第278章 冉家见闻（1/2）

北海公园附近的一条安静的胡同里，坐落着几排灰砖青瓦的院落，

这里住的大多是附近大学的教职工，充满了浓厚的书卷气息。

傻柱推着自行车，停在了一个挂着“冉家”木牌的院门前。

理了理身上平整的中山装，

心里砰砰直跳，比他第一次上灶炒菜时还紧张。

“哥，别怕，你行的！”

陪他一起来的何雨水在一旁小声给他打气。

傻柱点点头，定了定神，想起了林安这几天反复叮嘱他的话：

“别紧张，别吹牛，实话实说，拿出你对做菜的那股认真劲儿就行。”

他上前，轻轻叩响了院门。

很快，门从里面打开了，穿着一件淡蓝色连衣裙的冉秋叶出现在门口，

看到傻柱，她脸上立刻露出了温柔的笑容：

“雨柱哥，雨水，你们来啦，快请进。”

进了院子，傻柱看到一个戴着眼镜、面容清瘦、气质儒雅的中年男人正坐在石桌旁看报纸，

另一个穿着朴素旗袍、身形略显丰腴的妇人正在旁边浇花。

“爸，妈，雨柱哥和雨水来了。”冉秋叶介绍道。

傻柱的心一下子提到了嗓子眼。

冉父放下报纸，推了推眼镜，目光平静地审视着傻柱。

那眼神不扎人，却像能把人看明白。

冉母则停下手中的活计，微笑着走了过来，眼神温和地上下打量着他。

“叔叔好，阿姨好。”

傻柱赶紧上前一步，微微鞠躬，声音洪亮，态度恭谨。

“来就来吧，还带什么东西。”

冉母看到何雨水递上来的礼物，客气地说道，

但眼神没什么起伏，不太在意这些东西。

“阿姨，这是我哥的一点心意。”何雨水乖巧地说道，

“我哥说，第一次上门，不知道叔叔阿姨喜欢什么，

就自己准备了点家常的食材，想亲手给您二老做顿便饭，尝尝他的手艺。”

这话一出，冉父和冉母都有些意外。

他们本以为傻柱会像其他上门的年轻人一样，

说些恭维的客套话，没想到他会提出要亲自下厨。

冉父看向他，带着几分好奇，冉母则是饶有兴致地笑道：

“哦？小何还会做饭？”

“阿姨，我哥是轧钢厂食堂的大师傅。”

何雨水不失时机地补充了一句。

“那感情好，今天我们可有口福了。”

冉母笑着点了点头，对傻柱的印象好了几分。

主动提出做饭，这说明他对自己有信心，也显得真诚，不虚伪。

傻柱见状，赶紧说道：“叔叔，阿姨，那我就不客气了。

借您家厨房一用。”

他把那块上好的五花肉和一些自己带来的调料拿出来，跟着冉秋叶进了厨房。

冉家的厨房不大，但收拾得干干净净，井井有条。

傻柱没有半点拘束，他挽起袖子，系上围裙，整个人的气质瞬间就变了。

那是一种庖丁解牛般的专注和自信。

他手脚麻利地洗菜、切肉，刀工精湛，每一片肉都薄厚均匀，每一根菜丝都粗细一致。

冉秋叶在一旁看着，眼睛里闪烁着崇拜的小星星。

院子里，冉父看似在看报，实则耳朵一直听着厨房里的动静。

富有节奏的切菜声，不疾不徐，透着一股子沉稳。

很快，一股浓郁的肉香就从厨房里飘了出来。

不是那种大油大腻的俗香，而是一种经过精心烹调，层次分明、引人食欲的醇香。

不一会儿，菜就上桌了。

没有山珍海味，就是四道家常菜：

一道红烧肉，一道鱼香肉丝，一道醋溜白菜，还有一碗三鲜汤。

但就是这几道菜，却做得跟艺术品似的。

红烧肉色泽红亮，肥而不腻，瘦而不柴，

用筷子一夹，肉皮微微颤抖，入口即化。

鱼香肉丝酸甜咸辣，味道复合，口感丰富。

最简单的醋溜白菜，也炒得酸脆爽口，清香扑鼻。

冉父和冉母都是吃过见过的人，但尝了一口傻柱做的菜，眼睛里都露出了惊讶的神色。

“嗯，不错。”

冉父夹了一块红烧肉，细细品味后，给出了一个简洁但分量很重的评价。

冉母更是赞不绝口：“小何，你这手艺可真了不得！

比外面那些大饭店的师傅做得都好。”

傻柱嘿嘿一笑，挠了挠头：

“阿姨您过奖了，就是些家常菜，您二老喜欢吃就行。”

饭桌上，气氛渐渐热络起来。

冉父开始主动和傻柱聊天，问的都是些家常话，

比如工作累不累，家里还有什么人，对未来有什么打算。

傻柱牢记着林安的“特训”成果。

他没有像以前那样口若悬河地吹牛，

也没有不懂装懂，而是有一说一，回答得朴实又真诚。

当被问到为什么这么喜欢做菜时，傻柱想了想，认真地说道：

“叔叔，我没读过多少书，大道理我说不上来。

我就觉得，做菜跟做人一样，得用心。

你用什么心，菜就是什么味儿。

把普普通通的白菜萝卜，做得让人吃了心里舒坦，

这就是我的本事，也是我最高兴的事。”

这番话，让冉父和冉母都有些动容。

他们从这个年轻人身上，看到了一种匠人般的质朴和专注。

这比那些花里胡哨的言语，更能打动他们。

一顿饭吃完，冉家二老对傻柱的印象已经彻底改观。

这个年轻人虽然出身普通，文化不高，

但他正直、善良、有一门精湛的手艺，更有一颗热爱生活的热忱之心。

冉秋叶看着父母脸上满意的神色，心里比吃了蜜还甜。

临走时，冉母热情地拉着傻柱的手，让他以后常来家里吃饭。

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