第878章 享受美食(2/2)
苏晚看着他那双写满“渴望”的眼睛,突然觉得这画面有点好笑,又有点可爱。
她松开他的下巴,拍了拍他的肩膀:“行,那你就瞧好嘞。”
厉沉舟立刻从地上站起来,动作快得像怕她反悔。
“真的?”他眼睛亮得像灯泡。
“当然。”苏晚转身,挽起袖子,露出一截白皙的手腕,“不过你得给我打下手。”
“没问题!”厉沉舟几乎是秒答应,“你让我干什么我就干什么。”
苏晚看了他一眼,嘴角勾起一抹坏笑:“那你先去把猪腿肉洗了。”
厉沉舟愣了一下:“猪腿肉?”
“对啊。”苏晚从冰箱里拿出一块用保鲜膜包着的肉,扔给他,“我可是用的黑猪猪腿肉啊,肉质紧实,肥瘦相间,做小笼包的灵魂。”
厉沉舟低头看着那块肉,眼睛瞬间直了。
黑猪猪腿肉。
他最爱的就是这种肉,肥瘦比例完美,咬一口满嘴油香,却一点也不腻。
他光是想象那味道,口水就开始在嘴里泛滥。
苏晚看着他那副馋样,忍不住调侃:“厉沉舟,你这口水再流下去,都能成河了。”
厉沉舟这才意识到自己失态,连忙抬手擦了擦嘴角,结果什么也没擦到。
他有点尴尬,耳根微微发红:“我这是……条件反射。”
苏晚笑得更欢了:“行,条件反射先生,快去干活。”
厉沉舟拿着肉,转身就往厨房Sk那边走,走了两步又回头:“要不要我顺便把葱姜也切了?”
“可以啊。”苏晚点头,“葱姜切细一点,待会儿要打葱姜水。”
“好嘞!”厉沉舟应得极其响亮,像个得到任务的士兵。
苏晚看着他忙碌的背影,忍不住摇了摇头,嘴角却带着笑意。
谁能想到,堂堂厉氏集团总裁,会在她的厨房里,为了一笼小笼包,忙得像个学徒。
她突然觉得,这样的厉沉舟,比平时那个冷冰冰的厉总,可爱多了。
苏晚把醒好的面团放在案板上,撒了点干面粉,开始揉面。
她的手法很熟练,面团在她手里很快就变得光滑细腻。她把面团搓成长条,揪成一个个小剂子,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的小笼包皮。
厉沉舟那边也没闲着。
他把黑猪猪腿肉洗得干干净净,切成小块,放进绞肉机里。葱姜也切得细细的,用温水泡着,做成葱姜水。
他看着绞肉机里那团粉红色的肉馅,想象着待会儿包进小笼包里的样子,口水又开始分泌。
“苏晚,”他忍不住开口,“肉馅要不要加点别的?”
“加什么?”苏晚头也不抬。
“加点虾仁?”厉沉舟提议,“虾仁和猪肉最配了。”
苏晚想了想:“可以啊,你去冰箱里拿点虾仁出来,剁碎。”
“好!”厉沉舟立刻照做。
他打开冰箱,拿出一盒虾仁,动作麻利地剁碎,然后倒进肉馅里。
苏晚把肉馅倒进大碗里,加入盐、生抽、老抽、白糖、胡椒粉,然后分三次加入葱姜水,顺时针搅打。
她的手很巧,搅打的动作又快又稳,肉馅很快就变得黏稠,能拉出丝来。
厉沉舟站在旁边,看得眼睛都直了。
“这就好了?”他忍不住问。
“差不多了。”苏晚把肉馅拌匀,闻了闻,满意地点点头,“香味已经出来了。”
她说着,拿起一张小笼包皮,放在手心,舀了一勺肉馅放在中间。
她的手指翻飞,很快就捏出了一个漂亮的小笼包,褶皱均匀,像一朵盛开的菊花。
厉沉舟看得目瞪口呆。
“苏晚,你这手艺也太厉害了吧。”他忍不住赞叹,“这小笼包,比外面店里的还好看。”
苏晚被他夸得有点不好意思,嘴上却还是很傲娇:“那当然,我可是练过的。”
“那我今天有口福了。”厉沉舟笑得像个孩子。
苏晚白了他一眼:“别光说,过来帮忙。”
厉沉舟立刻凑过去:“我要干什么?”
“你就负责把肉馅放到皮上。”苏晚把勺子递给他,“注意点,别放太多,不然包不住。”
“好!”厉沉舟接过勺子,小心翼翼地舀了一勺肉馅,放在小笼包皮中间。
他的动作有点笨拙,放的馅不是多了就是少了。
苏晚在旁边看得直摇头:“厉沉舟,你这是在包小笼包,还是在填坑?”
厉沉舟有点尴尬:“我第一次包,难免有点……失误。”
“行吧。”苏晚叹了口气,“你继续,多包几个就好了。”
厉沉舟点点头,继续努力。
他学得很快,虽然包出来的小笼包还是有点丑,但至少能看出来是个小笼包了。
苏晚看着他认真的样子,心里暖暖的。
她突然觉得,这样的画面,很温馨。
一个大男人,穿着西装,系着围裙,在她的厨房里,为了一笼小笼包,认真地学习包饺子。
这种感觉,很奇妙。
苏晚突然有点舍不得打破这种氛围。
她低头,继续包小笼包。
很快,一笼小笼包就包好了。
苏晚把小笼包放进蒸笼里,水开后上锅,蒸十分钟。
等待的时间总是漫长的。
厉沉舟站在旁边,不停地看表,像个热锅上的蚂蚁。
“苏晚,还有多久啊?”他忍不住问。
“快了。”苏晚看了他一眼,“你急什么?”
“我……我饿。”厉沉舟说得理直气壮。
苏晚被他逗笑了:“你刚才不是才吃过饭吗?”
“那不一样。”厉沉舟看着蒸笼,眼睛里闪着绿光,“那是饭,这是你包的小笼包,意义不一样。”
苏晚懒得跟他争辩,只是笑了笑。
十分钟很快就过去了。
苏晚打开蒸笼盖,一股热气瞬间涌出来,带着浓郁的肉香和面香。
小笼包一个个晶莹剔透,像白玉一样,褶皱处微微泛着光,看起来诱人极了。
厉沉舟的眼睛瞬间亮了,口水直接流了出来。
“我的天……”他喃喃自语,“太香了。”
苏晚把蒸笼端下来,放在桌上:“好了,尝尝吧。”
厉沉舟几乎是扑过去的。
他拿起筷子,夹起一个小笼包,小心翼翼地咬了一口。
下一秒,他的眼睛瞬间瞪得滚圆。
鲜美的肉汁在嘴里爆开,黑猪猪腿肉的香味和虾仁的鲜味完美融合,葱姜水的加入让肉馅更加鲜嫩多汁,小笼包皮薄而不破,带着淡淡的面香。
这味道,简直绝了。
“好吃!!!”厉沉舟激动得差点跳起来,“苏晚,你这小笼包也太好吃了吧!比我吃过的所有小笼包都好吃!”
苏晚被他夸张的样子逗笑了:“有那么好吃吗?”
“有!”厉沉舟用力点头,一边吃一边含糊不清地说,“这味道,简直是人间绝味!我以前吃的那些,都白吃了!”
他吃得飞快,一个接一个,完全不顾形象。
苏晚看着他那副狼吞虎咽的样子,忍不住笑了。
她突然觉得,自己刚才的辛苦,都值了。
厉沉舟吃到第五个的时候,终于停下来,擦了擦嘴,看着苏晚,眼神里充满了感激和满足。
“苏晚,”他认真地说,“谢谢你。”
“谢我什么?”苏晚挑眉。
“谢谢你给我做这么好吃的小笼包。”厉沉舟看着她,“这是我吃过最好吃的一顿饭。”
苏晚看着他,心里暖暖的。
她突然想起他刚才说的那句话:“我能吃一次你包的小笼包,公司倒闭我都愿意。”
她笑了笑:“那你公司还在吗?”
厉沉舟愣了一下,随即反应过来,也笑了:“在,当然在。不过就算不在,我也觉得值。”
苏晚白了他一眼:“你可别乱说,公司倒闭了你喝西北风去?”
厉沉舟却不在乎:“有你给我包小笼包,我喝西北风都愿意。”
苏晚被他说得有点不好意思,轻轻推了他一下:“少油嘴滑舌。”
厉沉舟抓住她的手,眼神认真:“我是认真的。”
苏晚看着他那双炽热的眼睛,心跳漏了一拍。
她突然觉得,空气有点燥热。
她抽回自己的手,避开他的目光:“好了,快吃吧,一会儿凉了就不好吃了。”
厉沉舟看了她一眼,没再说话,只是低头继续吃小笼包。
但他的心情,却久久不能平静。
他知道,自己刚才说的话,一点也不夸张。
只要能吃到苏晚做的饭,只要能和她在一起,就算真的公司倒闭,他也觉得值。
因为,她是他生命中,最珍贵的宝藏。
而这一笼小笼包,是他吃过,最幸福的一顿饭。