笔,在流程表的最后一栏写下三个字——
**“待挑战”**