第336章 李爱华劝兄弟,拿话往心里扎(1/2)
第二天一早,天还没亮,老二就带着陈平出门了。
六七点,平安街的邻居们开始出门,上班的上班,买菜的买菜,也有遛弯的退休大爷大娘们……
老二蹬着三轮车,车斗里放着好几大袋鸭下水,陈平跟在后边蹬着三轮车,俩人的后背都镀上了一层橘黄色的阳光。
轮子压过石板路,发出咕噜咕噜的声响,也淹没在了众人的招呼声中。
“哟!许家小子早啊!”
“大娘你也早啊!”
“今个鸭货要多卤点,我中午就来买!”
“我也要!上次我家那口子吃了,一直念叨着这口!”
大家七嘴八舌地对着老二和陈平说。
“行,中午准时出锅!”
老二额头上都冒出细密地汗,心里却很高兴。
陈平笑着在后边给大家说了几句,就加速追了上去,还得回去拔鸭毛呢!
孙家姐妹已经到了,正拿着扫帚在院子里打扫。
听到外面响起车子的声音,两人立刻开门迎了出来。
“二哥,平子哥,你们回来了。”
孙小花脆生生地喊道。
许卫华只闷闷地“嗯”了一声,车子进了院子里,停稳就开始往下卸货。
陈平倒是笑呵呵地说:“小花,大花姐,今天我们可有得忙了。”
店里的大锅正卤着猪大肠,卤水一直翻滚着,浓郁的香气丝丝缕缕地往外钻。
许文秀站在通道上问俩人。
“东西都拉回来了?你们两个吃早饭了吗?”
“许姨,我和二哥待会儿吃。”
陈平回了一句,便和老二一起卸货。
“那我给你们下几根面条。”
许文秀看他们头上都在冒汗了,也知道他们辛苦了。
早上她煮的粥和鸡蛋还有小菜,粥已经喝完了,鸡蛋倒是还有泡卤锅里的。
“大花,你过来帮我往锅里掺水,我来擀面条。”
她喊了一声,又回了店里。
“好,这就来!”
孙大花说着抱起小燕就去前厅。
“好嘞,许姨!”
陈平吃什么不介意,许姨是从不亏待他们肚子的。
老二把袋子一解开,一股生鲜的腥气就扑面而来。
他先是倒出一大盆鸭头,接着是其他的鸭脖鸭掌之类的。
这些鸭头上面还带着细小的绒毛,看着就不好处理。
孙小花则一点也不嫌弃,挽起袖子就准备干活。
陈平拿起一个鸭头,指着鸭喙和眼窝附近的细毛,“这个毛最难弄了。
小花你得用镊子一点点夹,不然卤出来看着不美观,还影响胃口。”
孙小花凑过来看了一眼,拿起一个鸭头,想起乡下是用烧红的炭火烤一下。
“平子哥,为什么我们不能用烧红的煤块烫?
那个很容易去掉鸭毛的。”
她在村里看到过大多数人都是用炭火这样做的,城里应该是用煤块吧。
陈平抬起头看向她,笑着解释,“控制不好力度这鸭头就发黑和破皮了。
别人吃的就是这鸭头外皮,皮子都没了还吃什么啊!”
孙小花听到他的话,脸腾地一下就红了起来,原来是这样啊!
老二擦了一把额上的汗,眼角的余光扫了她一眼,没出声。
孙小花拿起镊子跟陈平一样,细心地夹着鸭毛。
三人都在各自忙着手上的活,很快许文秀就过来喊陈平和老二吃面了。
本章未完,点击下一页继续阅读。