第356章 做奶糖（2/2）

谭明不管，反正他就是要。

“不是，就算天气冷能放住了，这肉，尤其是熟肉，也不能长时间放着啊？”

老太太一摆手，“没事儿，今儿个熏好了，晚上就给他放院子里头冻上我问了，他有车送，等着他拿回去化了冻上锅一热乎，一样吃。”

李卫东没说话。

反正不是给他做的，管他什么事儿？

“姐，亲姐，你给我做点那个牛奶花生糖呗。”

牛轧糖啊？

问题是这会儿没有没有黄油，这玩意儿咋做呢？

芳芳想了想，还是拿着羊奶熬糖稀给他做一点吧。

是的糖稀。

大东北是有甜菜的。

这地方种的不多，但是家家户户的会熬糖稀。

老太太就熬过。

熬了好几个罐头瓶子。

老太太熬这个是为了吃粘豆包。

李卫东爱吃，今年加了个谭明，那做的几更多了。

芳芳想了想，反正也得做过年吃的糖，那就一起做了吧。

“行，我给你做，你上大队里头要点羊奶啊？”

谭明一下子蹦了起来，“我去要去。”

他在这东河屯子都混熟喽，都说他是老李家的干儿子。

小兔崽子端着盆就跑了。

“拿点花生出来，大锅炒炒准备用。”

芳芳算是子宫后位，肚子不算大，活动起来还算灵活。

李卫东一点都不放心。

“你坐着，告诉我怎么整，我来就行。”

这感情好，她还懒得动呢。

告诉他怎么炒花生，李卫东怕火大了炒糊了，就小火慢慢的翻。

芳芳站在边上看着，“差不多了。这个样子拿出来就行。”

“我吃着怎么有点夹生呢？”

“没事儿的，这个放一会儿，就熟透了。再炒就该糊了。”

听老婆话吃饱饭。

等着谭明端着奶回来，这边花生皮都搓完了。

“这东西咋弄啊？”

“拿着羊奶给你熬糖稀呗。”

这一天家里火不断，肉香和糖的香味一阵阵的飘出去。

芳芳熬着糖浆，感觉泡泡差不多了，就让关火。

然后准备好的花生瓣儿倒进去，一下一下的翻翻。

尽量的叫糖浆裹晕乎些。

趁着热乎劲儿，她指挥着李卫东上手压模子。

直接在大面板子上压。

“趁着热乎劲儿，糖还没硬，赶紧压。”

芳芳看着大哥的手艺，真的是没法说。

算了吧，厚的厚薄的薄，不管咋说，反正也算是做出来个四四方方的型。

“刀刷干净，利落的切啊。”

谭明就在边上看着，李卫东刚切下来一块，他就伸手掂了一块塞嘴里了。

“嗯，好吃。”

甜甜的，不是那种齁的甜，还带着股那香味，还有花生的香和脆。

闻着香香甜甜的，吃起来更好吃。

不知道为啥，他就觉得比供销社的牛轧糖好吃臭小子连着塞了好几块进了嘴。

“你少吃点吧，吃多了坏牙。”

芳芳真的看不下去了，这臭小子，跟没吃过糖似的，一口一大块。

“你不怕坏牙啊？”

“不能，我晚上刷牙呢。”

“别吃了，你去拿牛皮纸去，我给你包起来。”

“咣当”一下，李卫东手里的刀立在菜板子上。

“你得干啥！”

芳芳看看东哥那个脸拉的，比驴脸还长。