第278章 招工面试花样多,锅哥暗中挑人才(2/2)
培训第一天,场面就有些失控。
主要是对“方便灵食”这个概念,以及他们要做的“面饼”,大家完全没概念。当王小胖和张伟讲解流程,说到“将面团挤压成细条,然后烘干成块,用水一泡就能吃”时,
“东家……这……面条烘干不就成棍子了?还能泡开?别是唬人的吧?”侯三心直口快。
“就是啊,俺活了这么大,只听说过晒干的面条煮很久才能吃,没听说泡水就能吃的。”石大力也挠头。
周婶没说话,但眼神里也写着不信。
“耳听为虚,眼见为实。”林小强的意念传入王小胖脑海。
王小胖会意,立刻让张伟现场演示。就用那套简陋的“一号机C型”和“塔式烘干箱”,当着众人的面,从和面开始,到挤压出面条段,送入烘干箱,一个多时辰后,取出烘干的面饼,现场烧水冲泡。
当热水冲下,面饼在众人眼前以肉眼可见的速度舒展、软化,变成一碗热气腾腾、香气(虽然清淡)扑鼻的面条时,五个新员工都瞪大了眼睛,满脸不可思议。
“还真……泡开了?!”
“这香气……好像还不错?”
“来来来,大家都尝尝!”王小胖将冲泡好的面分给大家。
石大力、周婶等人将信将疑地尝了一口,眼睛都是一亮。
“嗯!筋道!有麦香!”
“汤也鲜!虽然淡,但舒服!”
“神奇!太神奇了!”
眼见为实,亲自品尝后,质疑声消失了,取而代之的是惊奇和兴趣。他们第一次直观地感受到,自己将要参与制作的,是多么新奇的东西。
接下来的培训就顺利多了。林小强将整个生产流程拆解成一个个简单的工序,让每个人先专注于自己可能负责的环节进行练习。
石大力和侯三主要练习原料预处理(筛选、清洗灵麦)和辅助和面;周婶负责指导大家和面的手感,并练习手工搓条(作为备用方案);铁柱重点练习稳定用力的技巧,模拟操作挤压机;阿木则跟着张伟学习调味粉的精确称量和混合。
林小强暗中观察,不时通过王小胖指出问题,调整方法。他发现周婶在指导手感和流程梳理上很有天赋;石大力学得最扎实;侯三手脚最快但有时毛躁;铁柱力气大且稳,但学新东西慢点;阿木学得快且专注,但不太会与人交流。
“各有优劣,搭配使用正好。”林小强心中满意。
培训间隙,王小胖和张伟也开始给大家讲解一些简单的规矩和注意事项,比如卫生要求、工具使用规范、安全须知(尤其是地火和烘干箱操作)。虽然没有正式开工,但工坊的雏形和团队的氛围,已经初步建立起来。
五天时间在忙碌的培训和等待中过去。定制工具那边还没消息,但工坊内部的准备工作已基本就绪。
这天傍晚,培训结束后,五个新雇工各自回家(坊市内或附近)。王小胖和张伟在收拾工具,林小强则悬浮在工棚中央,感知力缓缓扫过整个院落。
经过几天的净化、人气滋养和简单布置,院子里的阴郁气息早已荡然无存,反而有了一种生机勃勃的、属于劳动者的朴实气息。
“万事俱备,只欠东风了。”林小强意念中带着期待。
然而,就在他的感知扫过院墙外某个角落时,一丝极其隐晦、与上次那个炼气七层探子同源、但更加阴冷沉凝的气息,如同毒蛇的吐信,一闪而逝!
这一次,对方没有尝试渗透或标记,只是远远地、极其短暂地窥视了一下。
“筑基期……”林小强锅身一震,光芒瞬间内敛。
看来,赵干背后的那位赵奎执事,终于有点坐不住了。
工具送达前的这几天,恐怕不会太平静了。