第313章 这熊耳朵,咋少了一只。(2/2)
“三百多斤,一身的肥膘。”
“不仅是黑瞎子,后面还有三只青羊,都用来办事。”
旁边几个帮忙的街坊,直接就懵了:
“不仅有黑瞎子,还有青羊,再加上小鸡,鲤鱼,这得多少肉菜。”
“还肉菜,就是人家老宋家备的青菜,一般人家想都别想。”
“结婚摆熊宴,这多少年没见过了?”
“我小时候吃过一回,还是黑瞎子进村扒门,被民兵给干死了。”
“那会儿是大锅饭,现在就算有人打到熊,也会卖给山货店,谁啥的塞肚子里。”
“宋家这几个孩子,是真有能耐。”
最激动的,还得数老赵。
这老赵在万宝林场食堂干了二十多年,什么阵仗没见过。
可当他掀开油布,看清那头黑瞎子的肥膘时,整个人直接愣住了。
“我的个老天奶........”
“这下,老子可有的发挥了。”
他蹲下身,伸手在熊腹上按了按。
那一身的肥膘,就一个字..........弹。
“好几伙,也就比贴秋膘的老熊差点。”
“蒸熊掌,红烧熊肉,麻辣熊鞭,熏熊耳朵........”
“咦?这熊咋就一只耳朵,哎呦,败家啊。”
老赵看着只剩一只的熊耳朵,那叫一个可惜。
很快,在老赵的招呼下,一些捞忙的青年,还有老娘们,就开始忙活了起来。
“别围着看了,都动手。”
“这熊,今天就得收拾出来,明天,后天的硬菜,就指望它了。”
话音一落,几个青年立马撸袖子上前。
有的抬案板,有的架铁钩,还有人去烧开水,那头黑瞎子还有几只青羊,也被几个人合力抬到院子中央,处理了起来。
熊油先被单独取出来,装了满满两大盆,雪白雪白的,油光晃眼。
这玩意,是明后两天,炒菜的主力。
几只青羊,则被切成了大块,做法和牛肉差不多。
这时候,王秀莲从屋里出来了。
今天的事不少,她在里屋忙活了半天,才知道孩子回来了。
“老赵。”
“哎,秀莲嫂子。”
“我看,今天的捞忙餐,咱也弄上四桌,一桌八道菜。”
“再给,大家弄点好酒。”
“妥,您是东家,您说了算。”
老赵哈哈一笑:“放心吧,八个菜,正好能把熊杂碎用上。”
没多大会儿,四张桌子就在棚子底下摆好了。
桌子不新,但擦得干干净净,菜一盘盘端了上来。
红烧熊杂,葱爆青羊杂、熊油炒青菜,凉拌黄瓜,熊肉大乱炖.......
捞忙的人也不客气,洗了把手就上桌。
一个个的,都冲老宋家竖起了大拇指。
别的不说,光是这捞忙吃的伙食费,就比人家结婚正日子的主宴,八大碗都强了十倍不止。
喝酒的,吃肉的,说笑的,那叫一个热闹。
王秀莲看着眼前的情景,心里那叫一个高兴。
老宋家,也是立起来了,以前是光有钱,现在.......名声也是杠杠的。