第811章 叫花鸡(2/2)
身影很快就消失在了树林里。
随后,陆少枫从背包里拿出准备好的配料,掏出一把盐,
均匀地抹在野鸡的肚子里和身上,又拿出一些英子给他准备的中药材,
直接塞进野鸡的肚子里,
这样炖出来的鸡肉,不仅味道鲜美,还能补身体。
又走到水塘边,弄了些湿润的泥巴,双手搓匀,
随后直接用泥巴把整个野鸡包裹起来,裹得严严实实的。
在野外,不方便给鸡脱毛,用泥巴把鸡毛都粘掉,既省事,又符合叫花鸡原始的做法,
炖出来的鸡肉,也更加鲜嫩入味。
陆少枫一边裹泥巴,一边在心里嘀咕:
“在野外,吃个鸡其实没那么多讲究,可咱材料都带齐了,不弄好吃点,不是亏了自己吗?”
“再说了,耗子那小子嘴那么刁,弄差了,又得跟我唠叨半天。”
就在陆少枫把叫花鸡裹好的时候,
耗子也抱着一大捆干树枝回来了,
气喘吁吁的,额头上布满了汗水,脸上沾着些许灰尘,却依旧笑得一脸开心:
“枫哥,干树枝弄来了,足够生火了!”
“你这叫花鸡,也裹得差不多了吧?
“我都快馋死了。”
“急什么,很快就好。”
陆少枫白了他一眼,接过干树枝,放在水塘边的空地上,
“赶紧生火,把火生旺点,把裹着泥巴的鸡埋进火堆里,估计得等一个多小时才能熟透。”
耗子连忙点头,拿起几根细小的干树枝,
放在最底下,又拿出火柴,“嗤啦”一声,点燃了干树枝。
细小的干树枝很快就燃了起来,“噼啪噼啪”地燃烧着,
冒出淡淡的青烟,烟雾顺着风飘走,带着木头的清香。
耗子又不断地往火堆里添加干树枝,火势越来越旺,火苗“呼呼”地往上窜,映得他的脸颊通红,也驱散了山林里的寒意。
陆少枫把裹着泥巴的叫花鸡,埋进火堆里,又往上面盖了一些燃烧的木炭,确保能把鸡彻底烤熟。
做完这一切,他才坐在一旁的石头上休息,
耗子也跟着坐了下来,随手拿起一根做好的树签子,
在手里把玩着,时不时往火堆里添一根干树枝,嘴里还不停念叨着:
“快点熟,快点熟,我都快饿死了,再不吃东西,我估计都能把自己的手给啃了。”
陆少枫无奈地摇了摇头,没有理会他的唠叨,抬起头,看了看周围的风景。
四月的山林,渐渐有了生机,嫩黄的芽尖缀满枝头,翠绿的小草从土里钻了出来,
点缀着整片山林,山泉“叮咚叮咚”地流淌着,
水塘里的水清澈见底,能看到水底的鹅卵石,偶尔还有几条小鱼在水里游来游去,格外惬意。
就在这时,他的目光,被前面不远处的树底下吸引住了——
一丛红色的东西,片片相叠,看上去很像鸡冠子,在翠绿的草丛中,格外显眼。
陆少枫眯起眼睛,仔细看了看,脸上瞬间露出了惊喜的笑容,
连忙推了推身边的耗子,指着那丛红色的东西,说道:
“耗子!看那边,你的私房钱要增加了!”