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第233章 薇薇安的加盟邀请(1/2)

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卡洛斯的来访,像一段小小的插曲,很快被淹没在紧张忙碌的筹备工作中。选址、设计、谈判、招募……每一个环节都千头万绪,团队每个人都像上紧了发条的陀螺,日夜不停地高速旋转。

林小风几乎住在了临时租用的工作室里。墙上贴满了巴黎各区的地图,上面用彩色图钉标记着十几个潜在选址,旁边密密麻麻地标注着租金、面积、人流数据和周边业态分析。他常常站在地图前,一站就是两个小时,手指在不同区域间移动,仿佛在下一盘看不见的棋。陆子豪的笔记本电脑永远开着三个以上的表格——预算表、时间线、供应商对比。他眼镜后的眼睛布满了血丝,却依然精准地捕捉着每一个可能超支的细节。

在这个过程中,薇薇安·林展现出了令人惊叹的能力。她不仅拥有流利的多国语言能力和深厚的国际美食界人脉,更在商业谈判、品牌战略、跨文化沟通方面表现出极高的专业素养。

第一次与巴黎本地一家历史悠久但态度保守的物业持有方谈判时,对方律师在长达五十页的租赁合同中埋下了七个对“山海”极为不利的条款。薇薇安没有当场反驳,而是微笑着请求休会十分钟。回到休息室,她迅速在平板电脑上调出法国商业地产租赁法规、该物业过去五年的租赁记录,以及周边同类物业的最新成交数据。重新回到谈判桌时,她以无可辩驳的数据和优雅从容的法语,逐一拆解那些隐藏陷阱,并提出了一套既尊重业主利益又完全保障“山海”运营自由的替代条款。三个小时后,对方律师摘下眼镜,对薇薇安说:“林小姐,您是我今年遇到的最专业的谈判对手。”

她总能精准地把握合作方的需求和底线。与一家瑞士高端厨房设备供应商的会议中,对方代表骄傲地展示着他们最新款的智能蒸烤箱,强调其“革命性的温控技术”。薇薇安安静地听完,然后问道:“这台设备在湿度控制上的精准度是多少?在连续工作十二小时后,箱内不同区域的温度方差能否保持在0.5摄氏度以内?”对方愣了一下——这是只有顶级厨师才会关心的问题。薇薇安接着用德语说:“我们的主厨需要的不只是一台‘智能’设备,而是一个能理解食材呼吸、尊重火候哲学的伙伴。”她转身看向林小风,林小风轻轻点头,用中文补充了几个关键技术参数,薇薇安几乎同步翻译成德语。那场会议结束后,供应商主动提出为“山海”定制一套融合东方烹饪哲学的设备方案,价格比原计划低了百分之十五。

她也能用西方人易于理解的方式,深入浅出地阐释林小风的烹饪哲学和“山海”的品牌内涵。一次与潜在投资者的晚餐会上,一位法国金融家质疑“山海”概念是否“过于东方,难以被欧洲主流市场接受”。薇薇安没有直接反驳,而是请侍者上了一道简单的清蒸鱼。她指着盘中说:“您看这道菜——在法餐中,鱼通常会配浓厚的酱汁;在中餐里,清蒸是为了凸显鱼本身的味道。林的理念不是要取代任何一种传统,而是搭建一座桥梁:用东方的‘尊重原味’哲学,重新诠释西方人熟悉的食材。这不是文化的对抗,而是味觉的对话。”她随即让林小风现场用本地白芦笋和云南火腿做了一道融合前菜。那位金融家品尝后沉默良久,最后说:“我明白了。这不是一家餐厅,这是一场饮食文化的启蒙运动。”

她仿佛是为“山海”量身定制的国际事务掌舵人——既能在商业世界中披荆斩棘,又能在文化隔阂间搭建通道;既能看懂财务报表上的数字游戏,又能理解林小风口中“锅气”和“火候”的微妙差别。

这天深夜,团队成员刚刚结束与一家法国利摩日高端陶瓷供应商的漫长视频会议。这场会议持续了四个半小时,双方围绕“山海·境”首批定制餐具的设计方案和烧制工艺展开了激烈而专业的讨论。林小风要求餐具不仅要美观,更要“能承载食物与食客之间的能量流动”——这几乎是一个形而上的要求。但薇薇安巧妙地将之转化为可执行的设计语言:器皿的弧度必须符合人体工学,让握感舒适;釉面的光泽度要既能凸显食物色泽,又不会反射刺眼光线;甚至器皿的重量都要经过计算,“拿起时要有恰好的沉重感,放下时要有清脆但不尖锐的声音”。

当最终方案确定时,屏幕那头的法国设计师擦了擦额头的汗,苦笑着说:“我为爱马仕工作过十年,从未遇到过如此……哲学化的设计要求。但不得不说,这套方案如果实现,将会是陶瓷艺术的一次突破。”

会议结束,已是巴黎凌晨一点半。

众人都有些疲惫地靠在沙发上,喝着浓咖啡提神。公寓里只剩下林小风、薇薇安和李默三人。小刘还在厨房里对照着新到的本地食材笔记进行风味测试——他最近迷上了布列塔尼的海盐,正在尝试用不同结晶大小的盐搭配不同熟成度的火腿。陆子豪则在书房里核对最新的预算报表,键盘敲击声在寂静中格外清晰。

窗外是巴黎寂静的夜景,埃菲尔铁塔在远处亮着温暖的光。窗内是灯火通明,桌上散落着文件图纸,白板上画满了凌乱的关系图和战略草图。空气里弥漫着咖啡香、纸张油墨味,以及一丝若有若无的、小刘正在试验的迷迭香海盐气息。

薇薇安放下咖啡杯,陶瓷杯底与木质桌面轻轻碰撞,发出清脆的“叩”声。她轻轻呼出一口气,揉了揉太阳穴,然后看向坐在对面,正对着“山海·境”空间设计图沉思的林小风。那张图上,林小风用红笔标注了十几处修改——入口处水景的流向,开放式厨房与用餐区之间的视觉通透度,甚至每个座位观看厨房的角度都经过了精心计算。

她看着林小风专注的侧脸,看着这个年轻的东方主厨如何在异国他乡一点一点构建自己的美食王国。她想起这两个月来每一天的并肩作战,想起那些看似不可能的难题如何被一一破解,想起这个团队里每个人眼中燃烧着的、几乎可以触摸到的热情。

是时候了。

薇薇安坐直了身体,整理了一下西装外套的衣襟。她的眼神中闪过一丝不易察觉的坚定——那不是一时冲动的决定,而是经过深思熟虑、反复权衡后的最终选择。她清了清嗓子,声音在安静的夜里显得格外清晰,像投入平静湖面的一颗石子。

“林,”薇薇安开口,用的是她一贯专业而从容的语气,但仔细听,能察觉到一丝不同寻常的郑重,“有件事,我想正式和你,还有李默谈一谈。”

林小风和李默都抬起头看向她。林小风放下手中的红笔,李默也从昏昏欲睡的状态中清醒过来,坐直了身体。两人都察觉到了薇薇安语气中的不同寻常。

薇薇安迎上他们的目光,神情变得非常认真,那是她在最重要的商业谈判中才会露出的表情,但此刻,这份认真中多了一些更私人的、更深刻的东西。

“经过这段时间的共事,”她缓缓开口,每个字都说得清晰而有力,“我亲眼见证了‘山海’的潜力,也更深地理解了你的理念和抱负。这不是客套话——我这几个月所经历的,比我过去五年在国际美食界的见闻加起来都要震撼。”

她停顿了一下,似乎在寻找最准确的表达:“我相信,‘山海’不仅仅是一个餐厅品牌,它更是一个文化符号,一种生活方式的倡导者。它用最纯粹的方式——食物——来讲述关于土地、季节、传承和创新的故事。它拥有改变国际美食格局的力量,不是通过征服,而是通过对话和融合。”

她的目光扫过林小风和李默,然后转向整个凌乱却充满生机的空间:“而你们团队,拥有顶尖的厨艺核心,充满冲劲的执行力,但在国际舞台的运营、战略布局和资源整合方面,确实还存在短板。这不是批评,而是客观事实。你们是天才的创造者,但国际美食界不只是关于创造,更是关于规则、网络、话语权和系统性的布局。”

她将双手放在膝盖上,这是一个开放而坦诚的姿态:“尤其是接下来,‘山海’要真正在欧洲扎根,并走向更广阔的世界——纽约、东京、新加坡、迪拜……每一个市场都有其独特的游戏规则。你们需要一个熟悉国际规则、拥有全球视野和深厚资源的人来掌舵海外事务,这个人必须既能理解你们的‘魂’,又能用世界听得懂的语言来讲述你们的故事。”

她停顿了一下,深吸一口气,仿佛在积蓄说出下一句话所需的全部勇气和决心:

“所以,我正式提出,希望可以加入‘山海’团队。”

空气仿佛凝固了一瞬。

李默惊讶地张大了嘴巴,咖啡杯停在半空中。连一向喜怒不形于色的林小风也露出了些许意外的神色,他的眉毛微微上扬,目光在薇薇安脸上停留了几秒,似乎在确认自己是否听错。

他们当然知道薇薇安帮了很多忙——远超出一个“临时顾问”的范畴。但他们都以为,这只是出于她对“山海”理念的欣赏,或是她作为美食评论家的职业热情。他们从未想过,这位在美食界如鱼得水、拥有令人艳羡的职业履历和独立事业的薇薇安·林,会愿意放弃自己的独立身份,全身心加入一个刚刚起步的团队。

薇薇安没有给他们太多消化的时间,她继续说道,语气诚恳而自信,每一个论点都像精心打磨过的钻石,棱角分明,光彩夺目:

“我希望能够负责‘山海’的全球品牌战略与国际业务拓展。具体来说,我可以从以下几个方面为团队带来价值——”

她伸出手指,逐条列举,这是她陈述重要提案时的习惯:

“第一,人脉与资源网络。我在欧洲、北美乃至亚洲美食界、餐饮投资界、媒体界有超过十年的积累。我可以帮助‘山海’建立更稳固的国际合作网络,从食材供应商到空间设计师,从媒体伙伴到战略投资者。这不是一张名片合集,而是经过时间检验的、相互信任的关系。”

“第二,市场战略与布局。我了解不同市场的文化差异、消费习惯、法规环境。我们可以一起制定分阶段、分区域的全球拓展路线图——不是盲目扩张,而是有策略地在关键城市建立‘文化据点’,让‘山海’的理念像涟漪一样扩散开来。”

“第三,跨文化管理与沟通。国际化的团队需要特殊的管理智慧。我可以帮助搭建既能保持‘山海’内核,又能融入当地文化的管理体系。同时,我将成为‘山海’对外的声音,用世界能理解的方式,阐释你们的哲学,将林主厨的‘厨心’概念,转化为可传播的品牌故事。”

“第四,风险控制与合规支持。国际运营涉及复杂的法律、税务、劳工问题。我的经验和专业背景可以帮助‘山海’避开许多看不见的陷阱,让团队能更专注于核心的创作和运营。”

她说完这四点,稍微放缓了语速,目光落在林小风身上:

“我相信,我的专业背景、国际视野和资源,能够弥补团队目前的短板,与你们的厨艺核心形成强大的互补。我们可以一起,将‘山海’真正打造成一个具有全球影响力的美食文化品牌——不是另一个高级餐厅连锁,而是一个时代的味觉记忆,一场持续进行的美食文化运动。”

这是一个极具分量的邀请。薇薇安的加盟,意味着“山海”将获得一个强大的、专业的国际引擎。她不仅是一员猛将,更是一张活地图、一本工具书、一座连接东西方的桥梁。她的加入,将让“山海”的全球化进程从“摸着石头过河”升级为“有导航的远航”。

李默率先反应过来。他“腾”地站起来,咖啡差点洒出来,激动地几乎要跳起来:“太好了!薇薇安!这……这真是天大的好消息!有你加入,咱们绝对是如虎添翼啊!风哥,这还用考虑吗?!这简直是想睡觉就有人递枕头——不,是递了一整套豪华寝具!”

他转向林小风,脸上是抑制不住的兴奋:“想想看,以后那些难啃的合同、难搞的供应商、难沟通的老外,全都交给薇薇安!咱们就能更专注在后厨和菜品上了!这是双赢——不,是多赢!”

但林小风没有立刻回答。

他抬手,示意李默先坐下。他的目光始终落在薇薇安身上,那目光深邃而复杂,仿佛能穿透表象,看到更深层的东西。薇薇安的能力毋庸置疑,她的加盟无疑是巨大的助力。但林小风考虑的,从来不只是能力。

他考虑的,是团队文化的融合。现在的“山海”核心团队,是经过时间考验、一起从无到有打拼出来的。他们之间有无需言说的默契,有共同承受过的压力,有彼此托底的信任。薇薇安的加入,会不会打破这种微妙的平衡?她带来的专业化和国际化,会不会与团队原有的草根气和“厨师思维”产生冲突?

他考虑的,是权力的分配。薇薇安要的职位是“全球品牌战略与国际业务拓展负责人”,这几乎涵盖了“山海”未来所有对外的、战略性的工作。这将使她成为团队中权责最重的高管之一,仅次于林小风本人。这份信任,需要时间来建立。

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