第217章 香得嘞(1/2)
“不用,知夏,我怕你害怕。”黑九摆了摆手,将小羊捉远了些。
他力气大,单手便可以将羊拎起来。
小羊在他的手里面挣扎不开,一直再咩咩乱叫。
“我不害怕,没事,我来帮你。”
时知夏怎会害怕,虽然小羊可爱,但并不影响烤全羊好吃,她帮把手,也可以处理得快些。
“我来杀羊,知夏,你去准备水即可。”
等会儿羊杀好后,还得投入热水中烫毛,这也要紧,黑九倒是恨不得自己有六双手,可以忙活起来。
听到这话后,时知夏觉得有理,她很快就进了厨房,正好现在厨房空出来了,可以烧水。
时九娘见她要烧水,将锅上面的蒸笼清理干净。
“哎哟,咱们家还是第一次杀羊呢!”
看着黑九杀羊利落的样子,时九娘想着,若是让黑九去杀猪,定会很快上手。
“知夏,咱们过年,是不是也得吃烤全羊。”
眼看着过年的日子越来越近,年味儿也有些浓了。
时九娘想着烤全羊好啊,到时候正好将乡下的时家人全接到城里来过年,可以一起吃饭。
新铺子一开,他们也有了可以住的地方,多好啊!
“吃啊,到时候将叔公他们也接到城里来过年。”
“咱们的新铺子,有屋子睡。”
“他们想在城里过年也行,想回乡下过年也行。”
年年在乡下过年,在外城过年,肯定会别有一番滋味儿,城里过年还能看到不少的杂耍和烟花。
不过这也得看叔公他们的意思。
若他们不愿,时知夏也会将他们送回乡下。
正好,可以用宋清砚买的马车,将他们送回去。
“是这个理儿,往年你阿爷在的时候,也会让他们来城里过年,只不过那个时候肉汤铺太小。”
“倒是咱们,回了好几年的乡下,同他们一起过年。”
其实两处地方都挤,只不过一年到头,也就过年的时候会聚一起,挤便挤,还暖和些。
“阿娘,今年咱们会过一个很好的年。”
“要是阿爷就好了,他若是知道我又开了新铺子,定会十分高兴。”时知夏感叹了一声。
时九娘点了下头,谁说不是呢!
羊杀好后,锅里的水也热了,时知夏刚要提热水,便被黑九截了胡,他伸手将桶接过。
“知夏,我来,郎君可是吩咐过了,让我好好帮你,不能让你干危险的活计。”黑九认真道。
时知夏笑了起来:“提桶热水也算危险。”
“这样的活儿,我来就成。”黑九点了下头,觉得提热水这活儿,也算是重活。
毕竟热水若是倒了,可是会烫伤皮肤。
已经没了声息的羊,躺在了地上,很快它的毛发被热水浸透,黑九蹲下刮羊毛。
羊的内脏放到了盆里,将羊处理干净后,时知夏已经将腌料调制好,光是闻着就十分香。
全羊沥干后,时知夏拿刀在羊肉厚实的地方划十字刀。
“知夏,可是要烤全羊。”李三郎趴着墙头上看了下院子赤条条的羊,瞧着就是好羊啊!
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