第495章 年夜大餐（2/2）

（“四海一家”）

此时重又被擦得锃亮。

龙铭微微一笑，就听晓玥的声音喊道：

“快到时辰啦！收拾！起菜！”

“好~！”

年夜饭一道道摆到正厅的大桌上。

最中间炭火烧得铜锅，正咕嘟嘟的冒着泡。

而围着火锅的，桌上早已放有多盘凉菜。

之后，热菜一道一道的上来：

整只烧鸡，皮色酱红，腿肉间热气直冒，想是撕开时还烫手。

油亮的梅菜扣肉码得齐整，肥瘦相间，入口即化。

当然也有年年有“鱼”卧在盘中，鱼身覆着细切的各色菜丝。

其他各色卤味更不用提，而除了年糕外，竟然还有八宝甜品。

糯米软糯，豆沙甜润，蜜枣莲子间隔镶嵌：

“哇！罗大哥！这些小吃也是你提前买下来的吗？”晓玥兴奋的喊道，“你也太好了！”

“是啊！掌柜的知道你爱吃，也就安排我提前买了！”

“哎呀！谢谢掌柜的！哎~掌柜的呢？”

“掌柜的还在厨房呢！让开让开！上菜啦！”

随着进门的苏煜喊声，他把一个浅盆缓缓端了上来：

“这是……”花铃眨眨眼。

“百花酒炙鹿肋！还特意加了辣口哦！”

“哈哈哈，真给面子……”罗守拙赞道。

“没见过吧！想知道咋做的不？”

苏煜轻轻嗓子：

“把鹿的肋排以百花灵酒、蜜糖、陈皮腌制整夜，架在炭火上慢炙，边烤边刷酱汁。外皮焦香酥脆，内里肉汁丰盈，而且这百花酒是掌柜的存的，相当醇厚，酒香早已沁入肉里。”

“你咋知道的这清楚？！难道是你做的？”晓玥有些惊讶。

“那……倒不是！”苏煜嘿嘿一笑，“刚才我在厨房闻到这么香，现问的！”

说着话，苏煜戳一把小刀在鹿肉上，肉烤得当真外焦里嫩，刀插入时，还能听见“咔嚓咔嚓”的轻响。

旁边的卿雨，都有些要流口水了……

“哈哈，别急，菜马上上齐！”

正说着，门口棉帘再次打开，苏涵又端一盘菜进来：

“上菜喽~”

苏涵将一个瓷盆端上桌，放到火锅旁，紧接着掀开盖子，顿时异香满室：

“雪梨炖熊掌！”

“哇！这是谁做的？”花铃想起来在厨房忙活了半天的苏涵，“难道是你？”

苏涵笑着说道：

“哈哈哈！还真是我做的！我走南闯北也就学了这一样硬菜！这熊掌先以黄泥裹封，尽褪腥膻，今日一早取出，然后用雪梨、火腿、干贝同炖，我掌握的火候哦~！”

“噫~可别让师刚劲知道，嘿嘿……”苏煜笑着说道。

“咱们吃的都是‘兽’，又没灵根，他不会在意。”

卿雨说着话，好不容易将目光从食物上移开，看着苏煜：

“否则看你们天天砍树烧柴，我不得难受死。”

说完，卿雨揉揉肚子，看向重又打开的门口：

“哎呀，我好饿，还没上完吗？”

“马上就好~！”龙铭走过来，手里端着一个大盘子，“蟹粉狮子头！”

“我就说嘛！过年了！哪儿能没有丸子！”