第289章 保护与反抗:联合本地小农(2/2)
价值重塑与市场开拓:联盟的战略是“升维”,而非“降价”。彻底跳出与工业化产品在主流市场上的价格竞争。联盟将共同讲述“风土的故事”、“匠心的故事”、“抗争与守护的故事”,将产品定位为“稀有”、“独特”、“有灵魂的食材”,主攻全球高端餐饮市场、精品食材店、顶级酒店及高知美食爱好者社群。利润将按产品品质等级和投入比例公平返还给生产者,并提取一部分用于联盟持续运营和社区公益。
这个提议,像一颗投入静湖的石子,激起了层层波澜,最终化为了澎湃的共鸣。李伯激动地搓着手:“早就该这样了!一个人,人家说压价就压价。大家抱成团,心里就有底了!”阿卜杜勒眼中重现光彩:“如果能按更好的价格卖出更好的产品,谁愿意把祖传的地交给别人摆布?”金婶虽然没多说话,但紧紧握住了陈奶奶的手,用力点了点头。
希望,在一次次举手表决和热烈的讨论中,变得具体可触。
第三步:桥梁飞架,曙光初现
蓝图绘就,急需将蓝图变为现实的支撑。林小风立即与国内的团队核心——陆子豪、薇薇安进行了跨洋紧急视频会议。屏幕那头的两人,听完林小风详尽的汇报和联盟的计划,反应迅速而热烈。
陆子豪从商业战略家的角度,一眼看到了其中蕴含的巨大能量与价值:“小风,你做的这件事,意义远超一次食材采购!这等于我们在海外,在最源头的环节,打造了一个深度绑定的、高品质、高故事性的稀缺食材供应链!‘匠人级’的南洋香料、古法酱料,正是我们‘山海’体系下高端餐厅、以及未来规划中的顶级零售产品线梦寐以求的‘武器’!我们可以立即与联盟签订长期、稳定的定向采购框架协议,价格就按你提出的‘溢价收购’原则。这不仅能给联盟成员吃下定心丸,确保他们拥有持续改善生产的资本,更能为我们‘山海’建立起一道竞争对手难以复制的、充满人文温度的供应链壁垒。这是双赢,不,是多赢!”
薇薇安的兴奋则更多聚焦在文化与品牌赋能上:“这个故事太有力、太动人了!一位来自东方的年轻美食宗师,在追寻传说的旅途中,不忍见本土匠人被资本巨鳄侵蚀,毅然挺身,凭借其学识与影响力,团结众人,守护即将消逝的风土滋味……这本身就是具备全球传播潜力的绝佳题材!我们可以通过‘山海’的媒体矩阵、我的专栏、以及国际慢食组织、美食家网络等渠道,用多种形式(专题报道、短纪录片、社交媒体话题)向世界讲述‘槟城风土匠人联盟’的故事。这不是简单的广告,这是为一种价值观、一种生活方式背书。当全球的顶级主厨和美食鉴赏家们认可这个故事,追寻这种独特性时,联盟的产品自然就打开了通往高端市场的大门。我们需要马上启动品牌叙事包装!”
就连正在筹备新一季纪录片选题的李默,在电话里听到风声后,也急不可耐地插了进来:“风哥!稳住!等我!这简直是天上掉下来的史诗级素材!《宗师的远征》第二季,主题就定‘风土守望者:舌尖上的抵抗’!我马上带最精干的团队飞过来!我们要记录下这一切——从个体的焦虑,到联盟的诞生,再到未来的希望。舆论的高地,我们必须占领!这既是对联盟最好的宣传,也是对‘味神’那种冷漠扩张模式最有力的质问!”
多方力量,以前所未有的效率协同起来。
接下来的半个月,槟城这片热土仿佛被注入了一股新的活力。“槟城风土匠人联盟”在律师(由薇薇安通过关系引荐)的协助下,迅速完成了简单的注册与章程拟定,首批二十余家经过筛选的优质小农与匠人作坊正式成为创始会员。在陈奶奶家临时布置的联盟活动室里,挂起了林小风亲手设计的标识——一株从南洋传统纹样土壤中生长、被双手环绕托起的香茅草,简约而充满力量。
林小风与李伯、阿卜杜勒、金婶等代表组成的标准委员会,熬了几个通宵,制定了第一版涵盖种植环境、传统工艺、感官风味、生态友好等维度的“匠人级”品控细则。虽然简陋,却字字千钧。
“山海”集团的采购意向书与预付定金,犹如及时雨,让所有成员松了一口气,也让他们更有底气对之后闻风而来的、“味神”旗下采购人员的游说,坚定地说“不”。
薇薇安联络的国际美食杂志记者和独立纪录片团队,也陆续抵达槟城。镜头开始记录阿卜杜勒在改良后的田地里劳作的身影,记录李伯对着调整过的发酵缸凝神观察的表情,记录金婶在夕阳下抚摸她那些“野性”香茅的温柔,也记录下联盟第一次集体会议时,那些曾经写满愁苦的脸上,绽放出的充满希望的光彩。
一股凝聚的、向上的力量,开始在这片饱受无形压力的土地上悄然滋生、顽强蔓延。它还不强大,却充满了勃勃生机。
夕阳西下,林小风再次站在阿卜杜勒那片曾经让他感到无奈的香茅田边。不过半个月,田埂边新种的豆科植物已经冒出了嫩绿的芽尖,土地似乎也透出了一股更润泽的气息。香茅在晚风中沙沙作响,摇曳的姿势仿佛都更轻盈了些,空气中弥漫的香气,似乎真的如林小风所预言的那样,少了一丝涩意,多了一分明朗的层次。
陈奶奶静静走到他身边,递上一杯自制的柠檬香茅水。“林宗师,”老人的目光悠远而欣慰,“你带来的,不只是几个建议、一条销路。你带来的是‘魂’,是让这些人重新记起自己手艺和金贵、自己土地价值的‘魂’。”
林小风接过杯子,清凉的液体带着金婶那独特香茅的凛冽芬芳,直沁心脾。他望着远方逐渐被晚霞染红的天际,那里,“味神集团”那庞大的阴影或许依旧浓重,如同海平面尽头可能酝酿的风暴。
但在这里,在这片饱含“土魄”之力的南洋土地上,在那些重燃希望的匠人与农人心中,一粒粒名为“尊严”、“传承”与“未来”的种子,已经顶开了板结的土壤,在落日余晖中,绽放出虽微弱却无比坚韧的破土之光。
他的远征,不仅是为了拼凑一道传说中的至高菜肴,更是为了守护那些构成世间所有至味的、最本真、最多元的根基。这条路,显然比预想的更为漫长,也更为值得。