第330章 牌桌的级别（2/2）

“他对我有敌意也好，觉得能拿捏我也罢，甚至可能真有那么点‘善意’想拉我入伙。”李伟把烟蒂弹进垃圾桶，拍了拍手，“我都不在乎。从我想干这事那天起，我就知道，我的对手，不是哪一家店，哪一个人。”

他顿了一下，抬头看了眼自己店铺门口依旧蜿蜒的队伍，和远处星巴克空荡荡的座位。

“是整个还抱着老黄历，觉得靠加盟、靠抄配方、靠价格战就能活下去的——传统果汁行当。”

董建利夹着烟，忘了抽，看着李伟。

冷风吹过来，他打了个寒噤。

眼前这年轻人说话的语气，平淡得像在聊天气，可话里的意思，却硬得硌牙。

他忽然觉得，自己口袋里那张梁实的名片，还有自己刚才那点“好心提醒”，都显得有点可笑。

LEd大屏的光映在李伟侧脸上，明明灭灭。

广告里，一杯果汁晶莹剔透，旁边那行“新势力”的标语，红得刺眼。

董建利看着李伟把烟头按熄在垃圾桶上，那点红光“滋”一声灭了，他心里也跟着突了一下。

好像李伟掐灭的不是烟，是别的什么玩意儿。

“李老板，你这话……”董建利嗓子有点干，“我原样传给梁哥？”

李伟拍了拍手上不存在的灰：“传呗。你就说，李伟谢谢梁老板看得起。但开放加盟这条路，我走了，死得更快。”

董建利点点头，摸出手机，走到一边打电话去了。

李伟转身回了店里。

操作台边，王薇正在给一个客人打包。

李伟走过去帮忙封口，顺手把围裙兜里那张皱巴巴的名片掏出来，看也没看，手腕一抖，名片划了道弧线，精准落进脚边的厨余垃圾桶里。

果皮和烂芒果肉很快把它埋了一半。

他脑子里想的明白得很。

伟丽鲜果靠的就是水果新鲜，现场做。今天用的芒果和明天用的，甜度可能都不一样。这套玩法，怎么放开加盟？让加盟商自己找水果？品质立马垮掉。统一配送？那成本得上天，新鲜度还没保证。

梁实那帮人，就是想趁着热度，快速铺开店面，赚一波加盟费和物料钱。牌子做烂了？他们拍拍屁股，换个品牌继续加盟，反正本钱早捞回来了。

几千万不够看？李伟心里笑了一下。真要走高端现制果汁的路子，供应链、中央厨房、品牌营销……哪个不是烧钱的主？起步就得按亿算。梁实那点家底和眼界，还没到能上这张牌桌的级别。

至于那些老牌子抄袭？李伟更不担心。那些连锁品牌，动辄几百上千家店，船大难掉头。换配方？换供应链？光内部开会扯皮就得半年。就算咬牙抄了，也只能挑几家店试点。他们一试点，反而等于帮伟丽鲜果打广告——“看，连某某牌子都开始学我们了”。这哪是威胁，这是送热度。

这就是新品牌的好处，轻装上阵，规则自己定。那些老巨头身上的包袱，反过来成了他们最难跨越的护城河。

这套逻辑，将来都是讲给投资人听的好故事。

梁实？

他连听故事的入场券都拿不到。