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第214章 你们怎么看出来的?(2/2)

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长悦这么一说,孟东家和几个厨子犹豫了一下,同时吃起自己做的,再试宋施的。

嗯……第一口,好像是一样的,再试第二口,有一点点差别了,差别不大,可即便如此,宋施做的好像能让人上瘾,根本停不下来。

几人吃着吃着直到盘子空了,肚子撑了,他们自己做的还有剩余后,才面面相觑起来。

大概是因为宋施做的更入味,她属于熟手了,做的自然比他们第一次做得好吃?

几人休息一会后,又开始了下午剩余的八道,上午有五道是硬菜,两道凉菜一道小菜,下午有四道硬菜,一道汤品,三道点心。

从下午开始,到天黑,几人才全部做好,菜是真硬,只是过程真的非常繁琐。

就拿那烤鸭卷来说,不仅要给鸭子打气,多次上色,再放到炉子里烤,烤的过程还要学着做甜面酱、辣酱、蒸薄饼,接着切配菜,再来就是片鸭,多余的部位则要拿来炸做椒盐鸭架。

孟东家决定了,以后这道烤鸭卷就是酒楼招牌菜之一了,至于剩下的十五道,也是招牌菜。

每一道都出乎意料的美味,不拿来当招牌实在太浪费了!

“明日你们自己带上食材,把十六道全部做一遍。”正啃着椒盐鸭架的宋施抽空开口。

孟东家自然知道宋施的用意,连连点头,只要明日全部成功做一遍,后日酒楼就能上十六道招牌菜了!

想到这,他心里一阵火热,只凭一道烤鸭卷,酒楼的生意一定会变好,别说他还有另十五道呢!

到时候宣传时,只要给它们按上宫廷菜,由皇上御赐的御膳总管教学,也是皇帝爱吃的。

能和皇上吃同样的菜,相信客人一定络绎不绝!

孟东家觉得自己的天大好运到了!

抠门东家从白天打探到晚上,才收到消息,他的“邻居”潜心学习了一日,满面红光抱着肚子从府衙里出来了。

听小厮说,他和几个厨子那双眼在夜晚亮得很,都能当灯笼用了,而且一路走一路笑,连马车都没坐,步行着回家了。

抠门东家得此消息,立即去找人。

“今日学得如何?”他故作随意问着,目光却瞥向孟东家手里提着的食盒,里面莫非装着今日宋施教的菜?

不仅他手里提着食盒,几个厨子手上也有,这是做废带回来处理的?

猜到此,抠门东家暗笑。

孟东家一看这位,就知他心里在想什么。

“学得好极了,你用膳了?没用的话,上我家一趟,跟着尝尝?”

食盒里装的是他做的三道新菜,不过吃得只剩一些了,带回来是想让家人跟着尝尝鲜。

“杜大东家,不尝可会后悔的,我们就先走了,”厨子笑着提了提自己手上的食盒,“家人还未用膳,我们得回去给他们送饭咯!”

“走吧,来尝尝我的手艺。”

孟东家几乎是强拉着人走。

杜:“……”

不,他一点都不想尝!

奈何根本挣脱不开,只能被迫跟着走。

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