第776章 终于动手开做了（2/2）

难道真是自己没天赋，再怎么教也学不会？

“是不是我太笨了？你这么耐心教我，我还是做不出来像样的东西。”

看她情绪低落，苗侃赶紧摆手，说不是她做得不好，而是少了一种“气”。

“我不知道你奶奶做的味道到底什么样，但我看你为了这道菜这么执着，心里一定有画面，你说给我听听？”

听他问起往事，周舟也没藏着，直接把记忆里的一切说了出来。

“我奶奶每次做这道菜时都在笑，我也记得那时吃到嘴里，就像有暖风绕着我转圈，可那种感觉我说不上来。”

其实苗侃只想让她明白一件事：做菜不是照搬步骤，而是得带着心去炒。

那些冷冰冰的文字写不出现场的温度，更煮不出人的情感。

“你一点都不笨，反而特别灵，就是方法还没摸透。”

周舟一听这话，顿时眼睛亮了，立刻追问还有什么窍门可以教她。

“我现在身边没人能帮得了我，只能求你了。

你放心，只要我能做成这道菜，我一定会好好报答你的！”

“我不图你回报，能顺手帮个人，我心里也高兴。”

说完，苗侃干脆推翻她之前的所有做法，重新准备了两份一样的食材，让她站在旁边一步步跟着做。

“你就照我的动作来，炒这菜的时候，脑子里要想些开心的事。

不然，菜也会变得沉重，没有生气。

这点道理，你应该懂吧？”

人心苦，菜就苦；哪怕放再多糖，别人一入口也能尝出来。

周舟没想到他居然连这种事都懂，于是深吸口气，稳住情绪，认认真真照着他演示的每一个动作去做。

最后，当那盘竹上青摆在桌上时，香味飘了出来。

她激动得声音发抖：“我真的做到了……奶奶，你在天上看到了吗……”

看着周舟乐得像个孩子，苗侃忍不住笑了。

他也夸她天生就有这本事。

换别人来，学半个月可能连锅都不会颠。

周舟千恩万谢之后就跑了，急着要把这个好消息告诉所有人。

后来钱烨找到了苗侃，说一定要请他吃顿饭。

“上次你忙着买菜，咱俩没聊成，这次可不能再逃了。”

苗侃听了直乐，可也知道总拒绝人家不太合适，便点头答应了。

“行吧，既然碰上了，那就一块儿去吃点好的。”

两人进了一家饭店，钱烨点了一堆招牌菜。

苗侃尝了一口后觉得厨师手艺还行，口味勉强过得去，只是用料上不够讲究。

“这口感不算地道，离我的标准还远。”

钱烨听了笑出声，知道他是专业的大厨，挑毛病那是家常便饭。

“别人做的当然没法跟你比，可你也别太较真，给点面子呗，别让人丢了饭碗。”

苗侃当然懂这层意思，但他还是忍不住指出每道菜的问题。

“这道花饮酱汁太多，盖住了本味，反倒糟蹋了好食材。”

看他头头是道地评点，钱烨倒是听得津津有味。

跟着苗侃吃饭，等于免费听课，学到的全是干货。

“那你倒露一手让我瞧瞧？”