第294章 斋月(1/2)
三月初,达市的空气里开始飘荡一种特殊的氛围——不是气温的变化,而是一种集体性的、日渐升腾的肃穆与期待。
街头巷尾,戴着小圆帽或裹着头巾的行人明显多了起来,商铺门口陆续挂出“RaadanMubarak”(斋月吉庆)的牌子,收音机里诵读《古兰经》的声音在黄昏时分格外悠远。
“要入斋月了。”一天早餐时,姆巴蒂轻声提醒李朴。
这位向来乐观的经理脸上,浮现出一种混合着虔诚与担忧的神色。
李朴放下筷子:“具体什么时候开始?”
“看新月。估计就这一两天。”姆巴蒂顿了顿,“老板,咱们鸡场有一百多个穆斯林工人,包括我。斋月期间,我们白天不吃不喝,从日出到日落。”
李桐正在核对生产计划,闻言抬起头:“完全禁食禁水?那工作……”
“工作照常。”姆巴蒂立刻说,“真主考验我们的意志。只是……可能会慢一些,特别是下午。”
这话说得含蓄,但李朴听懂了。
坦桑尼亚的斋月通常在旱季,白天漫长炎热,从清晨五点多到傍晚六点多,整整十三个小时不进食不饮水,对体力是极大的考验。
而鸡场的很多工作——饲料搬运、鸡蛋分拣、设备维护——都需要体力。
王北舟挠挠头:“我之前听说过斋月,但没想到咱们这么多工人是穆斯林。要不……给他们放一个月假?”
“那不可能。”李朴摇头,“生产不能停。而且很多工人靠工资养家,他们也不愿意休无薪假。”
“但也不能硬撑啊。”李桐已经拿出计算器,“饲料车间搬运工每天要搬三吨饲料,包装车间每小时要处理两千枚鸡蛋,还有新鸡舍的自动化设备调试……这些都需要注意力高度集中。人在饥饿脱水状态下,出错率会上升,安全事故风险也会增加。”
办公室里安静下来。
这是个现实的难题:尊重信仰,也要保证生产安全与效率。
“我有几个想法。”李桐打破沉默,“第一,调整工作时间。把体力消耗大的工作尽量安排在清晨或晚上。第二,增设休息点,让工人能在阴凉处短暂休息。第三,加强巡查,特别是下午时段,管理人员要格外留意工人状态。”
姆巴蒂眼睛亮了:“这样好!其实斋月期间,很多本地企业都会调整作息。我们还可以……在傍晚开斋时间,提供简单的开斋饭。不需要多丰盛,一点椰枣、水果、清淡的汤,能让工人们及时补充能量。”
“这个可以。”李朴拍板,“食堂增加晚班,专门准备开斋饭。费用……从公司福利金出。”
方案定下后,鸡场开始了斋月前的准备。
李桐带着法蒂玛核算成本,制定斋月特别排班表。
王北舟负责采购椰枣、大麦粥料、新鲜水果——这些是传统的开斋食品。
他还从华人超市买了几大箱清真认证的速食汤包,包装上都有明显的“Hal”标志。
“我特意问了超市老板,这些都是马来西亚进口的,符合教法。”王北舟很认真,“信仰的事,不能马虎。”
姆巴蒂则召集穆斯林工人开了个小会。
会议室里,工人们静静地听着,当听到公司会调整作息、提供开斋饭时,很多人脸上露出感激的神情。
“老板尊重我们的信仰。”老卡里姆会后对李朴说,“这比多发工资还让人暖心。”
新月被观测到的第二天,斋月正式开始了。
凌晨四点,达市还沉浸在深蓝色的夜幕中,鸡场宿舍区已经亮起点点灯火。
穆斯林工人们起床进行“封斋饭”(Suhoor)——这是日出前最后一餐。
食堂特意提前开门,提供简单但营养的饭菜:燕麦粥、煮鸡蛋、全麦面包。
李朴那天也起了个大早,去食堂看了看。
昏暗的灯光下,工人们安静地吃着,没有人说话,只有餐具轻微的碰撞声和低声的祈祷。
气氛庄严而平和。
“他们每天都要这么早吗?”李桐轻声问。
“嗯,持续一个月。”姆巴蒂也在用餐,他吃得很慢,像在积蓄一天的能量,“其实习惯了就好。斋戒不仅是身体的考验,更是心灵的净化。”
日出时分,最后一次饮水后,封斋开始。
工人们像往常一样走向岗位,但很多人在腰间别了小水壶——空的,只是一种习惯性的携带。
白天的鸡场,节奏明显变了。
上午还算正常,工人们精神尚可。但到了下午两三点,阳光最毒辣的时候,变化开始显现。
饲料车间里,平时能一次扛两袋饲料的年轻工人,现在扛一袋就气喘吁吁。
包装线上连最爱说笑的约瑟夫,也蔫蔫地坐在阴凉处,盯着地上的蚂蚁发呆。
李朴带着王北舟在各个车间巡查。
看到有人脸色发白、额头冒虚汗,就强制安排休息。
“去休息室躺十分钟。”李朴对一个在自动喂食线前晃悠的年轻工人说,“这是命令,不是建议。”
休息室是临时腾出来的房间,铺了草席,开着风扇。墙上贴着李桐手写的标语:“安全第一,信仰至上”。
下午四点,李桐发现了一个意外情况:非穆斯林工人也在悄悄“陪斋”。
“我问了约瑟夫,他说‘兄弟们都不吃不喝,我一个人吃,不好意思’。”李桐在办公室汇报,“其他几个基督徒工人也一样,白天只偷偷喝点水,不吃东西。”
王北舟听了直咂舌:“这……这不是自我折磨吗?”
“是solidarity(团结)。”姆巴蒂轻声解释,“在坦桑尼亚,很多社区都这样。斋月期间,非穆斯林也会尊重禁食的传统,体现社区一体。”
李朴想了想:“那就统一规定:斋月期间,食堂白天不提供午餐。但设立‘能量补给站’,放一些椰枣和瓶装水,需要的人可以自取,不公开食用。既尊重斋戒,也照顾到非穆斯林工人的身体。”
这个方案得到了所有人的认同。
补给站设在车间角落的一个小推车上,用布帘半遮着,需要的人可以悄悄取用,不会让斋戒的工人感到难堪。
傍晚六点零八分,日落时分。
清真寺的宣礼声准时响起,悠长庄严的“AlhuAkbar”(真主至大)回荡在暮色中。
那一刻,整个鸡场仿佛按下了暂停键。
穆斯林工人们停下手中的工作,面向麦加方向,开始简短的开斋祈祷。
非穆斯林工人们也静静等待,没有人催促,没有人说话。
祈祷结束后,食堂瞬间热闹起来。
王北舟和几个帮厨早就准备好了开斋饭:一篮篮新鲜的椰枣——这是按照圣行,开斋时先吃单数的椰枣;一大桶“哈里拉”汤,用大麦、扁豆、鸡肉熬制的浓汤,热气腾腾;还有水果沙拉和薄荷茶。
工人们排队领取,找到座位后并不急着吃,而是先轻声念诵“Bisilh”(以真主之名),然后才拿起椰枣。
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