第174章 哼,等着打脸吧!(1/2)
制作凉皮并不难,就是制作过程比较繁琐,和面、醒面、洗面,沉淀……
为吃一碗凉皮得忙活一下午。
一听说宋施和齐瑾睿两人在厨房忙碌了一下午,一家人准时准点的就来到清安院膳厅等着了。
齐瑾知看着一盘盘摆上桌的黄瓜丝、胡萝卜丝、只过了水黄豆芽、像豆腐又不像豆腐的小块、花生碎、白芝麻、萝卜干……
每端上来一盘,齐瑾知和礼亲王眼神就黯淡一分,这些玩意用得着准备一下午吗?
不是随便切一切完事了?
“差点忘记我约了好友,晚膳你们就……”
“爹,你真不吃?不吃会后悔的。”齐瑾睿恰巧和走出膳厅的亲爹擦肩而过。
礼亲王斜了眼儿子,目光在他手上的食盒来回打量着。
难道还有好东西?
他怎么那么不信呢,该不会又是一桌子“草”吧?
哼,他又不是牛羊,不爱吃草!
“王爷你真不吃?亏我还准备不少呢!”
礼亲王看向宋施,她手里也提了食盒,那行,他先看看里面有何物,再决定约不约好友。
齐瑾知原本也打算走的,不过在看到退回来的爹,打算再观望观望。
结果齐瑾睿当着他们的面,将一大盆米白色的“米粉”放到桌上,随着他的动作,里面的米粉颤颤巍巍的,看起来口感应该不错。
呵,再不错,也不是肉!
肉当然有,切片卤牛肉、切成六瓣整齐摆放的卤蛋、撕成条的卤鸡肉,这三道是用来当凉皮的辅料的。
至于配菜,一大碗凉拌卤猪腿肉猪耳朵和红油鸡杂。
一看有肉,礼亲王坐下了。
“哟,夫君,你不是约了人吗?”礼亲王妃阴阳怪气道。
“记错了,约的是明日。”礼亲王面不改色回道。
“宋姐姐,怎么吃呀!”齐初遥对着面前丫鬟分来的大空碗茫然眨眼。
宋施亲自给小馋丫头拌了一大碗。
薄薄的米白色凉皮根根沾染上酱汁,丰富的辅料与之混在一起,非常漂亮,芝麻花生酱香味非常浓郁。
拌着拌着,宋施先馋了。
齐瑾睿直接给自己加了所有辅料,接着是红油辣酱、芝麻花生酱、一点点醋、芝麻酱……
等装了满满一大碗,正准备拌时,眼前的碗不见了!
“儿子,爹饿得头晕眼花,先让我吃。”礼亲王又往碗里添了两大筷子的卤牛肉,随即动作娴熟地搅拌起来。
“瑾睿啊,娘不会,你也帮我弄一碗?”
齐瑾睿抿嘴,不情不愿地伺候起亲娘。
齐瑾知非常有自知之明,宋施和睿弟绝对不会帮忙的,于是选择自己动手,宁芷荷同样,和吃螺蛳粉差不多的,她会。
“哇,好好吃!”
第一个吃到豪华版凉皮的小馋丫头发出感慨,和以往吃的拌面拌米粉完全不一样,配菜脆脆的,肉香香的,米粉弹弹的,一口吃进嘴里超级香!
第二个吃上的礼亲王被嘴里丰富的口味给折服了,酸辣脆爽,米粉的口感又韧又弹,连讨厌的蔬菜也被赋了一层魅力。
夏日来这么一碗,太舒坦了!
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