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第432章 教制吃食(壹)(1/2)

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太官丞闻言,脸上闪过一丝恍然,立刻意识到自己确实有些操切过甚,光顾着显示排场和重视,却忽略了实际操作的效率,但是太官丞自然不会承认,只是连忙点头,压低声音用一种你很英明的语调回道:“酂侯思虑周详,是下官欠考虑了。我这就按照酂侯的意思安排下去。”

说完,太官丞转身面向院中众人,脸上恢复了作为太官丞的威严上前一步,对着院内众人朗声道:“酂侯有令!为求精而不杂,首批参与学习制作新食者,需技艺精熟、手脚麻利之人。以下念到职司者留下,其余人等,暂回各自岗位,不得懈怠,随时听候传唤调遣!”

接着不再解释,太官丞随即点出了几位以刀工和力气见长的内饔负责剁馅,两位以制作面点精细着称的庖人负责和面,一位长年专司为刘彻制作羹汤,对火候调味极有心得的老汤官,以及几名看起来颇为机灵勤快的年轻下手。

被太官丞点到的人自然脸上露出荣幸之色,挺直了腰板。而那些未被太官丞选中的则难免有些失望,但最终也只能依令,在各自头目的带领下,井然有序地离开院落走进屋内,一时间原本熙攘的院子顿时空旷了不少。

趁着太官丞在外安排的功夫,萧非随便叫住一人,让其引路与卫青先行一步,走进了御庖屋的主庖屋。

一踏入屋内,一股混合着各种香料、食材气味的味道感扑面而来。

卫青不由感慨道:“这里面东西好全啊!”

萧非没有接话,而是细细观瞧起来。

只见这间主庖屋极为宽敞,地面铺着平整的青石板,打扫得干干净净。四周靠墙立着一排排高大的木架,上面分门别类地摆放着各式陶罐、瓦瓮、竹篓。上面还有木牌标签,显然每个里面都储存着各类粮食、干果、调味品。

屋子中央靠左靠有一排宽大的灶台,灶眼大小不一,此刻只有少数几个灶眼燃着保持水温的小火,巨大的铁锅、铜釜安静地架在上面。

而屋子中央靠右则放着一个大木桌,各式各样的厨具,从长柄的铲、勺、漏勺,到大小不一的陶盆、木桶、砧板,都整齐地或摆放在木桌上,或悬挂在木桌后方触手可及的位置。

在屋子的墙角还有几个大水缸,上面盖着木盖。整个主庖屋环境井井有条,无不显示着御庖屋该有的专业素养。

卫青见萧非如此专注观察屋内情况,自己也向内瞧去,顿时觉得颇为新奇,双手背在身后,这里看看,那里瞧瞧,甚至还走到大木桌后从墙上拿下一个铁勺掂量了一下,笑道:“这地方,倒是比我想象中还要规整些。昨日我也曾吃了来到甘泉宫的第一顿御膳,却不知这背后是这般模样。”

萧非没有理他,而是目光扫过那些食材和工具,心中默默盘算着制作自己那个新吃食所需的物品是否齐备,当看到自己昨日提到的麦粉、肉类、蔬菜、鸡蛋和各种调料等等......都准备好了,心中大定。

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