第371章 情感火候与千人煎饼宴（1/2）
巴黎清晨六点半，陆川盘腿坐在酒店房间的地毯上，眼睛闭着，手里却握着一把虚拟的竹蜻蜓——不是真的，是小川设计的“情感能力训练程序”在增强现实眼镜里投射的影像。
【爸爸，想象你面前有一张煎饼铛。】小川的声音通过骨传导耳机传来，平静得像清晨的塞纳河，【铛子的温度是你的情绪基线。太热，情绪会失控；太冷，传递不出去。现在，请将‘铛温’稳定在160度，正负不超过5度。】
陆川深吸一口气，在脑中勾勒出煎饼铛的形象。他想起女儿五岁时的笑脸——那个记忆总能带来温暖的波动。但很快，他意识到问题：这个记忆带来的温度太高了，直接冲到了200度以上。
“降不下来。”他皱眉。
【试试用别的记忆平衡。】小川建议，【比如……昨天那个保洁阿姨突然来道谢的尴尬？那个记忆应该带着‘困惑’和‘微凉’。】
陆川尝试回想。果然，那个记忆让“铛温”降到了140度。
“现在需要升温。”他说。
【想想张阿姨跳完舞后红扑扑的脸，她眼里那种‘我还能再跳五百年’的光。】
温度回升到165度。稳定。
【很好！】小川的声音带着笑意，【现在，保持这个温度，想象你在摊一张煎饼。面糊流动的速度是你的注意力集中度，翻面的时机是你的共情反应速度——太快会生，太晚会糊。】
陆川在虚拟世界里“摊”起了煎饼。起初几张不是破了就是焦了，但渐渐地，他找到了感觉。当第五张“虚拟煎饼”完美出锅时，小川宣布：【第一阶段训练完成！爸爸你现在的情感控制精度达到了入门级——差不多是‘能保证煎饼不糊，但形状还有点歪’的水平。】
陆川摘下AR眼镜，发现才过去二十分钟，但感觉像摊了一上午煎饼那么累，额头都是汗。
“这比真摊煎饼难多了。”他苦笑。
【因为真摊煎饼用的是肌肉记忆，这个训练用的是‘情感记忆’。】小川解释，【但爸爸，有个意外发现：你在训练时，房间里的植物光合作用效率提升了3%。不是仪器误差，我反复验证过了。】
陆川看向窗台上的那盆小绿萝：“我的情绪……能影响植物？”
【可能不只是植物。】小川调出数据，【保洁阿姨那天感受到温暖，可能也不是偶然。你的情感波动会形成一种微弱的‘生物场’，影响周围的有机体。这种影响极其细微，正常情况下可以忽略不计，但在高度专注时——比如你在昆仑那次，或者在训练时——会被放大。】
“所以李璇说的‘能力觉醒’……”陆川喃喃。
【可能是真的。】小川顿了顿，【但爸爸，这不是坏事。就像你会摊煎饼，这个能力可以用来开店养活家人，也可以免费教给想学的人。能力本身无善恶，关键看怎么用。】
正说着，房门被敲响。是程砚秋，手里拿着平板，脸色有点凝重。
“陆川，千人宴的审批出了点问题。”程砚秋进门就说，“巴黎市政厅原则上同意了，但附加了一堆条件：食品安全等级要提到最高级，现场医疗点要增加三个，消防通道要重新规划……而且，他们要求‘所有食材必须可溯源，并提供完整的过敏原清单’。”
陆川皱眉：“过敏原清单？煎饼的面粉、鸡蛋、葱花、甜面酱，这些都有标准成分表啊。”
“问题在‘可丽饼’那边。”程砚秋划动平板，“皮埃尔用的有些原料是自家农场产的，没有工业化生产的那种标准化检测报告。还有克莱尔舞团那边，他们想加入‘感官体验装置’——一些会释放气味的雾化设备，市政厅要求这些气体必须通过欧盟最严格的空气质量检测。”
马克斯的声音从门口传来：“典型的官僚主义。”他刚晨跑回来，运动服上还有汗渍，“但别担心，我已经找了巴黎最好的法律和公关团队，中午前应该能搞定。”
“这么快？”陆川惊讶。
“钱能解决百分之九十九的问题。”马克斯耸肩，“剩下百分之一需要更多钱。对了，我刚收到消息，‘全球美食文化遗产基金会’——就是昨天找你那个李璇所在的机构——他们主动提出帮我们做食材溯源和空气质量检测，免费。”
陆川和程砚秋对视一眼。
“条件是什么？”陆川问。
“没有明说。”马克斯坐下，“只说希望‘深度参与这个有意义的项目’，并愿意提供‘全面的技术和数据支持’。听起来很慷慨，但……”
“但他们是‘深时资本’关联机构。”程砚秋接话。
小川的声音从陆川的手机传出：【我查了，那个基金会确实有顶尖的食品检测实验室，而且刚刚通过了欧盟最新标准的认证。如果我们拒绝，自己去找其他机构，时间可能来不及——闭幕式就在后天。】
陆川思考片刻：“接受他们的帮助，但要全程透明。所有检测过程我们的人必须在场，所有数据实时同步到我们的开源平台。另外，要求他们签署协议：检测数据只能用于本次活动的安全报备，不得用于任何其他目的。”
“他们会签吗？”程砚秋怀疑。
“不签就换人。”陆川坚定，“我们有选择——皮埃尔说他可以联系到巴黎大学的食品科学实验室，虽然慢点，但可靠。”
决定做出后，大家分头行动。程砚秋去对接市政厅，马克斯去处理法律文件，陆川则要去酒店厨房准备今天的“试验品”——千人宴的简化版食谱需要提前测试。
厨房里，皮埃尔已经到了，正对着一个清单发愁：“陆，我们需要决定千人宴的‘融合煎饼’最终配方。我有十七个想法，每个都想试。”
清单上写着各种古怪的组合：可丽饼+北京烤鸭+蓝莓酱；煎饼+鹅肝+酸黄瓜；甚至有一个是“麻婆豆腐可丽饼卷”。
陆川看得哭笑不得：“皮埃尔，咱们的目标不是创造‘最古怪’的融合，是创造‘最能让人微笑’的融合。味道要意外，但不能惊吓。”
“但艺术需要冒险！”皮埃尔眼睛发亮。
“那就小规模冒险。”陆川拍板，“我们每种做十份，请酒店工作人员和志愿者试吃，得票最高的三种进入千人宴菜单。”
“公平！”皮埃尔立刻开始准备。
上午十点，试吃会在酒店的小宴会厅举行。五十位“评委”来自世界各地：酒店员工、志愿者、甚至有几个路过的游客被香味吸引进来。每人拿到一张评分卡，从1到5分，评价标准只有两个：“好吃吗？”和“吃的时候想笑吗？”
试吃开始。气氛很快热闹起来。
“这个！烤鸭配蓝莓酱！太神奇了！咸甜融合得刚刚好！”一位美国游客惊呼。
“我喜欢这个——煎饼裹着法式炖菜，暖呼呼的，像妈妈的拥抱。”一位法国老奶奶说。
“麻婆豆腐可丽饼……辣死我了！但是好爽！”一个四川来的留学生边擦汗边笑。
张阿姨和几位舞蹈团的阿姨也来了，她们的评价最朴实：“这个顶饱”“那个太甜，齁得慌”“哎这个好，软乎，牙口不好也能吃”。
试吃进行到一半时，李璇不请自来。她换了身更休闲的装束，手里拿着专业的品鉴笔记本。
“陆先生，皮埃尔先生，介意我也参与吗？”她微笑，“我在味觉记忆研究方面有些心得，或许能提供专业意见。”
皮埃尔热情欢迎，陆川则保持警惕。小川的声音在他耳边低语：【爸爸，她的笔记本里有隐藏的传感器，在记录所有试吃者的微表情和生理反应。】
“那就让她记。”陆川不动声色，“正好测试一下我的‘情感控制’。”
他走到煎饼台前，开始摊一张新的试验品——这是他临时想到的组合：中式煎饼皮，抹上薄薄一层法式第戎芥末酱，铺上慢烤的香菇和洋葱，撒一点帕玛森奶酪碎，最后卷起来，切成小段。
摊饼时，他刻意运用早晨训练的技巧，将情感“铛温”控制在165度——温暖但不过热。专注，但不紧张。
煎饼出锅，香气独特。陆川亲自切成小块，分给试吃者，也包括李璇。
“请试试这个。”他说。
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