第509章 炉子好了（2/2）

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周漾蹲下来，往炉膛里塞了炭火，用火钳拨了拨，火苗蹿上来，舔着炉膛内壁。

她等火势稳定了，盖上一层炉灰，把炭火压一压，这才开始往炉膛里放红薯。

第一炉，她只放了十个，红薯贴着炉膛内壁，一颗挨一颗，整整齐齐。

她盖上盖子，调整好风门，蹲在炉子旁边守着。

胡氏站在灶房门口，两只手在围裙上擦着，眼巴巴地看着炉子。

周春成也不干活了，搬了把凳子坐在廊下，手里端着茶碗，眼睛却一直盯着炉子的方向。

杨一朵也站在炉子边，盯着看，满脸新奇，老板和发财趴在炉子旁边，鼻子一抽一抽的，像是在嗅什么。

约莫过了一刻钟，炉子顶部的气孔开始冒出热气。

白雾袅袅地升起来，带着红薯特有的甜香，在院子里飘散。

胡氏吸了吸鼻子，说：“嗯，香，比灶膛里烤的香，没有那么重的烟熏气。”

周春成也点了点头，放下茶碗，往炉子这边凑了凑。

又过了一刻钟，香味更浓了。

红薯的糖分被炭火逼出来，从气孔里溢出的热气都带着焦糖的甜味，黏黏的，糊在嗓子眼上。

周漾站起来，戴上厚布手套，掀开盖子。

热气扑面而来，白雾腾腾的，她的脸被熏得通红。

炉膛里的红薯已经变了样，表皮皱巴巴的，颜色从红褐色变成了深褐色，有些地方还渗出了糖油，亮晶晶的，在炭火的余光里闪着光。

她伸手进炉膛，捏了捏红薯。

软了，能捏得动，她把红薯一颗一颗取出来，搁在盘子里。

红薯烫手，她两只手倒来倒去，嘴里嘶嘶地吹着气。

胡氏凑过来，拿起一颗，掰开。

红薯瓤白生生的，冒着热气，糖汁顺着裂口往下淌，滴在手指上，黏糊糊的。

她咬了一口，嚼了两下，眼睛一下子亮了，声音都高了半度：“嗯！这个好吃！比灶膛里烤的甜，也没有那股烟熏味，皮薄，肉嫩，甜得恰到好处。”

她又咬了一口，吃得满嘴都是红薯泥，糊在嘴角上，也顾不上擦。

周春成也拿起一颗，掰开，尝了一口，点了点头，说：“这个炉子可以，烤出来的红薯，品相好，干干净净的，不像灶膛里烤的，外面一层灰，这个拿出去卖，人家一看就愿意买。”

他说着，又咬了一口，嚼了嚼，眯起眼睛，脸上带着满意的笑。

杨一朵也拿了一颗，小口小口地吃着，边吃边点头。

周漾自己也拿起一颗，掰开，咬了一口，那股甜味从舌尖一直暖到胃里。

她嚼了两下，又看了看炉子，心里已经在盘算，十个红薯，成本几乎可以忽略不计。

烤出来，品相好，味道甜，干干净净的，拿到街上去卖，几文钱一个，应该不难卖出去。

“爹，娘，”她嘴里还嚼着红薯，含混地说，“明天我就去镇上试试，先卖一天看看。”

胡氏点了点头，说：“行，你先去试试，要是好卖，咱们就多做几个炉子，多摆几个摊位。”

周春成也说，烤红薯这事，说大不大，说小不小，但只要肯下功夫，冬天这几个月的进项不会少。

红薯一颗一颗被消灭了，盘子空了，只剩下几片红薯皮。老板蹲在旁边，舌头伸得老长，眼睛一直盯着盘子，尾巴摇得跟风车似的。

周漾把红薯皮丢给它，老板一口叼住，嚼了两下，喉咙里发出呜呜的声音，尾巴摇得更欢了。

发财没抢到，在老板旁边转来转去，鼻子拱着老板的嘴。

院子里的阳光正好，暖洋洋地照在炉子上，照在每个人身上。

烤红薯的甜香还没散尽，在空气里飘着，黏黏的，周漾蹲在炉子旁边，手里拿着火钳，拨弄着炭火，嘴角带着笑。

她已经开始想明天的事了，炉子安在车上，红薯装好筐，炭火备足，推着车去镇上，找个人多的地方，停下，吆喝。

她想着想着，忽然站起来，拍掉手上的灰，说：“不行，明天得早点起来，早起的鸟儿有虫吃。”

胡氏被她逗笑了，说：“你是去卖红薯，又不是去捉虫。”

周漾嘿嘿笑，不以为意，头一天嘛，鬼知道什么情况。