第297章 大雪的特工围炉煮雪会（1/2）
新城市的大雪，终是落了一场酣畅的雪。一夜风雪过后，天地裹上厚厚的素白，屋檐垂着晶莹的冰棱，枝头压着蓬松的雪团，石板路的雪没过脚踝，踩上去咯吱作响，天地间静悄悄的，只剩寒风掠过树梢，卷着细碎雪沫，添了几分冬日的清寂。工坊的暖阁里，却早早生起了炭火，铜炉烧得通红，雕花窗棂糊着厚纸，只留一方小窗看雪景，阁内暖融融的，正等着一场围炉煮雪的雅事。
张峰一早便扫开暖阁外的雪路，左手的机械义肢裹着厚棉套，提着竹篮装着雪铲、白瓷煮茶器、桂圆红枣，还有风干的陈皮和桂花，指尖沾着雪的凉，一进暖阁便被炭火烘得暖意融融。今日是“特工围炉煮雪会”，孩子们要学着收煮雪水、煮桂圆茶、烤坚果、做雪媚娘，还要用雪拓印冬日窗花，他特意备下了糯米粉、淡奶油、果馅，又在暖阁摆了矮桌蒲团，只等孩子们来赴这场暖阁围雪的冬日之约。
“张叔叔！我们来煮雪啦！”雪地里传来乐乐清亮的喊声，十个小身影裹得像圆滚滚的小汤圆，厚棉袄、加绒棉裤、雪地靴，头上戴着连帽棉帽，脖子绕着厚围巾，背着小竹篓，深一脚浅一脚地踩着雪跑来。他们的小脸蛋冻得红扑扑的，鼻尖挂着细碎雪沫，呼出的白气在身前绕成小云朵，笑声却脆生生的，撞碎了冬日的寂静。
乐乐跑在最前面，蓝色的机械义肢套着防水棉套，胸前挂着“煮雪会长”的小木牌，木牌上刻着铜炉煮雪和一碗热茶，跑起来时木牌轻晃，伴着雪踩的咯吱声。“张叔叔！暖阁的炭火好旺！我们要收最干净的雪煮茶！”乐乐举着小竹篮，里面放着干净的白瓷碗，兴奋地喊，脚下的雪地靴踩出一个个小坑。
小远跟在后面，虎头棉帽的护耳塞得鼓鼓的，霸王龙机械义肢上挂着布包，装着坚果、小烤架和果馅，嘴里念叨着：“我要烤最香的核桃！还要做最圆的雪媚娘！煮雪茶配甜点心，才是大雪的味道！”小远跑得急，时不时踩进雪坑，晃一晃又站稳，雪沫溅在围巾上，他也毫不在意。
朵朵抱着她的画本，外面裹着两层防水塑封，封面上贴着一片压干的雪凌花，旁边用彩笔写着“大雪煮雪手记”，字边还画了小小的铜炉和雪花。她走得慢悠悠的，时不时停下脚步，对着暖阁外的冰棱和雪树描几笔，嘴里小声嘀咕：“雪的白，炭火的红，是冬天最温柔的对比呀。”
月月怀里抱着裹着厚棉披风的兔子玩偶，玩偶的耳朵上挂着小小的毛线雪花，手里攥着一颗桂花糖，边走边剥，含糊不清地喊：“小兔子怕冷！我们要围着炭火煮雪茶，吃甜甜的雪媚娘！”
小宇依旧走在最后面，放大镜机械义肢擦得锃亮，正对着地上的积雪仔细观察。“你们看！新雪的颗粒圆圆的，松松软软，没有杂质，煮茶最好啦！”小宇兴奋地喊，伸手抓一把雪，又怕雪化了沾手，小心翼翼地松开，惹得大家笑作一团。
小妍和小诺手拉着手，小妍捧着厚笔记本，上面记着煮雪茶的技巧和雪媚娘的方子，是昨晚翻着民俗书和点心谱整理的。“收雪要选干净的新雪，别收路边和树下的，煮雪茶要加桂圆红枣，暖身又清甜，做雪媚娘的糯米皮要蒸得软糯，不粘手才好吃！”小妍扬着下巴，胸有成竹，小诺则提着藤篮，装着白瓷碗、纱布、糯米粉和淡奶油，点头附和：“烤坚果要小火慢烤，勤翻动，不然会焦，雪媚娘的果馅要捏成小球，包在皮里才好看。”
小泽扛着小扫帚，深绿色的机械义肢套着厚棉套，力气大，一路扫开雪路，嘴里嚷嚷：“我来帮大家扫出收雪的地方！保证雪干干净净，煮出来的茶最香！”小欣攥着红彩纸、剪刀和干净的宣纸，要教大家用雪拓印窗花，说：“用新雪拓出来的窗花，带着雪的纹路，比剪的更特别！”
小雅挎着保温篮，里面装着刚蒸好的红糖糕，还冒着热气，甜香混着红糖的暖味。她的辫子上系着白色的毛线丝带，雪沫落在丝带上，像缀了小雪花，温柔地说：“大家慢点走，雪路滑，别摔着！先吃块红糖糕暖暖身子，收雪煮茶要费力气呢。”
“周爷爷提着茶罐来啦！”小诺眼尖，指着暖阁方向喊。孩子们望过去，只见周师傅提着一个青瓷茶罐，慢悠悠踩着扫开的雪路走来，手里还拿着一本泛黄的《煮雪煎茶录》，裹着厚棉袄，围着羊毛围巾，手里还揣着暖手炉，捋着胡子笑：“大雪，积阴为雪，至此而雪盛也。古人煮雪煎茶，以雪水之清，衬茶香之醇，大雪围炉煮雪，正是冬日最雅的事。今日我们煮雪茶、烤坚果，合着老辈的规矩，暖融融过大雪。”
福利院的王奶奶和李爷爷也来了，王奶奶拄着裹了棉套的拐杖，胳膊上挎着布包，装着孩子们的备用暖宝宝和干净手帕，笑眯眯道：“孩子们收雪要拿干净的碗，别用手直接抓，冻着小手，围炉的时候别靠炭火太近，小心烫着。”李爷爷手里拿着小烤架和炭火钳，乐呵呵说：“我来帮大家看炭火、烤坚果，再讲些老辈人煮雪煎茶的故事，让你们听听这冬日的雅趣。”
张峰笑着迎上去，给每个孩子递上暖手炉，又把大家领进暖阁。暖阁内炭火通红，矮桌摆着蒲团，窗台上摆着干净的白瓷碗，一股暖意扑面而来，孩子们瞬间卸下围巾，凑到炭火边，小手伸在火边烘着，叽叽喳喳的，暖阁里顿时热闹起来。
张峰清了清嗓子，坐在矮桌旁，对着孩子们说：“我们今天的围炉煮雪会分四步走，第一步收雪备水，去暖阁外收干净的新雪，过滤后装在煮茶器里；第二步煮雪烹茶，把雪水放在铜炉上煮，加桂圆、红枣、陈皮煮成暖茶；第三步烤果做糕，烤核桃、杏仁等坚果，做软糯的雪媚娘；第四步雪拓窗花，用新雪和宣纸拓印冬日雪花窗花，好不好？”
“好！”孩子们齐声喊，喊声在暖阁里回荡，伴着炭火的噼啪声，格外热闹。
本章未完，点击下一页继续阅读。