第228章 我可是汉语言文学专业啊喂!(1/2)
随着尘话音落下,空气仿佛都凝固几秒。
雪蒂凑过去小声说道:“有摄像头,注意素质。”
尘露出一个不屑的表情,“怕那玩意儿干什么,你不同意转播不就行了。”
说着又重新挂上笑容,转过身子,以一个完全面向雪蒂的姿态挑眉说道:“难道你觉得在评委席玩三国杀就比我高雅吗?”
“难道不是吗?”
“你说是,那就是吧。”尘耸耸肩,完全无视右边颜大师的目光。
渡则是面露为难,尽量沉住气。
……颜大师,对不住。
我不是故意来的,不过出于陪同的职责,稍后再向你赔礼。
同时,他向雪蒂请求着:“还是尽量正式一些……好吗?”
雪蒂正准备跟尘一起嗑瓜子的手一顿。
扭头对上渡冠军的眼神。
明明整体看上去没什么变化,但就是莫名让她想起路卡利欧幼年时期的眼睛。
“好吧……”
阿渡的面子雪蒂还是会给的,再说她的初衷是品尝美食,对于颜大师这种专业人士她无意冒犯。
正巧,下一道菜肴已经完成。
“各位评审好,我的菜品名叫‘平原狂想’,请品尝。”
听见这富有生命力与想象力的菜名,雪蒂双眼瞬间放光。
平原狂想……一听就带有大自然最纯粹的风味,雪蒂脑子里闪过不少食材,选手的声音也适时响起:
“本道菜选用在草原上放养狂奔的猪为肉底,微风将它的烦恼吹散,细腻悠长,辣椒更是从种下的那一刻起便沐浴在音乐中,将风味发挥到极致,无论是谁吃下这道菜都能忘却一切烦恼……”
雪蒂眼巴巴等着小样摆至身前。
不过看清碗里的东西后,她便不可置信地说道:
“辣椒炒肉?”
尘夹上一口嚼了嚼,“嗯对,味道还行,比上一个好,我给七分。”
听着尘吊儿郎当的评价,颜大师不善的目光再次传来。
雪蒂同样夹起一口送入嘴中,细细品尝。
别的她可能尝不出来味道好坏,但辣椒炒肉不一样。
湖南必吃榜1,只需要看一眼她就能大致判断辣椒炒肉的口感与咸度。
咀嚼两口后,她点点头,开口:
“七分吧,对火候的把控差了些,辣椒炒肉精华之一就在于焦香微卷的口感,其二便是辣椒虎皮皱皮的焦烂感,就我个人口味来说,你酱料还可以放多一些,如果要突出肉本身的香气可以加点豆豉。”
毕竟是每个湖南人从小吃到大的东西,这道菜她还是挺有发言权的。
颜大师虽然内心认同她的说法,但还是冷哼一声。
“丫头你的评价虽然不错,用词却是太过粗俗。”
雪蒂“呃”上一声,想起阿渡的请求,她咳了咳,身子慢慢坐正。
“那我也换个说法。”
阿渡与尘皆侧目,一人好奇,一人玩味。
雪蒂开始动用上辈子的汉语言文学功力,深呼吸一口气,缓缓开口:
“此菜原料鲜洁、配比得当,然火候与调味尚有精进余地,未能尽展本味之妙。”
太久没动用这项能力,雪蒂一时觉得有些绕口。
不过没关系,随着话越说越多,嘴比脑子更先作出反应。
“肉片入镬,火候稍欠,脂膏未得充分煸透,少了几分焦香卷边、油润干香的风骨;辣椒亦未炒至虎皮微皱、辛香迸发之境,镬气不足,鲜爽之气未能全然释放。”
这时候就完全进入了状态,雪蒂终于重新体验到当年考场写作文的舒爽感,语句也愈发流畅。
“调味清浅,酱汁略薄,滋味入而不深、香而不厚。若能酌加酱料,令滋味沉厚绵长,再添豆豉爆香提韵,借其陈香鲜醇与肉脂、椒香相融,一鲜一醇一辛烈,层层迭进,方可成镬气升腾、香透齿颊的地道风味。”
一番话说完,雪蒂只觉得浑身通透,久违的文学功底在身体里翻涌,脑子都轻快上不少。
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