第404章 竹筒宴（1/2）

北软软迈著轻盈的步伐走向小厨房，她心中早已有了计划，但需要完成的事情並不多。

进入厨房后，她径直走到存放工具和食材的地方，开始搜寻一件特別重要的东西——以前用过的竹筒。

然而，当她翻找了一会儿之后，却惊讶地发现那些熟悉的竹筒竟然不见了踪影。

不过，北软软並没有因此而恼怒或沮丧，相反，她只是微微一笑，决定亲自前往竹园寻找合適的竹子来代替它们。

如今的北软软拥有强大的木系异能，对於获取竹子来说简直易如反掌。

她来到竹园，目光迅速扫过每一棵翠竹，仔细挑选出最符合要求的三根竹子。

接著，她运用自己独特的能力，小心翼翼地从这三根竹子的中部截取了一段段粗细均匀、长度適中的部分。

总共选取了十个这样的竹节，北软软耐心地用小刀在每个竹节的侧面开出一道宽度约为三指的口子，並认真地將这些竹节冲洗得乾乾净净。

做完这些准备工作后，她拿出早已浸泡好的生米，將其均匀地平铺在竹芯內部的上方，隨后注入適量的清水。

最后，轻轻盖上盖子，確保密封良好。

一切就绪，北软软点燃炉灶，烧起一锅热水。

待锅中的水沸腾时，她动作嫻熟地將那十个精心製作的竹节依次放入水中，让它们慢慢蒸煮，期待著美味可口的竹筒饭出炉。

放进锅里，合上盖子，然后进行蒸竹筒饭。

接下来便是蒸饭环节了，而在此期间，北软软並未閒著，而是开始著手准备各种食材。

首先映入眼帘的是一块鲜嫩多汁的鸡肉，她熟练地挑出其中最为嫩滑可口的部分——鸡腿肉，並將其与提前泡发好的干香菇一同搅拌均匀备用。

如此一来，便可製作出美味无比的香菇滑鸡竹筒饭！

不仅如此，北软软还打算再来两道豆豉排骨作为点缀。

同样也是用竹筒盛装，这样既能增添几分独特风味，又显得格外精致美观。

至於剩下的那六个竹筒嘛，则要留给广南地区独具特色的腊味咯！

这里面可包含著多种选择哦：香气四溢的广式腊肠、咸香诱人的腊肉……

不过要说北软软最爱吃哪种，那肯定非腊鸭脚包莫属！

光听这名字或许就让人摸不著头脑，但其实它的製作方法相当简单。

只需选取適量肥瘦相间的猪肉以及新鲜的猪肝，醃製好后塞进洗净晾乾的鸭爪里，接著用鸭肠紧紧綑扎住开口处即可完成初步包裹；最后再用细绳子把所有鸭脚包穿成一串儿，掛起来风乾晾晒就大功告成！

当然，这种腊鸭脚包做法虽然简单，但因为鸭爪难得，所以家里的存货也不多。

加上北软软喜欢吃，所以都是省著吃的。

它所散发出来的香气跟其他腊味截然不同，口感更是浓郁醇厚，令人回味无穷！

当北软软精心挑选並备好各种新鲜食材之后，她便开始著手製作这道独特而美味的竹筒饭。

首先，她把米粒洗净放入蒸笼中蒸煮至六成火候，此时的米饭已呈现出半透明状，但尚未完全熟透。

水份还有一些，但不算太多。

接著，北软软小心翼翼地將切好的各类食材，逐一铺陈於饭面之上，仿佛在绘製一幅精美的画卷。

然后，轻轻合上盖子，让热气瀰漫其中，继续耐心等待著米饭与食材一同熟透。

这种用竹筒烹飪食物的方式別具一格，其最大的特色在於能够赋予米饭一种清新淡雅的竹香气息，同时又巧妙地保留住每种食材本身独有的风味，使得整道菜的口感更为独特且引人入胜。

就在煮饭期间，北软软注意到厨房里还摆放著几只个头较小的竹筒。

於是，她灵机一动，嘴角微微上扬露出一抹会心的微笑，决定尝试一下另一个创意美食——竹筒蒸肉丸。

说干就干！

北软软迅速从冰箱中取出剩余的猪肉，剁成细腻的肉馅，並加入適量调料搅拌均匀。

隨后，她熟练地將肉馅搓成一个个小巧可爱的丸子，再將泡发的腐竹（煎炸的豆腐皮），铺在

加入少许高汤，就可以了。

正当她思考是否还要再做些別的菜餚的时候，目光忽然落在了一旁一篮子新鲜花蛤上。

北软软摸了摸下巴，其实也可以將这些鲜美的花蛤，倒入竹筒中，再加入少许清水，弄成一份鲜美多汁的花蛤蒸汤。

一切就绪后，她像变魔术般將丸子竹筒、花蛤竹筒再重新放回锅中，静待美食出炉。

由於连氏家族世代都没有担任官职之人，因此无需按照传统习俗守孝长达三年之久。

对於寻常百姓家庭来说，他们只需遵守七七四十九日的守孝期限，便可解除禁忌。

守考三年是针对读书人，为官者才会有这样考核。

本章未完，点击下一页继续阅读。