第257章 林月云做腊肉(1/2)
孙招弟怀疑自家姐姐孙小桃所说的那种毒草?
应该是毒不死一头骡子的。
要不然,她喂给林月云家那头骡子吃了那么多的一捆毒草?
怎么这么久过去了,还没毒发身亡?!
孙招弟她不知道的是,她自以为的断肠草,
其实是跟断肠草长得很像的金银花。
她把金银花误认为是断肠草了,
她割了一捆金银花回来当毒草,喂给林月云家的骡子吃了。
金银花吃了不仅不会中毒而死,还能清热解毒呢?!
这可把她郁闷坏了。
一盏茶后,天色也已经渐渐地暗沉下来了。
林月云姐弟几个收拾好碗筷后,
林月云打了一桶水提去给自家的骡子喝,
也发现了自家骡子吃的草里,地上似乎有残留的黄白色小花,
林月云心里咯噔一下,连忙蹲下来,
捡起一些小花看了看,
确认是金银花后,也大松了一口气。
随后,林月云便把自家那剩下的一百九十多斤的野猪肉,
全部连着骨头一起,切成同等块大小的长长的肉条,
每一条都有三公分宽的,
切了整整32条野猪肉,分别用一个大木盆和一个大木桶给装起来。
紧接着,林月云趁着天黑,又一次地把板车上的粮食搬到地上,
打开自己板车上的一个大箱子,从里面掏啊掏,
实则从空间里拿出来一瓶六十度的高度白酒和酱油出来。
林月云直接把一个大瓜瓢用来装这些酒,整整装了三回,
废了空间厨房里三瓶高度白酒,和一瓶酱油跟一包盐巴,
才把这些野猪肉全部腌制均匀的。
腌制均匀后,林月云找出来一捆细小的麻绳,按同等的长度割断,
割断成了三十多条。
然后叫来自家弟弟妹妹一起,靠着火堆的光,
和林月云点的一盏桐油灯下,林月云把腌制好的猪肉条,
用匕首分别从那些猪肉条的最上方切出来一个小洞。
“月玖妹妹?!小弟?!”
“你们也过来帮大姐的忙。”
“把这些麻绳,像大姐一样。”
“把它们这样、这样,然后这样串起来。”
“看得懂吗?!”
林月云笑着叫姐弟俩过来帮忙,边动手串腊肉给她们看,说。
“嗯嗯,姐~?!这看起来很容易,我会。”
林月玖笑着接过林月云手中的麻绳现场串了一条腊肉,说。
于是,姐弟俩也一起蹲下来串腊肉了。
很快,姐弟三人都分工合作,
一人负责给肉条开洞,俩人负责串麻绳,
很快就串好了这三十多条准备做腊肉的野猪肉条。
林月云拿着砍刀,又飞快地去了一趟树林里,
砍回来了七八根同等长度且婴儿手臂粗的树杆回来。
全部用麻绳和一些草条子,
将这些树杆分成两捆按照三根树杆拼在一起,
将麻绳绑住三根树杆的四分之一处,绑结实了,
再把两份绑好的三根树杆,岔开着直立在地上,
搭建成一个简易的晾衣架。
并把这三十多条腌制好且串好麻绳的野猪肉条,
全部串在另外一根木杆上,
并把这根串了三十多串猪肉条的木杆,
直接横架在让这两个简易的三脚衣架上,并整理了一下。
很快,野外的虫鸣声就更加清晰悦耳了。
夜色也来临了,山里刮的微风有些凉飕飕的。
将这些挂在木杆上的腊肉吹得摇曳不定。
林月云觉得光靠夜风来风干的话,还不够。
然后,林月云又跑去附近山林里砍了一些侧柏叶和松树枝回来。
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