第378章 近、中、远（2/2）

杜如晦摆摆手：“谈不上精通。只是早年随军，常看火头军整治饭菜，略知一二。”

第二道“乳酿鱼”端上来时，陶罐盖子一掀，乳白的汤汁香气四溢。

魏徵舀了一勺汤，吹了吹，喝下，长舒一口气：“这汤炖得够火候。羊肉的鲜，鱼肉的嫩，都融在里头了。”

房玄龄也尝了一口，点头：“温润养胃，适合这时节。”

接着是“葱醋鸡”，鸡肉嫩滑，葱香醋香交融；“凤凰胎”，用鱼白和鸡卵蒸制，口感细腻；“逡巡酱”，羊肉末与面酱同炒，咸香下饭。

每道菜分量都不多，恰好够每人尝几筷。三人吃得慢，边吃边品评，倒像是老友小聚。

杜如晦夹了块“贵妃红”。

那薄如纸的蜜油饼，放入口中，轻轻一咬，酥脆声清晰可闻。

他细细嚼了，才道：“这饼，擀面、刷油、火候，都到功夫了。是张侯府上厨娘的手艺？”

张勤笑了笑：“今日这桌菜，大半是云来楼大师傅做的。只这道饼，是晚辈早上在厨房试着擀的，手艺粗陋，让杜公见笑了。”

杜如晦闻言，又夹起一块，仔细看了看断面那层层分明的酥皮，抬眼看向张勤，眼中多了几分深意：“张侯有心了。”

魏徵正忙着对付一块羊肉，闻言抬头，看看张勤，又看看杜如晦，没说话，只继续低头吃肉。

房玄龄打圆场：“吃菜，吃菜。今日咱们是来议事，不是考校厨艺。”

最后一道是汤饼。热腾腾的汤面，撒了葱花芫荽，每人一小碗。

魏徵吃完自己那碗，连汤都喝干净了，放下碗，满足地叹了口气：“舒坦。”

杜如晦吃得斯文，但碗里也空了。

房玄龄搁下筷子，用布巾拭了拭嘴角：“勉之，这顿饭，费心了。”

张勤起身：“三位能来，是晚辈的荣幸。”他示意伙计撤下碗碟，重新沏上茶。

窗外秋阳正好，光透过窗格，在桌上投下斑驳的影子。街市的喧闹隐隐传来，却更衬得雅间里一片静谧。

茶香袅袅升起。

房玄龄端起茶盏，看向张勤：“好了，饭也吃了，茶也喝了。勉之，说说吧，司东寺眼下，最要紧的是哪几桩？”

张勤从袖中取出那卷早已备好的纸，在桌上缓缓展开。

纸页摩擦，发出沙沙轻响。

魏徵坐直了身子。杜如晦的手指在桌沿轻轻叩了叩，目光落在那密密麻麻的字迹上。

窗外，一片黄叶被风吹起，打着旋儿，掠过窗格，又飘远了。

......

张勤将纸卷在桌上铺开，四角用茶盏压住。

纸上的字迹工整，分条列项。最上方一行写着“司东寺近期要务及长远筹谋”。

魏徵先凑近看了看，手指点在第一条上：“‘倭国石见、但马等地银矿详勘与开采预案’……勉之，你这目标定得直接。”

房玄龄身子微微前倾，目光扫过搜集倭国沿海水文、港口、布防详情’、‘新式海船图样设计与试造’……”

他抬眼看向张勤，“条理是清楚的。只是这些事，桩桩都需人力物力，更需时间。”

杜如晦没说话，只端起茶盏，慢慢喝着，眼睛却将纸上内容一行行看过去。

张勤等三位都看完了，才开口：“司东寺新立，百端待举。晚辈以为，当分近、中、远三层来办。”