第281章 目标:寻找失落的技艺(2/2)
望着眼前这群志同道合、肝胆相照的伙伴,林小风胸中暖流淌过。他缓缓却坚定地摇了摇头:“不,这次我想独自前往。”
在众人愕然的目光中,他温声解释:“此行更近乎一场个人的修行与求证,需要极致的专注、沉静,以及与陌生环境全然的交融。人多,心意易杂,反失其真。况且,‘山海’离不开诸位。子豪需坐镇中枢,统揽全局;小刘,‘山海轩’的厨政是根基,你需替我守好这片阵地;默子,你的战场在国内的舆论阵地与品牌运营,那里更需要你的才华;薇薇安,国际拓展的蓝图,正待你挥毫泼墨。”
他语气平和,却蕴含着不容动摇的决断力:“我会定期与你们保持联系。这并非长别,只是短暂的远行,只为将来,我们能一起走得更稳、更远。”
见他心意已决,思虑周详,众人也不再强求,只是眼中均流露出深深的不舍与牵挂。
“首站,我定在日本。”林小风起身,走至墙边那幅巨大的世界地图前,指尖轻点在那片狭长的岛国轮廓上,最终落于“京都”二字,“尤其是这里。自唐宋以来,大量华夏文明精粹,包括饮食技艺,随遣唐使、留学僧传入东瀛,与当地风土融合,孕育出独特体系。其‘怀石料理’,尤重季节感、食材本味与禅意美学,或许正默默守护着某些我们已渐失传的古法神韵,也是寻找所谓‘木气’线索最可能的方向。”
他的目光仿佛已穿越浩瀚海波,落在那座古都的唐风庙宇、幽玄庭园与静谧料亭之中。
筹备的日子紧凑而充实。林小风不仅开始突击学习最基本的日语日常会话,更通过薇薇安的海外人脉与五味盟积累的隐秘渠道,向京都几家最负盛名、且以恪守古法、传承有序着称的怀石料理老铺——“胧月夜”、“木之芽”、“竹乃庵”,发出了措辞谦恭、意在交流切磋的拜访函。
与此同时,他沉浸于大量关于日本饮食文化,特别是怀石料理起源、演变与核心精神的典籍资料中。从《厨事类记》到《四条流古文书》,从千利休的“侘寂”茶道美学对怀石的影响,到现代料理人对“旬物”(应季食材)的极致追求,他试图在字里行间,捕捉那一丝可能与古老华夏烹饪智慧同源共流的脉络。
出发前夜,他独自一人回到了“喷香小炒”的老店。夜已深,他没有开灯,只借着窗外流泻的朦胧月光,缓步走过每一个浸透回忆的角落。粗糙而温润的灶台、厚重沉实的枣木砧板、那口被老爹经年擦拭得幽光湛然的铁锅……这里是他一切梦想与传奇的起点。
他将掌心轻轻贴在微凉的灶台边缘,阖上双眼。刹那间,往昔的喧嚣与热气仿佛重现耳畔——油锅的滋滋声、锅铲碰撞的铿锵、老爹中气十足的吆喝、食客满足的谈笑……无数声音与气味交织成一片温暖的海洋。
“我会回来的。”他对着寂静的黑暗,轻声自语,誓言般坚定,“带着更辽阔的风景,与更深刻的‘味道’,回来。”
翌日清晨,首都国际机场T3航站楼。没有大张旗鼓的送行队伍,唯有薇薇安、陆子豪、李默和小刘几人静静相伴。
“风哥,一路顺风!素材!一定多拍素材啊!”李默红着眼眶,仍不忘叮嘱。
“师父,您千万保重身体!”小刘声音已有些哽咽。
“林师,一切谨慎,盼早日归来。”陆子豪郑重拱手。
“林,”薇薇安上前,给予一个轻轻的拥抱,在他耳边低语,“去追寻你的‘道’吧。我们等你。”
林小风笑着,逐一拍了拍他们的肩膀,目光在每一张脸上停留片刻,仿佛要将这份情谊深印心底。随后,他利落地转身,拖着那只轻便的旅行箱,步履沉稳地汇入安检通道的人流。他的背影在明亮的光线中显得挺拔而孤峭,却又充满了义无反顾的决然,宛如一位洗净铅华、只身求道的古之行者。
飞机轰鸣着挣脱地心引力,昂首冲入云霄,向着太阳升起的东方毅然前行。舷窗外,云海翻腾,浩瀚无涯,宛若一片未知的纯白大陆在脚下展开。
一段关乎传承、印证与超越的全新旅程,于此,正式启航。