第191章 卧龙凤雏(2/2)
反倒是老杰克起步之初可没那条件,最早打到猎物都是现场分解,除了留些肉用作为储备粮,剩余就只能取价值最高的部位带走,所以对于处理猎物对这活儿他是信手拈来。
别人那儿还需要一点点用小刀做辅助才能揭下的鹿皮,他咔咔几下就把整张鹿皮完整取下,除了诺拉他们猎杀时一击毙命留下的缺口,没有一点多余瑕疵,随后的鹿肉分解也一样利落干净,整只鹿被剃得干干净净。
西里尔:……
除了把猎物拿出来这个动作,他,毫无用武之地。
直到老杰克把肉剃下来他才有机会把大片的肉切分成大小均匀的小肉块。
“要不我再去抓只鸡?”老杰克还是觉得只要一样荤有些单调,就是担心他们吃不完。
西里尔猜到他担心什么,“多出的可以分装冷冻起来,你们之后也可以继续烤来吃。”
“我去抓鸡。”老杰克话还没出口时就已经窜出去了。
此时老杰克心中想的已经不是今晚的烧烤单不单调的问题了,而是他和妮娜未来一段时间的幸福生活,他和妮娜只是对食物要求不高,又不是不爱吃好吃的,这有高手帮忙预制的好机会摆眼前怎么能错过。
西里尔也不等他回来,先把处理好的鹿肉拿去腌渍,越早腌渍好越早能吃上。
他把鹿肉块分装到几个盆子里,然后倒进葱姜水,洋葱条,酱油,盐,复合香料,抓匀后又用油封面保湿,放一旁静置腌渍。
他进来时诺拉和妮娜已经在处理其他食材了,烤包菜,烤玉米,烤茄子,烤土豆片,烤香芋片,烤面包片……农场里的素菜被薅了不少出来,当然,除了香芋是他们从森林里挖的,其他都是妮娜和老杰克自己种的,没有魔力的普通蔬菜。
因为在整根玉米棒和一串串玉米粒之间妮娜选择了矜持的玉米粒,所以这会儿她俩正在削玉米粒,几根签子串进一排玉米粒中,手起刀落,一排玉米粒就连整齐削下。
不过考虑到鹿肉有不少,这些素菜准备的数量也不多,每种来上一颗或两根的,但实际切分下来看起来还真不少,玉米粒算是特殊情况,但土豆和香芋为了烤的好吃都是片成薄片,尤其是土豆,都能透光了,两棵拳头大小的土豆硬片出了个好几颗土豆的量。
“嚯,你们这玉米粒,能塞牙缝不?”老杰克带着片下的鸡肉进来就看到那几串精致的玉米粒,着实惊讶。
妮娜也觉得这个量对全场饭量最大的杰克不太友好,“要不另外拿两根玉米棒子给你?我就是觉得这个吃法有点有意思,哈哈哈……”
“……这菜挺多的,到时再说吧,要想吃先剥一个就成,”老杰克又和诺拉他们确认,“玉米不用提前腌渍什么的吧?”
“不用,甚至你什么调料都不加,只是刷层油烤着吃都很香,”诺拉笑笑,给了老杰克一个对他特别友好的答案。
果然,老杰克一拍大腿,激动道:“这话我爱听!”