第483章 秦村（1/2）

生了炉子又加上人多，里边很暖和，秦京茹，秦襄茹带着两个小姑娘忙着倒水，王泽也见到村里的族老秦庭之，字静斋，光绪十六年生人，今年已经七十有五，听秦正武说这是秦家仅存的一位他太爷辈分的！老头精神头很足，穿着虽然破旧但是很整洁。

见到王泽看了好一会才开口，“虚心竹有低头叶，傲骨梅无仰面花，你是个好的！”把王老师弄的莫名其妙！

知道这是个老秀才，客气几句然后众人落座，刚才介绍秦家正字辈的昭威耀武，聚义贤明哥八个都在，其中就有秦淮茹的父亲秦正威。大字辈的屋里留了两个，秦大河，秦大海，倒水的另外两个小姑娘秦渭茹，秦潇茹。

王泽又是一阵感叹，老秦家姐妹几个演《五朵金花》都够用，基因不是一般的强大，难得的是姐妹五个不是一个“厂家”出来的，长的却是非常相像，男孩就不这样，真是大千世界无奇不有！

聊天得知，秦家村外姓人很少，大部分都是本家或者出了五服的，所以人算是比较团结，村里大事小情的族老发言权很大，王泽对这个不奇怪，从古至今国人生活习性，抱团取暖在几十年后也是如此，只不过不像现在说话这么有力度而已！

简短聊些家常，半个小时后马华进来说是鱼弄完了，大灶准备差不多王泽起身告罪来到旁边屋子，这里原来是吃大锅饭时搭的灶台，四口大锅都点着火，鱼已经清洗完，自己带来的西葫芦，韭菜，土豆已经处理好满意点头，不过瞅见锅台上处理好的四只鸡皱起眉头。

马华解释，村长让人杀完直接处理好提过来的，王泽不好多说，挽起袖子系好围巾开始动手，既然拿来了没法拒绝就进锅，没有青辣椒只能用干红的，大盘鸡走起，鱼杂锅，肉炒西葫芦，酸辣土豆丝，韭菜焖鱼块儿，五个菜总归不大好，只好让秦大山弄了几颗大白菜做了个醋溜！

外边不时探头探脑的过来看向大灶忙活的师徒二人，大姑娘小媳妇居多，都是一个想法，这男人真好看！

从京茹那得知，那是她男人的师父，可是怎么那么年轻？尤其是听说三十多岁了都感到不可思议，瞅着俩人没差多少啊，城里这么养人？

没一会儿，魏大姐几个出门过来帮忙，一帮大老爷们烟抽的有点呛人，还不如和小泽聊天有意思。

问了秦大山屋里四桌，这边升灶，秦正武出来看到人家米面油都是自带的很是不满意，哪有走个亲戚还自备伙食的？何况人家帮了那么大的忙？王师傅又是一阵劝说，秦村长这才消气！

鱼太多，三个大锅同时做，自己这边肯定吃不完，所以准备分给村里人，怎么操作不归他管，让秦正武安排就是，闲着的另外一口大锅焖上米饭。

这个季节的杂鱼正是美味肥嫩时候，腥味也不重，由于太多所以得慢慢先煎透，师徒俩操作的时候不忘和烧火的刘大姐几个唠嗑，“麦穗刺比较多，这种鱼最适合用油炸酥，鳑鲏和青鳉肉质鲜嫩，煎炒烹炸都适合，须鱼出水就不愿意成活，这个做鱼酱挺不错，棒花用青辣椒炒着吃最好！”

李瑾瑜指着腌制的陶盆，“那个大鱼不好吃么？”

王泽把锅里煎好的鱼盛出，“和今天的小杂鱼比起来还真不行，等你吃就知道了！”

“噢！”

朱大姐抽抽鼻子，“你别说，闻着味就香，和大鱼真是两个味儿！好像比以前吃的都鲜！”

刘大姐点头随后问道，“小泽，明天你们准备进山？”

王师傅直摇头，“不去，大山说这边獾子不少，咱们就弄那个！”

一听这个几人要流口水，上次吃的饺子可是记忆犹新，魏大姐欣然说道，“那咱们可得早点！明天我们起来弄饭，争取不耽误时间！”

王泽哭笑不得，“不用，正常点就行，咱可有工具来着，那个不难！”

刘大姐摆手道，“这不用你管，休息好就行！”

“行吧，随你们高兴！”

厨房香味飘出，外边到处都是抽着鼻子的孩童，路过的大人都受不了，国营饭店也是这个味儿！

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