第335章 张志远的速度（1/2）

距离陆宇批准酿酒计划才过去不到两周，张志远就带着一个令人震惊的消息敲开了总裁办公室的门。

宇哥！张志远脸上洋溢着难以抑制的兴奋，酿酒厂已经准备就绪，随时可以开工了！

正在审阅双城扩张进度报告的陆宇闻言，手中的钢笔差点滑落。他抬起头，难以置信地看着张志远：你说什么？这才几天？场地、设备、人员都解决了？

都解决了！张志远得意地笑道，不仅解决了，我们还请到了一位酿了三十多年啤酒的刘师傅做首席酿酒师。老爷子在本地酿酒圈可是个传奇人物！

陆宇彻底被震惊了，他放下钢笔，身体微微前倾：志远，你给我老实交代，你到底是怎么做到的？这速度也太夸张了。

看着陆宇惊讶的表情，张志远这才笑着揭晓谜底：其实在找你签字之前，我已经在市场考察期间发现了一家经营不善的小酒厂。老板年纪大了，子女都不愿意接手，正打算低价转让。我跟他接触了好几次，把我们的理念和规划都详细沟通过了。

他继续说道：等你一批准，我立刻就去跟老板签了收购协议。价格相当划算，连设备带场地，还附赠一批原有的酿酒原料。最重要的是，厂里的老师傅和工人们也都愿意留下来。

那位刘师傅...陆宇仍然觉得不可思议，你是怎么请动这位老师傅的？

这个说来也巧，张志远眼中闪着光，刘师傅原本就是那家酒厂的技术总监，酿酒技艺精湛，但因为老板经营思路保守，很多创新想法都无法实现。我跟他深谈了几次，把注重品质、追求极致的理念详细说明后，老爷子当场就拍板要加入了。

陆宇听完，不禁对张志远刮目相看。这家伙不仅行动力惊人，考虑问题也越发周全了。

陆宇站起身，带我去看看。

酿酒厂位于城市近郊的一个工业园区内，原本破旧的厂房已经被重新粉刷，门口青禾精酿的招牌在阳光下熠熠生辉。厂区内，工人们正在忙碌地进行最后的设备调试和清洁工作。

最引人注目的是发酵车间里那一排排铮亮的不锈钢发酵罐，在灯光下泛着冷冽的金属光泽。空气中弥漫着一股淡淡的麦芽香气，那是上一任老板留下的最后一批原料散发出的味道。

刘师傅是个精神矍铄的老人，虽然头发已经花白，但眼神依然锐利有神。见到陆宇，他热情地迎上来握手：陆总，久仰大名啊！志远可没少在我面前夸您。

刘师傅客气了，陆宇恭敬地回礼，能请到您这样的老师傅，是我们的荣幸。

在刘师傅的带领下，陆宇仔细参观了整个酿酒流程区。从原料处理、糖化、煮沸到发酵、熟成、灌装，每个环节的设备都已经准备就绪。

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