第201章 聚餐桌上的郴州乡味（1/1）

云南之旅返程后的第一个周末傍晚，夕阳把城市的天际线染成温暖的橘红色。梦琪和张浩拎着从云南带回来的鲜花饼和干花，快步往洛依推荐的郴州菜馆走——早在返程的高铁上，洛依就发来消息，说已经订好了餐馆，就等他们回来一起尝尝家乡味。

“听说这家菜馆是洛依家乡人开的，味道特别正宗。”梦琪一边走一边说，手里的鲜花饼礼盒散发着淡淡的玫瑰香。张浩笑着帮她理了理被风吹乱的头发：“那咱们今天可得多吃点，弥补一下云南之旅没吃到鲜花宴的遗憾。”两人说说笑笑地拐进一条小巷，巷口挂着“郴州人家”的木质招牌，红灯笼在风中轻轻摇晃，暖黄的灯光从玻璃窗里透出来，透着一股家常的亲切。

推开门，一股浓郁的香气瞬间扑面而来——有辣椒的辛香、鱼肉的鲜香，还有腊肉的咸香，混在一起勾得人食欲大开。洛依和周明已经坐在靠窗的位置，桌上摆着几碟开胃小菜。“你们可算来了！”洛依看到他们，立刻站起来招手，“快坐，我特意点了咱们郴州的招牌菜，保证你们吃了还想吃。”

梦琪把鲜花饼和干花递给洛依：“这是我们在云南买的鲜花饼和干花，你尝尝，鲜花饼还是热的呢。”洛依接过礼盒，眼睛一亮：“太谢谢你们了！我早就想吃云南的鲜花饼了，正好配着咱们郴州的茶一起吃。”周明则笑着接过张浩手里的行李：“快坐，菜马上就上，我跟老板说好了，让他按咱们家乡的做法做，多放辣椒。”

不一会儿，服务员就端着菜陆续上桌。第一道菜是郴州鱼粉，雪白的瓷碗里装着浓稠的鱼汤，鲜美的鱼肉片铺在上面，旁边放着一小碟红彤彤的辣椒油，还有翠绿的葱花和香菜点缀。“这鱼粉可是咱们郴州人的早餐必备，”洛依拿起筷子，给梦琪和张浩各盛了一碗，“鱼汤是用雄鱼熬了三个小时的，鲜得很，你们一定要尝尝，记得加辣椒油，不然没灵魂。”

梦琪拿起勺子，喝了一口鱼汤。浓郁的鲜香瞬间在嘴里散开，没有一点鱼腥味，只有满满的醇厚感。她加了一勺辣椒油，搅拌均匀后挑起一筷子米粉——米粉筋道爽滑，裹着鱼汤和辣椒油的香味，辣得过瘾却不烧胃。“太好吃了！比我想象中还要鲜！”她忍不住赞道，又喝了一大口鱼汤，额头渐渐冒出细密的汗珠，却觉得格外痛快。

张浩也吃得不亦乐乎，他夹起一块鱼肉，肉质鲜嫩无刺，蘸着辣椒油吃，鲜辣交织的口感让人回味无穷。“这鱼粉确实名不虚传，以后早餐要是能吃到这个，就太幸福了。”他笑着说，又给梦琪碗里夹了一块鱼肉，“多吃点，补补身体，云南之旅你都没怎么好好吃饭。”

紧接着上桌的是郴州腊肉炒笋，深褐色的腊肉泛着油光，和翠绿的春笋炒在一起，油亮亮的看着就有食欲。“这腊肉是我妈从郴州寄来的，用柏树枝熏了一个月，特别香。”洛依夹起一块腊肉放进嘴里，满足地眯起眼睛，“春笋也是家乡的雷笋，脆嫩多汁，和腊肉是绝配。”

梦琪夹起一块春笋，脆嫩的口感带着淡淡的竹香，再配上腊肉的咸香，味道层次丰富。“这道菜也太下饭了！”她忍不住说，又扒了一口米饭。张浩则对腊肉情有独钟，他拿起一块腊肉仔细看了看：“这腊肉的纹理真好看，吃起来也不腻，比超市买的好吃多了。”

随后上桌的还有剁椒鱼头、栖凤渡鱼粉、郴州米饺，每一道菜都带着浓郁的郴州特色。剁椒鱼头的剁椒是本地特制的，辣中带酸，鱼肉鲜嫩入味；栖凤渡鱼粉的汤底加了黄豆和花生，多了几分醇厚；郴州米饺的皮是用米粉做的，软糯Q弹，内馅是鲜肉和笋丁，一口一个根本停不下来。

“你们云南之旅怎么样？有没有看到斗南花市的夜间场？”洛依一边吃一边问，眼里满是好奇。梦琪放下筷子，拿起手机翻出在云南拍的照片：“别提了，我们去的那天正好下雨，夜间场的灯光没开，还错过了洱海骑行和玉龙雪山日出。”她嘴上说着遗憾，脸上却带着笑意，“不过也有意外收获，我们遇到了卖干花的老奶奶，还在洱海边看到了云雾缭绕的苍山，特别壮观。”

张浩接过话茬，给大家讲起在丽江茶馆听纳西族老人弹三弦琴的经历：“那位老人弹得特别好，还跟我们说，旅途中的遗憾都是为了下次更好的相遇。现在想想，还真有道理。”周明笑着说：“你们能这么想就对了，我上次去西藏，也错过了纳木错的日出，却看到了难得一见的星空，也算是因祸得福。”

几个人一边吃着美食，一边聊着旅行故事，笑声和说话声在小小的餐馆里回荡。洛依给大家倒上郴州特有的米茶，米茶带着淡淡的焦香，喝下去解腻又暖胃。“这米茶是用糯米炒焦后煮的，咱们郴州人吃了油腻的东西，都爱喝这个。”洛依说，又给梦琪碗里添了一勺，“你多喝点，等会儿还有甜品呢。”

最后上桌的甜品是郴州灯芯糕，雪白的糕点卷成细长的条状，上面撒着一层白砂糖，像灯芯一样。“这灯芯糕是咱们郴州的传统甜品，用糯米粉和白糖做的，入口即化，还带着淡淡的桂花香。”洛依拿起一根递给梦琪，“你尝尝，甜而不腻，正好解辣。”

梦琪接过灯芯糕，轻轻咬了一口。软糯的糕点在嘴里化开，带着清甜的桂花香，瞬间中和了嘴里的辣味。“太好吃了！比我吃过的任何甜品都清爽。”她忍不住又拿了一根，眼里满是满足。张浩也拿起一根尝了尝，笑着说：“这灯芯糕确实不错，咱们可以买一些回去，早上配着牛奶吃，肯定特别香。”

聚餐接近尾声时，洛依突然拿出一张地图，铺在桌上：“对了，我和周明计划下个月去汴梁城玩，你们要不要一起去？听说汴梁城的清明上河园特别有意思，能看到很多宋代的表演，还能品尝到宋代的美食。”她指着地图上的汴梁城，眼里满是期待，“咱们还可以去开封府、龙亭公园，感受一下千年古都的文化氛围。”

梦琪眼睛一亮，凑过去看着地图：“汴梁城！我早就想去了，之前看《清明上河图》，就特别向往那里的景色。”她转头看向张浩，眼里满是期待。张浩笑着点头：“好啊，咱们一起去，正好可以弥补一下云南之旅的遗憾，感受一下不一样的历史文化。”

周明拿出手机，翻出清明上河园的照片：“你们看，这是清明上河园的实景演出，有宋代的科举考试、民俗表演，还有水上的龙舟赛，特别热闹。咱们可以提前订好门票，还能穿宋代的服饰拍照。”梦琪看着照片里穿着宋装的游客，心里满是向往：“太好了！我也要穿宋装拍照，就像上次在大理看到的大宋婚典一样。”

离开餐馆时，夜色已经降临，巷口的红灯笼在风中轻轻摇晃，温暖的光芒照亮了回家的路。洛依把打包好的郴州腊肉和灯芯糕递给梦琪：“这些你们带回去，慢慢吃，要是想吃郴州菜了，咱们再一起来。”梦琪接过袋子，心里满是温暖：“太谢谢你了，今天吃得太开心了，不仅尝到了正宗的郴州菜，还定下了汴梁城的旅行计划。”

回家的路上，两人拎着满满的特产，脚步都轻快了许多。“今天的郴州菜真好吃，尤其是鱼粉和腊肉炒笋，我现在还在回味。”梦琪靠在张浩身边，轻声说。张浩笑着说：“那咱们以后有空，就跟洛依一起去郴州玩，尝尝更多的家乡味。不过现在，咱们得赶紧回家，把汴梁城的旅行攻略做起来，别再像云南之旅一样留遗憾了。”

回到家，梦琪把郴州腊肉和灯芯糕放进冰箱，又把从云南带回来的干花插进花瓶里。客厅里弥漫着干花的清香和灯芯糕的甜香，温馨而舒适。“咱们现在就查汴梁城的攻略吧！”她拉着张浩坐在沙发上，打开电脑，“我想看看清明上河园的演出时间，还有宋代的美食有哪些。”

张浩笑着打开旅游网站：“好，咱们一起查，争取把汴梁城的每一个景点都逛遍，每一种美食都尝遍。”两人凑在电脑前，一边查攻略，一边讨论行程，偶尔还会因为一个景点的游览顺序争论几句，却满是期待。

夜深了，城市渐渐安静下来，只有客厅的灯光还亮着。梦琪靠在张浩肩上，看着电脑屏幕上汴梁城的照片——清明上河园的古桥、开封府的牌坊、龙亭公园的宫殿，每一张都让她心动不已。“真希望下个月快点到，”她轻声说，“我已经开始期待汴梁城的千年盛景了。”

张浩握住她的手，指尖传来温热的触感：“很快就到了，咱们现在好好准备，到了汴梁城，一定让你玩得开心。”两人相视一笑，关掉电脑，准备休息。梦里，他们仿佛已经站在汴梁城的街头，看着热闹的市井景象，品尝着宋代的美食，感受着千年古都的文化魅力，满心都是对未来旅程的期待。