第97章 旺仔大馒头集体翻车!被质疑骗局,深陷舆论风波!(1/2)
第97章旺仔大馒头集体翻车!被质疑骗局,深陷舆论风波!
“————林大厨你这不悖论吗!”
虽然林大厨提出的那些点虞馨馨也不知道怎么反驳,但是將“馒头”说成是“麵包”,虞馨馨还是无论如何都不认可的。
小夹子也不是没脑子,她倒是清楚这么聊下去对自己肯定没好处,那馒头“低筋麵包”的真相既然改变不了,那就在其他方面“做文章”。
“那人家做奶香麵包”都加一堆增加奶香的食材,他就只用一个旺仔牛奶,那奶香味儿也跟其他人没法儿比吧”
其他人加的能激发“奶香味”的东西可多了去了,黄油、炼乳、高蛋白牛奶、淡奶油、奶粉、奶酪————等等。
陈澄一个“旺仔牛奶”就妄图在“奶香”方面胜过其他人
做梦呢吧!
“呵呵————”
听了这话林大厨都乐了,他忍不住问了一嘴:“馨馨喝过这款旺仔牛奶吗”
“
“襠燃!”
虞馨馨想都没想就点头回答说:“我小时候都是拿这个当饭吃的,天天喝,它什么味道我最清楚了。”
“那我请问,”林大厨说:“这款饮品的奶香味浓不浓”
“那————”虞馨馨本来想说“那肯定”的,但话到嘴边儿上忽的又顿住了。
如果说奶香味儿浓,那岂不是著了林大厨的道儿
於是她话锋一转,说:“浓也不是麵包那个浓,那不一样的。”
“那有什么不一样不都是奶香味儿吗”林大厨乐了:“奶香味儿还分不同的奶香啊”
你说牛奶和羊奶之间区分一些动物身上自带的体液味道那咱可以理解,你说都是牛奶那奶香味儿不一样,你这不放p吗
追根溯源,不都是牛奶的香味儿吗
“反————反正就是不一样!”虞馨馨这会儿明显有点儿底气不足了。
其实可能正是因为没少喝那旺仔牛奶,所以虞馨馨其实很清楚,旺仔的奶香味儿远远要比那些淡奶油、高蛋白牛奶、奶酪、奶粉————等等各种东西奶香味儿更浓。
这不仅仅是因为这款牛奶的原料,更多的还是因为其添加了许多的“牛奶香精”,或者是“乳味香精”————
普通牛奶、淡奶油等天然乳製品的香味来自自身含有的乳脂、乳糖、乳清蛋白等天然风味物质,味道相对自然清淡;炼乳、奶粉、奶酪虽然因浓缩或发酵使风味更浓郁,但仍以天然乳香为基础————
而旺仔牛奶作为“调製乳饮料”,除了基础牛乳成分,还会添加牛奶香精来精准放大和强化奶香味,同时其较高的糖分也能辅助提升风味的感知度,因此整体奶香味比天然乳製品会更加的突出、更浓郁。
但凡是喝过“旺仔刘来”的,基本上就没有一个不觉得这款牛奶的“奶味儿”远比普通市面上的任何纯奶、酸奶奶香味儿更浓。
说白了!
加科技了唄!
这会儿虞馨馨其实就想说这事儿,但是————当著镜头面儿,咋说啊!
陈澄这狗东西最狗的一点还踏马就是在这里,每次虽然他做的东西都是非常非常的离谱的,用的那些雪糕啊、冰红茶啊————等等各种东西,也相当於是完美解决了美食里不含“食品添加剂”的问题————
但偏偏,他们观察室这边,谁都没法几说啥!
那他妈都是国民大牌,都是金主爸爸!
他们一帮戏子毕竟在录节目,隨便说谁不好都容易被人找麻烦的好吗!
见虞馨馨逐渐被林大厨懟的无fuck说,姜凛索性添了一把火,笑道:“別人是直接在原始製作里加入到乳製品来增添香味,他则是直接浸泡成品馒头,別人从內到外,他从外而內,这样烘烤的话,感觉表面的奶香味理应更浓才对。”
“是的,”林大厨点头说:“烤制结束之后,不用掰开估计也能奶香四溢。
“”
“就是不知道他要用什么烤了————”姜凛掩嘴浅笑。
如果是正常麵包的话,可能空气炸锅不一定能烤透,但陈澄这个毕竟是成品,他的“极道帝兵”还真不见得派不上用场。
而事实也的確如此————
陈澄直播镜头里,在短暂的將馒头浸泡了大概三五分钟的样子之后,陈澄直接將馒头拎了出来,而后从柜子里取出了一个差不多刚好能將馒头完整“镶嵌”进去的“烘焙盘”。
接著,又打开了自家空气炸锅的炸蓝,並將放在烘焙盘上的馒头一整个扔进了空气炸锅里。
180度!
10分钟!
开烤!
“呼呼!”
热风不断席捲的声音不绝於耳。
那会儿很多人其实已经在討论了————
【这要是能做成功那可有意思了————】
【馒头我家有啊,也就是说只要买个旺仔牛奶,分分钟就能做奶香麵包】
【关键他这个做的也忒特娘的简单了,就泡一泡然后烤就行。】
【陈澄:高筋麵粉黄油不存在的!我眼里只有馒头!】
【但是说到底,这其实也就是烤馒头吧————】
【我还是觉得这跟麵包没什么关係。】
【雀食,我还是支持虞馨馨的说法,感觉林大厨和姜凛有点儿过於帮陈澄抬槓了。】
值得一提的是,陈澄的“奶香麵包”进烤箱烤的这个时间段里,其实评论区並没有跟以往他製作美食时候一样统一都是好评————
反而很多人都跟虞馨馨、黄老师一样保持质疑。
这很正常,首先就是“眾口难调”,没有什么东西能让所有人都赞同;
其次,陈澄这个“奶香麵包”的做法,也的確有些过於“自我”了,他自己觉得那样做好就那样做了,丝毫没有注意到“馒头”跟“麵包”之间的区別。
加上“馒头泡奶”的那种让很多人一想就觉得难受的做法————
有差评,也正常。
只能说,“容嬤嬤扎馒头”和“旺仔刘来”的噱头褪去之后,很多人总感觉陈澄在“裸泳”。
可也就在短短的10分钟之后————
很多人,便瞬间变转了想法。
“叮!”
空气炸锅烘烤的时间总是短暂的,短短的10分钟仿佛眨眼就过去了。
那会儿,很多人的注意力都集中在了陈澄的“奶香麵包”上,都想看看这样做出来的“奶香麵包”到底会不会翻车。
然后,就在线上直播间里近百万人同一时间在线观看之下,陈澄直接將空气炸锅的炸蓝打开。
当看到炸蓝里,那表皮烤的金黄酥脆,边缘却又有一圈从金黄到白面馒头的白色的渐变色的馒头的那一刻————
【】
线上直播间里很多观眾都特么愣了————
紧接著,弹幕开始狂刷:
【ber,这特么这不————】
【这看著好眼熟啊!】
【厚礼蟹!】
【臥槽啊!】
【这这————旺仔馒头】
【旺仔小————呸!这踏马完全是旺仔大馒头啊!】
出现在直播间观眾们面前的那个浸泡了旺仔刘来之后上空气炸锅烤制出来的馒头,很多人一眼就看著好眼熟。
事实上,在陈澄用“旺仔”和“馒头”这两样东西组合在一起的时候,很多人脑海里就想到了一个非常国民的“零食”————
啥
旺仔小馒头唄!
旺仔牛奶、旺仔小馒头,这都是很多人的童年回忆,都是国货里非常出名的食品!
刚很多人就想说了,陈澄用旺仔牛奶和馒头製作出来的这玩楞儿应该有个別的名字,不应该叫“奶香麵包”————
现在这么一烤制出来,一看到成品!
很多人恍然大悟!
叫特么什么“奶香麵包”啊————
这完全就他妈“旺仔大馒头”啊好吗!
旺仔小馒头的ps超进化版,旺仔大馒头是也!
“噗————”
“哈哈————”
观察室那边,何老师、姜凛等人也一下没绷住笑了起来。
“旺仔大馒头也太————哈哈————”姜凛笑的前仰后合。
他们是真没想到,陈澄做个“奶香麵包”,怎么就那么多的看点和笑料!
前头有“容嬤嬤扎馒头”,中间有“旺仔刘来”,最后又整了个“旺仔大馒头”!
他也太有节目效果了吧!
简直是“真神降临”啊好吗!
而且该说不说的,陈澄製作出来的那个“旺仔大馒头”真的看著让人很有食慾,感觉比很多百姓美食家正儿八经製作出来的“奶香麵包”都更加吸引人。
馒头+旺仔牛奶的配合,也让人很好奇其烘烤出来的味道会是怎么样的。
“我有预感,”邪恶梔子花调侃说:“这旺仔大馒头应该得是咱们今晚最火的一道美食了。”
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