第108章 垒子鸡（2/2）

“当然了，凉州城里，现在就数我的粉丝最多！”

王淼得意笑道：“我走到大街上，经常被人认出来，拉着拍照呢！我网络自媒体账号上的收入，比我开农家乐还挣得多呢！”

“是吗？你也直播带货吗？”

我又好奇问道。

“是啊，我带的货，都是我们村乡亲们自家的农产品，还有自己做的辣椒油、咸菜、浆水啥的...

王淼笑道：“好多外地的老乡，想吃家乡的味道，就纷纷下单，我每天都能卖不少呢！

就这，我直播的时候还关闭了打赏功能，只是宣传凉州贤孝，宣传我的农家乐，顺便帮乡亲们卖点货...

要是我打开打赏功能，挣得还多呢！”

“你应该开打赏功能嘛！”

我思忖道：“你在网上卖唱，和你爷爷当年在街上卖唱一样，都是凭本事挣钱，又不是骗人...”

“算了，我现在已经很满足了，喜欢我的朋友，三天两头就到我农家乐来吃饭，下来也一样呢，他们都和我的家人一样呢！”

王淼看着吃饭的客人笑道。

“没错，我们都是看王老师网上唱贤孝，才来她这里吃饭的！”

“我每次都带孩子来，让他跟着王老师学凉州贤孝，这可比学什么钢琴小提琴强！”

“这贤孝农家乐啊，就是我们凉州人的精神家园呢！”

客人们纷纷拿出手机拍王淼。

没想到，王淼真成了凉州城里的名人网红。

我不禁又想起了张天盛老先生。

旧社会，老先生也是凉州城的名人，弹着三弦，唱忠臣良将，孝子贤孙，劝人为善...

新时代，他的孙子又拿起了三弦，继续用凉州贤孝，传承文脉...

所不同的，老先生在旧社会颠沛流离，命如草芥，现在的贤孝艺人，却依靠文化产业，衣食无忧，喜乐安康。

国盛则文脉兴，国强则百姓安，这道理在当下国际风云变幻之际，尤为发人深思。

这个世界并不太平，我们不过是幸运生活在强大安全的国家！

我感慨良多，饭已经好了。

王淼给我端来了一大碗羊肉香头子，一只垒子鸡，几样自家腌制的咸菜，还有一小瓶酒。

垒子鸡和叫花鸡差不多，做法却有差异。

把坚实的土块敲打成拳头大的小块，垒成塔状，在里面放上柴火烧，把土块烧得滚烫，充分吸收热量，便是垒子...

等柴火烧尽，把食物放进垒子里，再将滚烫的土块拍碎，埋压住食物，利用灰烬和土块的热量，就能烤熟食物...

以前，凉州人烧垒子，一般只是烤洋芋...

现在生活条件好了，人们就把土鸡、牛羊肉、玉米、南瓜...包了锡纸用垒子烤，别有风味。

我撕了一条垒子鸡腿，外焦里嫩，酥脆美味！

羊肉香头子也是鲜香无比。

我不禁想起来，张天盛当年和二柱子在野地里，吃烤洋芋的情景...

我又仿佛看到，张天盛在财神庙，将一碗滚烫的羊肉香头子，扣在段山头上...

我端起酒杯，奠在了地上。

这是凉州人的乡俗，喝酒前，先浇一杯，敬天敬地敬先贤。

我的这杯酒，致敬传承凉州贤孝的历代瞎仙，告慰张天盛老先生的在天之灵。

“林叔，你想听啥呢？”

王淼架好了直播设备，抱起三弦调弦定音，转头问我。