第184章 铁锅炖(1/1)
李皎棠手里紧紧握着一杯热气腾腾的奶茶,脚上穿着一双厚厚的雪地靴,站在街道边焦急地等待着一辆空驶的出租车。终于,她看到不远处有一辆出租车缓缓驶来,于是急忙伸手拦下。
刚坐上车,还没来得及喘口气,李皎棠便迫不及待地向司机师傅询问起来:“师傅,您好啊!我想找一家比较正宗的铁锅炖店,可以给我推荐一下吗?最好是那种味道特别香浓、非常入味儿的哦!”
司机师傅听后,先是爽朗地笑了一声,然后热情地挥了挥手说道:“哈哈,小姑娘,你算是问对人啦!往前再走一段路,就在那个巷子口往里拐进去,有一家叫做‘老东北’的铁锅炖馆子,已经开了十多年咯!他们家的招牌菜可多着呢,像什么排骨炖大鹅呀、小鸡炖蘑菇呀等等,每一道都让人回味无穷!尤其是他们店里现做的玉米饼子,贴上之后放在锅里慢慢炖煮,等到最后出锅的时候,简直就是人间美味啊!保证让你吃得满嘴流油,连舌头都恨不得一起吞下去呢!”说完,司机师傅一脚踩下油门,汽车平稳地转弯驶入了一条弥漫着浓厚生活气息和烟火味儿的小胡同里。
刚到巷口,浓郁的酱香就顺着寒风钻进鼻腔,混着玉米和土豆的清甜,勾得李皎棠肚子直叫。她付了钱,拎着购物袋快步走进店里,掀开门帘的瞬间,暖融融的热气裹着食物的香气扑面而来,瞬间驱散了浑身的寒气。店里坐满了食客,每张桌子中间都嵌着一口黑乎乎的大铁锅,咕嘟咕嘟冒着泡,汤汁翻滚间,排骨、大鹅和各种配菜的香气肆意弥漫,耳边是碗筷碰撞声和食客的欢声笑语,热闹得很。
“小姑娘,一位吗?”老板娘满脸笑容地迎上前去,声音清脆响亮,让人感觉格外亲切,“快里边请啊,这屋儿刚翻完台,热乎着呢!”
皎棠环顾四周,挑了一个靠窗的小桌子坐下来。她一边打量着店里的环境,一边顺手拿起摆在桌上的菜单。还没等翻开几页,她便迫不及待地对老板娘说道:“阿姨,我要一份排骨炖大鹅,记得多放点土豆跟宽粉哦,还有啊,一定要贴上一圈香喷喷的玉米饼子!”
老板娘听后哈哈大笑起来,夸赞道:“嘿,小姑娘真会吃!我们家的排骨大鹅那可是一绝,用的可都是新鲜食材,现点现做。您呐,稍微等上个十来分钟就能尝到美味啦!”说完,老板娘扯着嗓子朝后厨大喊了一嗓子,然后转身回到皎棠面前,微笑着递给她一杯热气腾腾的大麦茶,继续闲聊道:“哟呵,瞧你这身打扮,裹得严严实实的,是不是头回来咱们哈尔滨呀?难不成是专程跑这儿来看雪景、玩儿雪的?”
“对呀,第一次来北方看雪,刚买完厚衣服就想来吃口热乎的!”李皎棠捧着茶杯,指尖渐渐暖透,看着窗外飘落的雪花,心里格外惬意。
没过多久,一口冒着热气的大铁锅就被端了上来,锅盖一掀,白雾瞬间升腾,浓郁的香气直钻鼻尖。锅里的排骨炖得软烂脱骨,大鹅肉紧实入味,土豆炖得粉糯,宽粉吸饱了汤汁,晶莹剔透。锅边贴着的玉米饼子,一面金黄焦脆,一面浸满了鲜香的汤汁,看着就让人垂涎欲滴。
李皎棠拿起筷子,先夹了一块排骨,轻轻一抿,肉就脱了骨,酱香中带着一丝鲜甜,越嚼越香。又夹起一根宽粉,滑溜溜地钻进嘴里,软糯入味,暖乎乎的汤汁顺着喉咙滑进胃里,瞬间驱散了浑身的寒气,连带着心里都暖暖的。她又掰了一块玉米饼子,焦脆的外皮配上软糯的内里,裹着汤汁吃,香得眯起了眼睛。
“太香了!”李皎棠一边吃,一边忍不住感慨,顺手拿起手机拍了张铁锅炖的照片,发给爸妈和弟弟,又给苏晚她们发了条语音,“晚晚、溪溪、林筱,我在吃东北铁锅炖,太香了!你们那边有没有这么热乎的美食呀?”
刚发完语音,手机就震动了一下,是系统提示音:“触发「雪景奇遇·烟火暖味」,食用地域特色美食,「雪灵亲和」buff效果提升,御寒能力增强,获得临时道具「暖汤buff卡」(使用后可在严寒中维持体温一小时)”
李皎棠眼睛一亮,没想到吃顿铁锅炖都能触发奇遇,心里更开心了。她夹起一块大鹅肉,就着玉米饼子,吃得不亦乐乎,偶尔喝一口滚烫的大麦茶,看着窗外飘落的雪花,听着店里的欢声笑语,只觉得浑身舒畅,所有的疲惫和寒冷都烟消云散。
吃到一半,邻桌的几个东北大叔看出她是外地来的,热情地跟她搭话:“小姑娘,第一次来哈尔滨啊?除了吃铁锅炖,可得去中央大街逛一逛,看看冰雕,再吃根马迭尔冰棍,那才叫地道!”
“还有雪乡,晚上的红灯笼配着白雪,美得很!不过那边气温更低,可得多穿点!”另一位大叔补充道,还热心地给她推荐了几个必去的雪景打卡地。
李皎棠一一记下,笑着道谢:“谢谢大叔们,我正打算慢慢逛呢,吃完这顿就去中央大街看冰雕!”
大叔们哈哈大笑,又给她倒了杯酒,笑着说:“小姑娘真会玩,祝你来哈尔滨玩得开心,过个好年!”
李皎棠捧着酒杯,笑着回应,心里暖暖的。她一边吃着热气腾腾的铁锅炖,一边听着大叔们讲哈尔滨的冬日趣事,看着窗外飘落的雪花,感受着这份独属于北国的烟火气和浪漫。不知不觉间,一锅铁锅炖就被她吃了大半,肚子圆滚滚的,浑身暖融融的,连寒风都好像变得温柔了许多。
吃完饭后,李皎棠付了钱,满足地走出店门。外面的雪花还在飘落,落在她的羊毛帽子上,像撒了一层碎钻。她摸了摸圆滚滚的肚子,心里满是欢喜,决定按照大叔们推荐的路线,先去中央大街逛一逛,看看那些精美的冰雕,感受一下北国冬日的热闹与浪漫。毕竟,难得来一次哈尔滨,可得好好感受这份独属于雪国的美好,说不定,下一场奇遇,就在不远处等着她呢。