第138章 我做茶叶加工是认真的（2/2）

吴安徽歙县茶区某茶园。歙县已经是重要的茶叶产地，境内山峦重叠，岗崖起伏，溪涧网布，自然条件优越，为茶树生长提供了良好的环境。

茶叶品种：所产大方茶历史悠久，大方茶外形挺秀光滑，色泽翠绿中微微泛黄，芽藏不露，金色茸毫披满全身，冲泡后香气高绵长，回味甚佳。

吴江苏扬州禅智寺茶园。扬州在现时是重要的茶叶集散地，禅智寺位于蜀岗之上，寺内有茶园，所产茶叶品质优良。

茶叶品种：禅智寺茶园所产茶叶味甘香如蒙顶，其口感和香气来看，是品质上乘的茶叶。

吴越浙江茶区杭州某茶园。吴越地区茶区广阔，产茶地有10多个，数百年前已盛产茶叶，现时依然保持着良好的发展态势。

茶叶品种：睦州鸠坑茶、余姚仙茶、嵊县剡溪茶等都很有名，这些茶叶各具特色，有的以香气清幽取胜，有的以滋味醇厚见长。

湖南楚地茶区某茶园。割据楚地的马殷采取比较宽松的茶业经济政策，积极发展茶叶生产，“听民自采茶卖于北客”，政府只收茶税，使得湖南地区的茶叶生产得到很大发展，成为重要的产茶区。马殷每年向后梁岁贡茶25万斤。

茶叶品种：楚地产茶量很大，所产茶叶在当时也应有一定的知名度。

接着钟鹏举根据钟华锋提供的茶叶贸易信息向杨不韦等分析道：

区域贸易活跃：各国之间存在着较为频繁的茶叶贸易往来。如楚地茶叶产量大，马殷采取鼓励政策，“听民自采茶卖于北客”，楚地茶叶得以大量销往中原地区。吴越、闽和杨吴也有茶叶贸易，其境内的茶叶通过商人运往各地。

贸易路线发达：以产茶区为中心形成了辐射状的贸易路线。例如，闽建州北苑的茶叶，通过水路和陆路运往周边地区。水路可通过闽江等水系运输，陆路则有商路连接各地。杨吴安徽歙县的茶叶，也通过新安江等水路以及陆路商道，运往吴越等地。

贸易形式多样：有民间商人的自由贸易，也有官方参与的贸易。民间商人将茶叶从产地收购，运往各地销售。同时，各国政府也会参与茶叶贸易，如楚地政府通过收茶税来获取财政收入，杨吴等国可能也有官方组织的茶叶贸易活动，用于与其他国家交换物资等。

茶文化在各国传播：茶叶不仅是一种商品，还承载着文化内涵。在杨吴、闽和吴越，文人士大夫阶层喜爱饮茶，茶成为他们聚会、吟诗作画时不可或缺的元素，茶文化在杨吴的上层社会得到发展。在吴越地区，佛教盛行，茶与佛教有着密切的联系，茶礼在寺庙中成为一种重要的仪式，茶文化也通过佛教活动得以传播。

杨不韦等纷纷表示认同。

钟鹏举强调他自己的茶叶在品质上、工艺上、成本上、产能上和包装上比现今流行的

蒸青茶饼和龙凤茶饼有优势。

我们主打“茶圣堂”这个大品牌，时主要的茶类为饼茶（蒸青茶饼和龙凤茶饼）、紧压茶和散茶，都没有品牌。