第189章 理论是理论，实操是实操（1/2）

下午两点。

周建军又走进教室。

这回，教室里的气氛有些不一样了。

第一排，徐龙旁边，多加了两把椅子。

王辉阴沉着脸坐在那里。

他旁边，坐着一个穿着列宁装、一脸傲气的年轻姑娘。

正是王月。

父女俩往那一坐，气势汹汹，散发着“我是来找茬”的气息。

徐龙缩在一边，大气都不敢出，手里的笔捏得很紧。

周建军目不斜视，走上讲台。

“下午，我们讲菌种制作的理论与实践。”

这是最核心、也是最难的部分。

王辉偏过头，对徐龙低声吩咐了一句。

“记仔细点，尤其是配方，一个字都别漏。”

说完，他又转头看向王月，换上了一副慈父的笑容。

“月月，你好好听听。”

“这小子虽然人品不行，但肚子里有点货。你把这技术学到手，以后这就是你的资历。”

王月撇了撇嘴，一脸的不屑。

她手里拿着一支精致的钢笔，在指尖转来转去，根本没有要记笔记的意思。

“爸，你就听他吹吧。”

王月的声音不大不小，正好能让周围的人听见。

“种个蘑菇能有多难？不就是把菌种往那一撒吗？”

“我看他就是故弄玄虚，想炫耀自己有多了不起。”

“这种乡下把式，也就是糊弄糊弄这帮土包子。”

台上的周建军，置若罔闻。

他拿起粉笔，在黑板上画了一个试管的剖面图。

“菌种制作，分为母种、原种和栽培种三级。”

“我们先讲母种的培养基制作。”

“马铃薯200克，琼脂20克，葡萄糖20克，水1000毫升……”

周建军开始讲解PDA培养基的配方和制作流程。

这是一个极其枯燥、却又极其严谨的过程。

每一个步骤，都需要严格的无菌操作。

王月听了一会儿，就打起了哈欠。

“什么琼脂、葡萄糖的，听着就头疼。”

她把笔往桌子上一扔，靠在椅背上，一脸的不耐烦。

“爸，这人讲课水平太差了，一点都不生动。”

“而且我看他就是藏着掖着，讲的都是些死记硬背的数据，根本没讲怎么让蘑菇长得快、长得大。”

王辉点了点头，深以为然。

“徐龙！”

王辉低喝一声。

“到！”徐龙吓了一跳。

“你听听，他讲的这些，是不是书上都有？”

徐龙苦着脸。

书上是有，但书上没讲这么细啊！

尤其是那个高压灭菌的时间控制，还有接种时的无菌箱操作细节，那都是实打实的经验啊！

可看着王辉那阴沉的脸色，徐龙只能违心地把头一点。

“是……是有点枯燥，听着就是在背书。”

“哼！”

王月冷笑一声，声音拔高了几度。

“周老师，你这讲的都是些老掉牙的理论吧？”

“大家都挺忙的，能不能讲点实用的？”

“比如说，你那个平菇为什么长得那么好？是不是有什么特殊的添加剂？还是有什么独门秘方？”

“你这一直讲基础，是不是不想教真东西啊？”

这话一出，教室里一下骚动起来。

不少学员也都看向周建军。

毕竟，大家都想走捷径，都想学绝招。

周建军停下手中的动作，转过身。

他看着那一唱一和的父女俩，脸上没有任何表情。

“基础不牢，地动山摇。”

“连无菌操作都做不好，给你再好的秘方，你也只能养出一堆霉菌。”

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